Bijela, ružičasta. ljudi koriste sorte crnog grožđa u različite svrhe. U ljetnikovcima se grožđe uglavnom uzgaja za svježu potrošnju, za proizvodnju sokova i aromatičnog domaćeg vina. Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je proučiti ne samo pravila sadnje i njege, već i saznati slabe točke biljaka, njihove neprijatelje i bolesti. Posjetiteljima stranice nudimo niz članaka o štetočinama i bolestima grožđa koji će im pomoći da nauče kako pravodobno spriječiti bolesti i pružiti pomoć svojim kućnim ljubimcima. Svaki članak detaljno opisuje nekoliko bolesti i načine za učinkovitu borbu.
Nezarazne bolesti
To su bolesti grožđa uzrokovane lošim uvjetima uzgoja, a ne vitalnom aktivnošću štetnih živih organizama..
Kloroza
Postoji zarazna (o tome više u nastavku, u drugom odjeljku). S klorozom, lišće gubi zelenu boju zbog kršenja sinteze klorofila. - zeleni pigment. Ostali pigmenti zadržavaju se u kromoplastima, pa lišće dobiva svijetložutu, kremastu, bjelkastu boju. Uzrok je nedostatak željeza u biljci. U tom slučaju sama ploča postaje žuta, vene ostaju neko vrijeme zelene. Kako bismo provjerili dijagnozu, na list stavljamo traku, znak ili simbol s otopinom željeznog kelata (željezo limunske kiseline). Nakon nekoliko sati, list postaje zelen na mjestu primjene.
Najčešći uzroci neinfektivne kloroze su sljedeći:
- Salinizacija tla.
- Višak vlage.
- Prevelik, u usporedbi sa željezom, sadržaj bakra, mangana, fosfora, vapna u tlu.
U takvim uvjetima dolazi do poremećaja asimilacije željeza iz tla, što dovodi do kloroze. Kloroza grožđa tretira se s 3-4 folijarna preljeva otopinama pripravaka željeza, najjeftinijeg od svih – željezovog sulfata. Prikladno je kombinirati prihranu s uvođenjem drugih mikroelemenata, stimulativnih i ljekovitih pripravaka.
Suša
Zona vinogradarstva nema uvijek dovoljnu količinu vlage za biljke. Nedostatak vode izvana se izražava na sljedeći način.
Izbojci – rast i razvoj naglo se usporavaju, krunice otupljuju, uvenu, osuše se.
Antene – ukrutiti se, osušiti, počevši od krajeva, otpasti.
Lišće – masovno požute, počevši od rubova donjeg lišća, mogu se zadebljati, uvijati se, otpadati.
Bobice – jajnik otpada u rano proljeće. U slučaju suše u fazi graška – uvenuti i osušiti se, počevši od dna grozda. Suša u fazi punjenja uzrokuje karakterističnu leziju: tamnjenje i smeđu boju dijela bobice, kao da je pritisnuta noktom. Kad se skine koža, unutrašnjost je zdrava. Zbog toga se bobice osuše poput grožđica, ali nažalost, postaju nejestive..
Zimsku sušu prati pucanje tla, dok se sitno korijenje kida.
Mjere kontrole - zalijevanje i očuvanje vlage dostupne u tlu: malčiranje; sklonište za zimu s tlom; plitko labavljenje radi narušavanja kapilara gornjeg sloja tla, što otežava isparavanje. Poželjno je zalijevanje u zoni korijena kroz posebno iskopane cijevi: ekonomičnije i učinkovitije.
Opekline od sunca
Tijekom najtoplijih mjeseci grožđe se može pregrijati na suncu. Po izgledu, bobice su slične oparenoj kipućoj vodi, u budućnosti se bore i suše. Primjetno su vrući na dodir. Listovi su kao da su pod zagrijanom peglom: suše se zeleno, s vremenom postaju smeđi. Listovi s oštećenim peteljkama prvi pate: imaju poteškoća u opskrbi vodom za smanjenje temperature. Sva oštećenja su samo na sunčanoj strani grma, dok se takva slika ne događa s zaraznim bolestima. Grm se pokušava obraniti snažnim isparavanjem vode kako bi se ohladio. Ne raste, ne akumulira hranjive tvari.
Mjere kontrole. Glavna stvar je dostupnost dovoljne količine vode, dakle – zalijevanje, malčiranje, uništavanje krzna kore zemlje. obrada. Na vrućini sve svježe uzgojene izdanke “vizirom” prebacujemo na osunčanu stranu. Oštećene grozdove možete prekriti svime što je dostupno: novinama, lišćem itd. Ne režemo prolaze, pričekat ćemo dok se vrijeme ohladi. Prilikom polaganja – odaberite takav razmak redova da se redovi dovoljno zasjene.
Zarazne bolesti grožđa
Plijesan, (peronospora, pernosporoza)
Možda najčešća bolest. Uzročnik hibernira u tlu i biljnim ostacima, otporan je na sve vremenske uvjete, traje 2-5 godina, a spore nosi vjetar do 100 km. U proljeće oospore klijaju, uz pomoć žiguksa u najmanjim kapima vlage (rosa, zalijevanje, kiša), doplivaju do stomata i klijaju u biljke, gdje upadaju u žive stanice uništavajući ih. Liječenje kontaktnim fungicidima nakon klijanja gljive unutar biljke je neučinkovito.
Nakon uvođenja, unutar biljke se razvijaju tanka vlakna gljive. - hife, organi koji nose spore iseljavaju se noću. Ima ih toliko da za osobu izgleda kao lako uklonjivi sivi plak na donjoj površini lista. Gornji dio lišća dobiva masnu nijansu, isprva malu, sa svijetlim središtem, mrlje na listu se povećavaju, postupno se spajaju.
Na izbojcima se pojavljuju žućkaste izdužene mrlje koje postupno dobivaju smeđu boju. Obolele bobice se suše po suhom vremenu, a po vlažnom trule i trule. S kasnom infekcijom bobica, plavičaste sive depresivne mrlje pojavljuju se u blizini peteljke, na kraju bobica se savijaju, trunu i otpadaju. Potencijalni gubitak prinosa.
Mjere kontrole – višestruko tretiranje fungicidima.
Prvi se provodi prije nego što se pojave znakovi bolesti.!
Koristimo pravilo 3 tuceta: temperatura 10 ˚S, duljina izdanaka 10 cm, oborina 10 mm. Uvjeti su ispunjeni – vrijeme je za obradu. Naknadni tretmani – ovisno o vremenskim prilikama. U povoljnoj godini za bolest, broj tretmana može doseći 6-8 …
Prevencija. Prije svega, odabir otpornih sorti. Ali nemojte se previše oslanjati, to ne uklanja u potpunosti problem: u lošim godinama razvoj bolesti na otpornim i nestabilnim sortama razlikuje se po brzini širenja, nešto više – po težini i postotku uništenog usjeva. Dakle, najvjerojatnije još morate obraditi.
Oidium, ili pepelnica grožđa.
S početkom rasta grožđa pojavljuju se izdanci i lišće koji zaostaju u rastu. Takvo se lišće uvija. Listovi, bobice, grozdovi izgledaju kao da su obasuti brašnom, pa otuda i naziv bolesti. Ova ploča je najtanja žica gljive. Na biljku se pričvršćuje posebnim usisnim čašicama zvanim apressoria. Od njih se u bobice ubrizgavaju haustorije kroz koje se gljiva hrani. Rast bobica uz istodobno uništavanje stijenki dovodi do puknuća, sjeme je izloženo. Na rubovima hifa pojavljuju se suženja, ti se komadi lako otkidaju i nosi vjetar. Kad stignu na drugu lozu, novi grmovi niču i zaraze se.
U slučaju djelomičnog oštećenja, kada se dio grožđa koristi za vino, potrebno je sortiranje s odabirom oštećenih bobica. Inače će vino imati pljesnivi okus, apsolutno neprocjenjiv za znalce …
Mjere za suzbijanje plijesni. Ispravna, dobro prozračena formacija grožđa, uništavanje vegetacije u prolazima pomaže u sprječavanju ili ublažavanju bolesti. Fungicidi i pripravci od bakra koji pomažu protiv plijesni nisu prikladni za liječenje pepelnice. Pripravci sumpora daju izvrstan učinak. Što su sitnije čestice sumpora, to bolje. Sumpor u prahu za oprašivanje mora se pravilno skladištiti tako da se ne lijepi u grudima, uvijek na suhom mjestu. Temperatura obrade je važna. Zrak se mora zagrijati do 20 ° C, inače neće raditi. Istodobno, po velikoj vrućini moguće su opekline, u vrućem ljetu obrađujemo zasade u jutarnjim ili večernjim satima. Za izradu mješavina spremnika od plijesni i pepelnice dobro je koristiti posebne paste od koloidnog sumpora. U tom slučaju štedimo vrijeme i trud, smanjujući broj tretmana.
Antraknoza grožđa (ptičje oko, tuča).
Bolest se aktivira nakon obilnih kiša s tučom, pa otuda i jedan od naziva. Na lišću se očituje pojavom malih suhih smeđih mrlja okruženih tamnijim rubom. Kasnije sredina mrlje odumire, postaje siva i često pukne. Lišće postaje puno rupa. Na izbojcima se pojavljuju depresivne mrlje s tamnim obrubom, izbojci se suše i lome. Slične mrlje, sivo-smeđe, udubljene, s tamnim obrubom pojavljuju se na bobicama. Pomalo nalik na sliku ptičjeg oka, što dovodi do drugog naziva za to..
Mjere kontrole. Kad je grožđe zaraženo antraknozom, liječenje se provodi tretiranjem s bakrenim pripravcima ili sustavnim fungicidima. Nije uzalud bolest nazvana bolest tuče; nakon obilne kiše s tučom odmah provodimo liječenje. Bez odlaganja i bez obzira na vrijeme nakon prethodnog.
Grožđe treba našu brigu, inače se teško nadati dobroj berbi. Jasno je da to uključuje samo prskanje lijekovima. Pravilna sadnja, obrezivanje, gnojenje, zalijevanje – sve je važno. Snažna biljka bogata hranjivim tvarima koja se bolje odupire bilo kojoj bolesti.