Dit jaar plantte ze drie soorten paprika’s: zwart, rood en geel. Alle vruchten waren goed en zoet, en een plant van gele peper van de variëteit “Golden Miracle” gaf om de een of andere reden bittere vruchten. Hoewel noch ik, noch de buren dit seizoen hete pepers hebben geplant.
Beste Alena! Helaas klagen veel zomerbewoners de afgelopen jaren over een mix van zoete en bittere pepers. Je bent verontwaardigd dat paprika’s bitter zijn, maar mijn goede vriend is een hartstochtelijk liefhebber van bittere pepers. Stel je zijn verbazing voor toen de vruchten van zijn bittere peper zoet bleken te zijn, zonder de minste hint van kruidigheid.
Er zijn twee redenen voor deze metamorfose. De eerste is kruisbestuiving met een bittere buur, of de oneerlijkheid van het bedrijf van de zaadfabrikant. Het feit is dat een zaadje van een kruisbestoven bloem in een zak met gewone “zoete” zaden kan komen. Dan zal er een plant uit groeien, waarvan de vruchten zullen zijn zoals in de aangegeven beschrijving in kleur en grootte, en de smaak zal het tegenovergestelde hebben.
Natuurlijk kun je niet elk zaadje proeven voordat je het plant. Maar er zijn ook twee manieren om uit deze situatie te komen. De eerste is om het bedrijf te veranderen dat dergelijke zaden produceerde, of nog beter, als je in een “aanhankelijke” brief schrijft die aan haar is gericht.
De tweede methode ligt meestal aan de oppervlakte. Gebruik je eigen zaden of haal ze van iemand die je kent die vertrouwen heeft in de soort. Verzamel alleen zaden van vruchten van de eerste en tweede oogstperiode. Je moet een volledig rijp fruit uit een struik plukken voor zaden. Nadat je het een week hebt geplukt, selecteer je er zaden uit, spoel je ze af, droog je ze en zet je ze opzij tot de lente.