Japanski tartuf srednje sezone sorte rajčice odlikuje se raznobojnim plodovima u obliku kruške sa slabim rebrima. Dolaze u crvenoj, žutoj, narančastoj, ružičastoj i crnoj boji – za svaki ukus. Slatko -kiselo voće s gustom kožom dobro sazrijeva, skladišti i transportira. Većina plodova japanskog tartufa konzervira se i koristi se i svježa..
Ako crveni i ružičasti plodovi imaju okus karakterističan za rajčicu, tada se žuti i narančasti odlikuju povećanim sadržajem šećera i mogu se koristiti umjesto voća. Crne rajčice (zapravo su tamnosmeđe) imaju sofisticiran okus s ugodnim okusom.
Za konzerviranje bolje je uzgajati biljke s različitim nijansama voća – izgledat će izvorno u staklenkama i na stolu.
Ono što je zanimljivo kod sorte rajčice japanski tartuf
Zbog svog neobičnog oblika, nepretenciozne rajčice stekle su popularnost među ljetnim stanovnicima čim su se pojavile na tržištu..
Iako je prinos po grmu samo 2-4 kg, znatiželjni vrtlari nisu propustili provjeriti karakteristike sorte:
- Grozd sadrži 5-6 plodova težine 100-150 g, koji dostižu tehničku zrelost 115 dana nakon klijanja. Na biljci ostave 3-4 zrna da sazriju, ostale se uklone i sazriju na toplom.
- Čuvati u hladnim uvjetima do 4 mjeseca.
- Sorta je otporna na gljivične bolesti.
- Preporučuje se uzgoj u staklenicima i pod filmskim skloništima.
- Sorte rajčice japanski tartuf visoki (2 m staklenika), preporučuje se formiranje u 1-2 stabljike.
Prilikom uzgoja rajčice, japanska biljka tartufa zahtijeva uštipkanje i podvezicu, na otvorenom polju – postavljanje nosača.
Japanski paradajz od crvenog tartufa
Crvena sorta crvenih rajčica najčešća je među vrtlarima. Crvenilo ploda počinje s donjeg ispupčenog dijela, a blago rebrasti vrh ostaje neko vrijeme zelen. Dobro je koristiti u prazninama zajedno sa žutim, slatkim, voćem.
Rajčica japanski tartuf crna
Glavna prednost sorte proizlazi iz imena. Tamno smeđe, gotovo crne, rajčice nisu tako česte. Uzgoj na otvorenom dopušten je samo u regijama s toplom klimom..
Rajčica japanski tartuf narančasta
Narančastožuti plodovi izgledaju vrlo elegantno na grmlju, u salatama i šavovima. U fazi biološke zrelosti nakupljaju mnogo šećera i postaju slatkasti.
Koristi se za konzumaciju u svježem stanju i razrijeđuje s kiselim sortama u prazninama.
Uzgoj sorte rajčice japanski tartuf u stakleniku
Za ove rajčice prinos ne ovisi samo o kvaliteti sadnica, već i o sadnji i daljnjoj njezi. Pravilne sadnice ne smiju biti bez cvijeća, odnosno ne starije od 70 dana. Inače, prilikom sadnje najčešće pada boja i gubi se žetva prve četke..
Sadnja sadnica
Rupice za rajčicu prave se na udaljenosti od 40 cm ako je biljka vođena u jednoj stabljici i 50 cm – ako je u dvije.
Zatim:
- u njih stavite humus i pepeo;
- sipati složena gnojiva (prema uputama);
- zalijevati ružičastom otopinom kalijevog permanganata;
- sade se prethodno osušene sadnice.
Zalijevanje sadnica prestaje 2-3 dana prije sadnje. Tada postaje plastičan i ne lomi se tijekom manipulacija..
Ako su biljke jako izdužene, onda ih je bolje posaditi ležeći: rupe su napravljene u obliku utora, donji listovi se uklanjaju, a rajčice postavljaju s krunom prema sjeveru. U budućnosti će se uzdići do sunca.
Odmah nakon sadnje i zalijevanja poželjno je posipati malč kako se korijenje ne bi pregrijalo, korov ne bi rastao i vlaga ne bi isparila.
Rajčice ne mogu podnijeti visoku vlažnost jer pelud postaje teška i ne dolazi do oprašivanja. Osim toga, bolesti se brzo razvijaju..
Njega rajčice
Staklenik mora biti dobro prozračen (rajčice vole propuh), osobito u vrućim danima. Stoga su vrata i otvori napravljeni sa suprotnih strana. Optimalna temperatura za život biljaka je +25 stupnjeva, ali ne niža od +10 i ne viša od +30. Oštrim padovima boja i jajnici opadaju.
Zalijevanje se vrši 1-3 puta tjedno, ovisno o vremenskim prilikama. Voda ne smije biti ledena (iz bunara). Morate zalijevati tlo između biljaka i bolje je kad toplina popusti, tako da se noću osuši.
Kad se grm formira u dvije stabljike, posinak se ostavlja ispod prve četke – od nje se formira drugo deblo. Ostatak se uklanja kad dosegnu 4-5 cm. Ako ste ranije uštipnuli, pastorci će se ponovno pojaviti na istom mjestu. To morate učiniti tijekom dana po suhom vremenu..
Nakon postavljanja plodova na prvi grozd, donje lišće se može postupno (1-2) uklanjati kako ne bi izvlačili hranjive tvari, a ventilacija je bolja. Također, predugi listovi skraćuju se za trećinu ili polovicu, što ometa prodor svjetlosti u plodove..
Budući da je japanski tartuf rajčica visoka biljka, potrebna mu je podvezica. Za to se koristi kanap koji je omotan oko debla u smjeru kazaljke na satu – tako da neće ometati grm kad se okrene prema suncu. Kad grm dosegne željenu visinu, krunu treba uštipnuti, ne zaboravljajući da bi 2-3 lista trebala ostati iznad posljednje četke.
Tijekom cijele vegetacijske sezone rajčicu je potrebno hraniti tri puta.:
- Dva tjedna nakon sadnje sadnica, morate biljkama dati kalijevo-fosforna gnojiva (prema uputama).
- Na početku masovnog plodonošenja – potpuno složeno hranjenje (kalij, fosfor, dušik).
- Treći put – 3 tjedna prije hladnih noći – hrane se dušikom tako da zeleni plodovi sazrijevaju brže.
Poželjno je hraniti rajčice s borom na listu 2-3 puta tijekom ljeta.
Opasne bolesti
Premda japanski tartuf nije osjetljiv na infekciju gljivičnim infekcijama, bolje je spriječiti kasnu bolest, budući da je ova bolest vrlo opasna – može uništiti cijeli urod u tjedan ili dva. To se posebno odnosi na one staklenike u kojima se rajčica uzgaja iz godine u godinu bez promatranja plodoreda..
Kašalj utječe na rajčice pri visokoj vlažnosti, niskim temperaturama i zadebljaloj sadnji.
Za prevenciju je potrebno povremeno (3-4 puta po sezoni) prskati lišće bordoškom tekućinom, može se koristiti i za bijeljenje uspona staklenika. U tu se svrhu koriste i lijekovi kao što su Abiga-Pikom, Revus, Consent i drugi. Prskanje se vrši po suhom vremenu ujutro ili kad toplina popusti.
Druga opasna i raširena bolest je apikalna trulež. Ako se na listovima vidi kasna mrlja, tada apikalna trulež odmah zahvaća plodove.
Razvija se kada:
- nedostatak vlage i visoka temperatura;
- višak dušika;
- oštećenje korijena;
- nedostatak kalcija (povećana kiselost tla);
- slanost tla;
- nagle promjene temperature.
Gljivična infekcija može se pronaći u zemlji, drvenim dijelovima staklenika itd..
Za prevenciju, biljke treba prskati otopinom pepela, nemojte zanemariti unošenje kalijevih i fosfornih gnojiva. U slučaju infekcije, rajčice morate tretirati soda (15 g na 10 litara tople vode).