Često se u proljeće, u razdoblju nedostatka vitamina, želite pojesti svježim hrskavim paprikama. No, u trgovinama se prodaje neukusno povrće u kojemu je prehrana nitratima po visokim cijenama. U ovom slučaju izlaz će biti uzgoj ultra-ranih hibrida, poput bugarskog papra Gypsy, koji daje prinose već krajem proljeća..
Opis ciganske paprike
Ciganska hibridna paprika pojavila se početkom 2000 -ih u Nizozemskoj. Uzgajajući je, znanstvenici su nastojali stvoriti super-ranu zrelu s dobrim imunitetom, otpornu na nepovoljne uvjete okoliša, osobito na mraz. Sjeme je u masovnu prodaju krenulo 2007. godine..
Ciganski papar nije izbirljiv u brizi, ima snažan imunitet na bolesti i pogodan je za uzgoj u umjerenoj klimi. Domovina sorte je Nizozemska, ali hibrid dobro raste i donosi plodove u Rusiji. Ultra rana sorta, prvi plodovi nastaju 90 dana nakon klijanja ili 65 dana nakon presađivanja.
Biljka naraste u visinu do 60 cm, nije previše razgranata, poluraširena sa slabim stabljikama koje se mogu slomiti pri najmanjem mehaničkom utjecaju. Korijenov sustav je površan, razgranat, sastoji se od najmanjih korijena, smještenih 25 cm od površine zemlje. Listovi su svijetlozelene boje, male veličine, zaobljeni, blago zašiljeni na rubovima. Cvjetovi za muškarce i žene su bijeli. Biljka može cvjetati do mraza. Grm je samooplodnik, ali sposoban za unakrsno oprašivanje.
Prilikom sadnje važno je paziti da u blizini nema drugih usjeva s ciganskom paprikom na udaljenosti od nekoliko metara. Ako dođe do unakrsnog oprašivanja s gorkom paprikom, okus će postati vrlo oštar..
Plodovi su polispermične šuplje bobice široke 5, duge do 14 cm, široke na peteljci, na kraju zašiljene, srednje veličine i lijepog oblika, prosječna težina svake je 110 g, kožica je gusta, ali ne jako debela. Zidovi paprike su debljine oko 5 mm, iznutra imaju 3 komore sjemena sa žućkastim sjemenkama. Dobar prinos za super rane sorte. S četvornog metra prikupi se 3,5-4,5 kg ukusnog papra. Plodovi dobro podnose transport.
Zrelost mahuna određena je njihovom bojom. Nezrele imaju zelenu boju, u fazi tehničke zrelosti dobivaju žućkasto-kremastu nijansu, kada potpuno sazriju, postaju crvene.
Sjemenke imaju visok postotak sličnosti. Pravilnom pripremom sadnice izviru iz 80% sjemena. Plodovi su sočni, srednje vodenasti s hrskavom kožom. Voće je slatkog okusa, bez gorčine i oštrine. Aroma je izražena, paprena.
Bugarski papar Ciganin: uzgoj sadnica
Idealnim vremenom za sjetvu sjemena smatra se kraj veljače i početak ožujka, pod uvjetom da postoji visokokvalitetni staklenik u koji su biljke posađene u posljednjoj dekadi travnja. Tada će do svibnja sadnice imati korijenov sustav i nekoliko listića, prva berba će sazrijeti početkom ljeta. U nedostatku staklenika, sjeme ciganske paprike sije se početkom travnja. Zatim se sadnice sadi u otvoreno tlo krajem svibnja..
Cigani nisu izbirljivi prema tlu; za sjetvu sjemena biraju lagane, dobro oplođene podloge za paprike ili mješavinu tla za sobno cvijeće. Rahlost tla omogućuje biljkama da bez problema dobivaju kisik i hranjive tvari iz njega.
Pepper Gypsy se ne preporučuje roniti zbog slabog korijenovog sustava. Iz istog razloga sadnice se siju u tresetne posude ili tablete. Ako sadnice ipak moraju zaroniti, to čine što je moguće pažljivije, oštećenje korijena dovodi do smrti biljke.
Izbor sjemena za sjetvu
Prilikom kupnje sjemena obratite pozornost na to da opis sorte romske paprike mora sadržavati oznaku F1. Ovaj znak ukazuje na to da je biljka dobivena križanjem matičnih biljaka. Sjeme druge generacije nije pogodno za klijanje.
Za sadnice se odabiru održive sjemenke bez oštećenja, znakovi plijesni:
- Zasićena slana otopina koristi se za odbacivanje sjemena..
- Otopite 3 žlice obične kuhinjske soli u čaši vode, ulijte sjemenke u nju, pomiješajte.
- Punopravno održivo sjeme će potonuti na dno, uhvaćeno je, oprano, osušeno.
- Ostatak se baca.
- Zatim se inokulum dezinficira stavljanjem u slabu otopinu kalijevog permanganata na 20 minuta.
- Još jedan dan stavljaju se u toplu vodu, u koju se dodaje nekoliko kapi stimulansa rasta.
Sije se u pripremljene čaše s mješavinom tla, prekriveno staklom, uklanja se na toplo mjesto na temperaturi od +13 do +16 stupnjeva. Tjedan dana, dok sjeme ne proklija, staklo se svakodnevno uklanja kako bi se uklonila kondenzacija, tlo se vlaži dok se suši. Kada se sklonište ukloni, temperatura se podiže na + 18 ° C. S ovim načinom rada, korijenov sustav se aktivno razvija, što je važno za ovu sortu paprike. Nakon nekoliko tjedana pokušavaju održati temperaturu tijekom dana unutar +20 stupnjeva.
Kad se listovi kotiledona pojave na biljkama, temperatura se danju održava na +16, noću se snižava na +12. Sadnice se redovito vlaže i hrane. Paprika se prvi put oplođuje kad naraste 3-4 istinska lista. Nanesite mineralna gnojiva.
Nakon 10 dana, biljka se ponovno hrani gnojivom, koje se sastoji od 2 žlice. žlice drvenog pepela, razrijeđenog u litri vode. Ova smjesa se prethodno infuzira 5 dana, a neposredno prije zalijevanja razrijedi se s polovicom vode. Treće hranjenje vrši se 4 dana prije presađivanja u zemlju. Hrane se gotovim komercijalnim gnojivima. Unose se tijekom zalijevanja. Prvo se zalijeva tlo, zatim se vrši prihrana i tlo se opet obilno izlije. To će spriječiti izgaranje mladih biljaka ako se doza gnojiva iznenada pogrešno izračuna..
Presađivanje u otvorene gredice ili staklenik
Presađivanje u otvoreno tlo provodi se kada biljka dosegne visinu od najmanje 20 cm. Trebao bi imati 10 listova. Sadnice se očvršćuju tjedan dana prije presađivanja, svakodnevno ih iznose na svježi zrak ili ostavljaju na otvorenom prozoru (prvo sat vremena, a zatim postupno povećavaju vrijeme).
Za cigansku papriku važno je pronaći savršeno mjesto na otvorenom:
- Unatoč činjenici da biljka može uroditi plodom čak i na siromašnom tlu, potrebno joj je osigurati dobro osvijetljeno područje, daleko od visoke vegetacije, smješteno na osvijetljenom mjestu bez vjetra, na malom brežuljku.
- Prilikom sadnje pazite da ne postoji više od 5 biljaka po četvornom metru zemlje.
- Korijenov sustav mora biti na dubini od najmanje 10 cm od površine zemlje.
Biljke se sade po oblačnom vremenu ili navečer kada se aktivnost sunca smanji, inače će se paprike opeći. Oni prave rupe na udaljenosti od 40 cm. U njih stavite humus. Sadi se u ravne redove ili razmaknuto. Sorta nema jaku lisnatost, pa su grmovi zasjenjeni, u protivnom će, uz pretjeranu solarnu aktivnost, mahune dobiti opekline od sunca i uginuti.
Značajke njege
Nakon sadnje ciganske paprike, briga o njoj sastoji se u uništavanju korova, otpuštanju, zalijevanju, prihrani. Olabave tlo nekoliko minuta nakon zalijevanja ili posljednje kiše, tako da se pri sušenju ne stvara gusta kora na površini tla.
Prije pojavljivanja pupova dubina otpuštanja je 6 cm, tijekom cvatnje – 10, tijekom formiranja plodova dubina se povećava na 14, a zatim se postupno smanjuje na 6 cm.
Grmovi papra zalijevaju se prvi put nakon presađivanja, zatim nakon 4 dana. Zatim se tlo navlaži jednom tjedno do plodonošenja. Kad se formiraju jajnici, zalijevanje se zaustavlja, a tek prije početka drugog cvatnje proces se nastavlja. Zalijevajte ujutro i navečer toplom vodom (najmanje +22 stupnja). Voda se izlijeva ispod korijena ili između redova kako tekućina ne bi pala na lišće. Za jedan grm potrebno je najmanje 2 litre vode.
Na gredici se ciganska paprika hrani nakon 3 tjedna dušično-fosfornim gnojivima. Tijekom cvatnje zalijevati otopinom od 20 g borne kiseline, pola kilograma granuliranog šećera otopljenog u 10 litara vode. Tijekom zrenja plodovi se hrane smjesom od 40 g superfosfata i 20 g kalijevog nitrata, razrijeđenog u 10 litara vode.
Biljka treba obveznu podvezicu zbog izrazito krhkih grana. U blizini svakog grma ukopani su klinovi visoki više od 60 cm, na koje se grmovi pažljivo vežu..
Ciganin se ne boji duhanskog mozaika, ali je neophodna prevencija od truleži, fitoftora, sklerotinije, pjegavosti bakterija. U tu se svrhu grmlje tretira jodom, vodikovim peroksidom, odvarcima pelina, ljuskama luka, vrhovima krumpira. U borbi protiv paukovih grinja koriste se lisne uši, bijele muhe, insekticidi Aktara, Aktellik.
Rana slatka paprika Gypsy f1 iz Nizozemske pripada prilično mladim sortama koje su stekle popularnost među vrtlarima zbog visokog prinosa i ranog sazrijevanja plodova. Pružajući dobre uvjete za krhku biljku, oduševit će je ukusnom, svježom paprikom već početkom ljeta.