Promjene klime otežavaju uzgoj povrća. Kako se brinuti za bijeli kupus i dobiti dobru žetvu u uvjetima nestandardnih prirodnih pojava?
Bijeli kupus biljka je otporna na hladnoću i voli svjetlost. Za njegov potpuni razvoj i sazrijevanje potreban je svjetlosni dan u trajanju od najmanje 13 sati. Ovisno o regiji, sorte u ranoj i srednjoj sezoni sazrijevaju najranije 70 dana ili više. Kako pravilno uzgajati bijeli kupus da biste dobili dobru žetvu u bilo kojoj regiji? Da biste to učinili, morate se pridržavati nekih pravila..
Kako odabrati i pripremiti sjemenke bijelog kupusa?
Regija uzgoja igra važnu ulogu u odabiru sjemena za sjetvu. Što je sjevernije mjesto, morate izabrati sorte ranog sazrijevanja. Na pakiranju opis sadrži vrijeme sjetve i približnu žetvu usjeva..
No, u pravilu su ti podaci naznačeni u slučaju strogog pridržavanja poljoprivredne tehnologije skrbi i uzgoja. Takvi prekršaji, kao i neuspjeh u klimatskim uvjetima – suša, obilne i dugotrajne kiše, dugotrajni mrazovi – negativno utječu na poljoprivrednu tehnologiju uzgoja bijelog kupusa..
Glavni zadatak pripreme sjemena bijelog kupusa je poboljšati njihovu klijavost i daljnji zdrav razvoj klica. U tu svrhu provodi se niz događaja sa sjemenkama:
- Kalibriranje;
- Otvrdnjavanje;
- Stratifikacija – čuvanje vlažnog sjemena određeno vrijeme na niskim temperaturama;
- Namakanje u otopini za dezinfekciju;
- Zagrijavanje;
- Obrada mikroelementima;
- Klijanje.
Postupak se može opisati na sljedeći način. Nakon umjeravanja, suhe sjemenke bijelog kupusa stavljaju se u vruću (oko 45-50 C0) vode na 15 minuta. Zatim se umoči u hladnu tekućinu na minutu. Unosi se otopina s elementima u tragovima i stavlja u nju 12 sati. Zatim se ispere čistom vodom i stavi u hladnjak na jedan dan. Ostaje osušiti sjeme i sijati.
Priprema tla za sjetvu i sadnice
Za sadnice se sjeme sije u kutije. No, kako bi biljke lakše prenijele transplantaciju na otvoreno tlo, bolje je sijati svako sjeme u zasebnu posudu..
Mogu se kupiti ako nije moguće samostalno opremiti kasete za slijetanje. U tom slučaju korijenov sustav nije pod stresom jer se s grudom zemlje pažljivo premješta u pripremljenu rupu. Iako kupus nije izbirljiv u presađivanju, ovaj način sadnje omogućit će vam da ranije dobijete žetvu..
Prilikom planiranja mjesta za sadnju sadnica bijelog kupusa vrijedi se sjetiti koja je kultura bila njen prethodnik. Poželjno je da ovdje prije rastu luk, zeleno gnojivo, žitarice, mrkva, krastavci i krumpir.
Potrebno je isključiti sadnju povrća na mjestu obitelji krstonosnih – rotkvica, rotkvica, razne vrste i sorte kupusa, repa, repa, kao i rajčica.
Parcela za kupus pripremljena je unaprijed, najbolje u jesen. Ako je tlo kiselo, dodaju se vapnene tvari. Neutralna tla su najpovoljnija.
U proljeće se na 1 m2 dodaju organska i mineralna gnojiva:
- Drveni pepeo – 3-4 čaše;
- Zrela organska tvar – 1 kanta;
- Urea – 1 žlica;
- Superfosfat – 2 žlice.
Tlo se iskopa, korov se uklanja iz korijena i gredicama se pripremaju gredice. Može postojati nekoliko mogućnosti za formiranje kreveta, sve ovisi o željama i fizičkoj snazi vrtlara. Sadnja u kutije, zasebna gredica za svaku sadnicu, pravokutni kreveti u 1 i 2 reda itd. Važno je da tijekom zalijevanja voda ne teče do jednog grma, već se ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini, navodnjavajući sve biljke.
Ako u regiji prevladavaju suhi vjetrovi ili postoje problemi s vodom, pravodobno otpuštanje i malčiranje pomoći će produljiti vlažnost tla..
Kako pravilno posaditi sadnice bijelog kupusa
U pripremljenim krevetima rupe se rade motikom. Važno je da je njihova dubina nešto veća od visine korijenovog sustava biljke. Ako je rupa veća nego što je potrebno, tada joj se dodaje malo zemlje. Glavna stvar je da dubina nije manja od korijena. U suprotnom će biljka pasti i loše se ukorijeniti..
Još jedna važna točka. Prilikom sadnje biljke morate paziti da rozeta kupusa nije prekrivena zemljom. U protivnom će njegov rast prestati i kultura će umrijeti..
Prije sadnje bijelog kupusa zalijejte ga. Ako sadnica sjedi u zasebnom loncu, nakon što se tlo zasiti vlagom, jednom rukom se pažljivo okreće naopako, hvatajući drugom rukom gornju površinu posude. U tom slučaju, između prstiju treba ostati stabljika. Nježnim protresanjem lonca grumen zemlje zajedno s korijenom izaći će i ostati netaknut na dlanu. Ostaje samo okrenuti ga naopako, staviti u rupu, čvrsto posuti zemljom i vodom.
Shema sadnje za rane sorte – 40X25 cm, srednje i kasne – 40X60 cm.
Ako se nakon sadnje sadnica očekuje jaka vrućina, tada će se briga za bijeli kupus, osim malčiranja tla, sastojati i u zaštiti mladog lišća od opeklina. Da biste to učinili, možete napraviti malu nadstrešnicu, čija je osnova drveni ili metalni okvir, prekriven netkanim materijalom ili bilo kojom tkaninom svijetle boje..
Neophodni uvjeti za uzgoj bijelog kupusa
Za dobivanje dobre žetve važno je održavati osnovne uvjete za uzgoj bijelog kupusa:
- Optimalna temperatura zraka i tla tijekom vegetacije i zrenja; u protivnom će dovesti do cvjetanja biljke i drugih problema;
- Dovoljna količina svjetla; ne sadite biljke u blizini drveća ili na drugim zasjenjenim područjima; kupus će se ispružiti; to će uzrokovati loše vezivanje vilice ili glavice kupusa;
- Zalijevanje; kupus je vrlo zahtjevan za pravodobno obilno zalijevanje; ali vrijedi zapamtiti da će prekomjerna dnevna vlaga dovesti do preranog pucanja vilice;
- Obrada tla – otpuštanje, malčiranje smanjit će broj navodnjavanja i omogućiti slobodan pristup zraku korijenskom sustavu;
- Mineralna i organska gnojiva;
- Zaštita od štetočina i bolesti.
Prilikom uzgoja bijelog kupusa morate uzeti u obzir kvalitete biljke otporne na hladnoću. Na primjer, otpornost na mraz ovisi o starosti i sorti usjeva. Za nicanje klica dovoljna su 2-3 stupnja iznad nule. No prijateljski izdanci pojavit će se za 4-5 dana na temperaturi od oko 20 stupnjeva Celzijusa..
Očvrsle sadnice s razvijenim korijenovim sustavom ili posađene u zemlju najranije 10-14 dana mogu se nositi s učincima noćnog mraza. U tom slučaju termometar bi trebao biti najmanje 3-5 stupnjeva ispod nule. Optimalnom temperaturom zraka za uzgoj sadnica smatra se 13-15 C0, a tlo-2-3 stupnja niže..
Ako je na otvorenom teško ili nemoguće održavati potrebne uvjete za razvoj i uzgoj bijelog kupusa, tada se vrijedi pobrinuti za izgradnju staklenika. Važno je odabrati sorte uzgojene za uzgoj u zatvorenom prostoru. Time će se izbjeći mnoge bolesti, osobito gljivične, karakteristične za obitelj krstašica..
Ovdje možete vidjeti sorte bijelog kupusa s fotografijom.
Koja je posebnost uzgoja kupusa na bez sjemena?
Bijeli kupus uzgojen na način bez sjemenki daje visok prinos 10-12 dana prije roka. Sjeme se sije u 3-4 komada u jedno gnijezdo i odmah na stalno mjesto. Koja je posebnost ove metode?
Prilikom odabira mjesta potrebno je biti vrlo oprezan jer će se na njemu pojaviti potpuno nezaštićene klice usjeva. Zaštita od štetočina i bolesti nešto je teža nego u uvjetima staklenika. Prije sadnje, tlo treba očistiti od korijena korova i štetnih insekata što je više moguće. Bijeli kupus uzgojen na ovaj način je izdržljiviji, začinjeniji i rodniji.
Sjeme se prethodno tretira i sije u dobro pripremljeno meko vlažno tlo, posuto tresetom. Nakon klijanja biljke se prorjeđuju ostavljajući najjače.