Crni ribiz (Ribes nigrum) – najkorisniji od uzgajanih predstavnika roda, ima specifičnu jaku aromu, bogat okus. Smatra se da je jedna od najboljih ruskih sorti uzgojena od strane N.I. Lisavenko, usvojen u Državnom registru 2000. godine, krupni plod Yadrenaya. Dobivena je križanjem sorte Lyubimitsa Altai oblika Bentorp x Dikovinka, autorstvo pripada L. N. Zabelini. Sorta se preporučuje za uzgoj u zapadnom Sibiru i regiji Volga-Vyatka.
Ribiz snažan: opis sorte
Biljka tvori grm visok do 1,5 m, srednje rasprostranjen, s rijetkim granama. Mladi izbojci su ujednačeni, prilično debeli, zeleni s blagim antocijaninskim nijansama, lignificirani prekriveni su tamnosmeđom korom, oba blago dlakava. Ako se grmovi ne odrežu, stare grane dobivaju sivu boju, usporavaju rast grma i stvaranje mladih, plodnih izdanaka.
Snažni izdanci ribizla stare i gube produktivnost brže od ostalih sorti. Obrezivanje protiv starenja morat će se raditi svake sezone.
Listovi su tamnozeleni, sjajni, glatki, s dlanovima, s 5 izraženih šiljastih vrhova. Površina ploča je gusta, naborana, s uočljivim izbočinama i izrazitim žilama. Peteljke su ružičaste, srednje debljine i duljine, pričvršćene na grane pod kutom od oko 45 °.
Korijenov sustav uglavnom se nalazi u gornjim slojevima tla na dubini od 10-40 cm. Odvojeni debeli izbojci ulaze u zemlju do 2,5 m. Korijenov se sustav proteže u stranu za 50-60 cm.U starim grmovima može ići dalje od projekcije krune 1 m.
Četke su dugačke, obilno prekrivaju mlade izdanke. Svaki sadrži od 6 do 12 rastresito zelenkasto-kremastih cvjetova, čašica s ružičastim mrljama. Stabljike su dlakave, debele, duge, čvrsto pričvršćene za bobice, odvajaju se bez oštećenja pulpe.
Plodnost i produktivnost
Snažna crna ribizla sazrijeva srednje i tvori vrlo velike bobice. Prema Državnom registru, njihova težina doseže 2,5-5,5 g. Vrtlarske tvrtke koje prodaju sadni materijal u reklamnim brošurama navode težinu do 7, a ponekad i 8 g. To teško može biti točno, čak i uz savršenu njegu.
Prosječna težina trešnje je 5-8 g, unutra se nalazi gusta, stoga teška, koštica. Ako pretpostavimo da težina ribiza može doseći 7-8 g, tada bi njegov promjer trebao biti s dobrom trešnjom, ali to nije tako.
U sorti Vigorous težina bobica ovisi o starosti grane i njezi grma. Intenzivnim uzgojem i godišnjom rezidbom plodovi doista dosežu veličinu trešnje. Maksimalno je dugačko 2 cm i široko 1,5 cm. Oblik bobica je okrugao ili nalik šljivi, kožica je debela, površina je crna, s niskim sjajem, ima mnogo sjemenki. Pulpa je čvrsta, okusa je dobra, s prevladavanjem kiseline.
Šećeri u bobicama ribizle Snažni do 9%. Njihov se udio povećava kada plodovi sazrijevaju na suncu, smanjuje se – ako je ljeto hladno i oblačno, a grmlje zadebljano.
Prinos ovisi o poljoprivrednoj tehnologiji i regiji uzgoja. Na industrijskim nasadima sa jednog hektara bere se od 6 do 12 tona, s grma – oko 4-6 kg. Ovo je vrlo dobar rezultat..
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti snažnog ribiza:
- vrlo velike bobice;
- rana zrelost;
- visoka produktivnost;
- visok sadržaj hranjivih tvari;
- otpornost na mraz, glavne bolesti i štetočine crnog ribiza;
- samooprašivanje;
- moguće usko prianjanje;
- ujednačenost bobica na jednoj biljci.
Nedostaci sorte Yadrenaya:
- kiseli okus;
- grm brzo stari;
- loša kvaliteta čuvanja;
- tolerancija na sušu.
Kako se uzgaja snažan ribizl
Crni ribiz dobro raste u većem dijelu Rusije. Preferira vlažne, dobro strukturirane, plodne ilovače s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Mjesto bi trebalo biti ravno ili s blagim nagibom, zaštićeno od jakog vjetra, sunčano, ali je moguće lagano zasjenjivanje tijekom dijela dana. Šupljine u kojima stagnira voda i hladan zrak nisu prikladne za sadnju usjeva.
Na jednom mjestu snažna crna ribizla raste 10-12 godina. Zatim se produktivnost smanjuje, bobice postaju manje, grm počinje češće boljeti.
Sadnja i uzgoj
Snažan crni ribiz sadi se na otvorenom mjestu, uz ogradu, između velikih voćaka. Prikladni datumi:
- na jugu – na kraju sezone, najkasnije mjesec dana prije mraza;
- u srednjoj traci – u proljeće ili jesen;
- Sibir, Trans -Ural – na početku vegetacijske sezone.
Kontejnerske biljke mogu se saditi u bilo koje vrijeme, osim u najtoplijim ljetnim mjesecima.
Mjesto je iskopano, odabire se korijenje korova. Za razliku od drugih sorti, Yadrenaya ribiz se može saditi na udaljenosti od 1 m između biljaka. Redovi trebaju biti međusobno razmaknuti 2 m.
Korak po korak upute:
- Kopanje rupa 40×40 cm.
- 6-10 kg humusa, 40 g kalijevog sulfata, 200 g superfosfata pomiješa se s gornjim, plodnim slojem zemlje.
- Formirajte mali humak.
- Na vrh se stavlja sadnica tako da korijenov ovratnik bude 5 cm ispod razine tla.
- Korijenje se širi po brdu. Ne smiju se savijati.
- Rupa za sadnju prekrivena je plodnom smjesom.
- Lagano nabijen. Vezati sadnicu.
- Formirajte krug blizu prtljažnika.
- Zalijevano.
- Malčirajte tresetom, humusom, u ekstremnim slučajevima – suhim tlom.
Sadnice se najbolje ukorijenjuju:
- Jednogodišnjaci visine 15-20 cm, s istom duljinom korijena, 1-2 izbojka;
- 2-3-godišnjaci, veličine 30-40 cm, niži procesi 20-25 cm, 3-4 grane.
Razmnožavajte crni ribiz Snažne, lako zdrave drvenaste reznice u kasno ljeto ili ranu jesen. Možete podijeliti stari grm, ali bit će manje produktivan, češće bolestan i zahvaćen štetočinama.
Osnove njege
Crni ribiz zahtijeva zalijevanje. Posebno je potrebno puno vode tijekom cvatnje i formiranja bobica. Obvezno jesensko punjenje vode prije razdoblja mirovanja, kada temperatura padne na 5 ° C. To će pomoći biljci da bolje prezimi.
Dohrana se vrši mineralnim i organskim gnojivima. Uvesti ispod grma:
- u proljeće je moguće na neotopljenom snijegu, 40-50 g dušika;
- u razdoblju masovnog cvjetanja – potpuni mineralni kompleks s elementima u tragovima;
- nakon berbe daju fosfor i kalij – to pomaže drvu da bolje sazrije, povećava otpornost na mraz;
- grmlje malčirajte mješavinom humusa i pepela prije zime.
Korov se izvlači ispod crnog ribiza i tlo se rahli. Debla je korisno malčirati tresetom, humusom, a na alkalnim tlima borovom korom (zalijevanjem malo povećava kiselost).
Za razliku od drugih sorti, kako bi se povećali prinosi i olakšala njega, preporučuje se svako proljeće izrezati sve grane Yadrenaye, osim jednogodišnjih. Na ukupni prinos neće utjecati – preostali izdanci bit će napunjeni velikim bobicama. Lakše ih je prikupiti, tržišna vrijednost raste – što je više plodova, to su bolje rasprodani.
Snažna – ranozrela sorta crnog ribiza. Grmlje koje nije imalo vremena potpuno se ukorijeniti obilno cvjeta; u prvoj godini nakon sadnje sve se četke moraju odrezati što je ranije moguće kako ne bi oslabile biljku.
Štetočine i bolesti
Sorta Yadrenaya vrlo je otporna na grinje i lješnjake, opasnu virusnu bolest uobičajenu u Rusiji, posebno u Sibiru, Trans-Uralu i na Dalekom istoku. Prosječna otpornost na druge bolesti i štetočine.
Preventivni tretmani moraju se provoditi bez greške. Kako bi se izbjegla ili smanjila učestalost iskorjenjivanja prskanja pesticidima, preporučuje se grmlje na početku sezone ponovno naseliti korisnim mikroorganizmima – trihodermom ili štapom sijena (Fitosporin).
Crni ribiz je posredni domaćin u širenju nekih bolesti bora. Posebno snažno pati Pinus strobus (Veimutova) čija smrt zasada doseže 80%. Stoga je u Sjedinjenim Državama dugo bila na snazi zabrana sadnje crnog ribiza, zamijenjene su sortama koje su manje ukusne i zdrave zlatne boje. Ograničenje je ukinuto tek 2003., pa čak ni tada ne u svim državama.
Yadrenaya je jedna od najboljih modernih ruskih sorti crnog ribiza. Velikoplodna, plodonosna i ukusna, dobro raste u hladnim regijama, rijetko se razboli ili je zahvaćena bubrežnom grinjom, ali je izbirljiva u zalijevanju, grane stare i trebaju godišnje orezivanje.