Čemu služi, kada i kako se provodi lov na grožđe?

Utiskivanje grožđa važan je korak u njezi vinove loze, a to je orezivanje vrha izdanaka. Pravilno proveden postupak pomaže povećati prinose, ubrzati rast grma grožđa, a također poboljšati kvalitetu zrelih grozdova.

Što je lov na grožđe

Mnoge vinogradare početnike zanima što je to – lov na grožđe, jer ovaj postupak nije obavezan pri uzgoju usjeva. To je uklanjanje gornjeg dijela izbojaka s nerazvijenim lišćem za oko 35-40 cm.

Izbojci vinove loze skraćuju se na prve normalne listove. Treba imati na umu da prekratka rezidba, u kojoj je ostavljeno 4-6 listova, ne može u potpunosti obogatiti grozdnu grozd i zasititi je hranjivim tvarima. To negativno utječe na prinos usjeva..

Nakon zahvata na izbojku bi trebalo ostati 13-16 zdravih, potpuno razvijenih listova.

Glavni cilj vađenja grožđa je usporiti procese aktivnog rasta za 20-30 dana, pridonoseći preraspodjeli hranjivih tvari između različitih organa biljke.

Loviti grožđe – osnovna pravila i prednosti

Prije kovanja grožđa morate se upoznati s glavnim značajkama i suptilnostima postupka, jer pogreške učinjene negativno utječu na rast vinove loze i prinos. Tehnika lova slična je štipanju, ali za razliku od nje, grane se režu puno dulje, udaljeni dio izbojka osjetno je veći.

Kako bi se povećala veličina grožđa u grozdovima, provodi se i potjera – pomaže u izbjegavanju preopterećenja biljke zrelom berbom. Kao rezultat ovog postupka na vinovoj lozi pravodobno nastaju plodovi i sazrijevaju..

Tijekom postupka uklanjaju se izdanci koji su izrasli na središnjem višegodišnjem deblu. Također, među potresima se nalaze grane na strelicama voća i zamjenske grane..

Glavne prednosti vađenja grožđa:

preraspodjela hranjivih tvari koje ulaze u “uspavane” pupoljke i grozdove;
zaštita biljke od truljenja i gljivičnih infekcija;
potpuno provjetravanje i ravnomjerno osvjetljavanje vinove loze sunčevim zrakama;
ubrzano sazrijevanje mladih izdanaka;
priprema mladih grana za zimovanje.

U većini slučajeva kovanje se vrši na grožđu s prosječnim trajanjem zrenja. Takve se sorte odlikuju sposobnošću brzog stvaranja zelene mase. Maksimalna koncentracija hranjivih tvari troši se na uzgoj lišća, što dovodi do sporog sazrijevanja grozdova, koji se mogu protegnuti do prvog mraza.

Uvjeti kovanja grožđa

Prije utiskivanja grožđa potrebno je odrediti vrijeme postupka. O tome ovisi dobiveni rezultat. Rezidba se provodi u fazi obustave glavnog rasta mlade loze.

Glavni znak zaostajanja rasta može se smatrati ispravljanje gornjeg dijela izdanaka. S aktivnim rastom, izbojci se počinju savijati i naginjati prema dolje, budući da je s jedne strane izdanak jači i zdraviji.

Vrijeme kovanja ovisi o specifičnoj sorti grožđa:

rano – od 15. srpnja do 10. kolovoza;
sredina sezone – od 1. do 15. kolovoza;
kasno – od 10. do 20. kolovoza.

Ako se usjev grožđa uzgaja u stakleniku ili stakleniku, bolje ga je kovati sredinom i krajem srpnja za izbojke visoke više od 90-100 cm i samo ako je potrebno.

Naknadna rezidba izdanaka provodi se u drugoj polovici kolovoza i prvom tjednu listopada. Njegov je cilj učinkovito zbijeti stup grožđa.

Izvođenje kovanja

Prije obrezivanja morate razmotriti kako se kovaju izdanci grožđa. Većina iskusnih vrtlara i vinogradara koristi škare za obrezivanje..

Glavne faze obrezivanja:

uklonite vrh svakog izbojka koji cijelom dužinom ima 17-19 pravih listova;
dio izdanaka koji se uklanja treba sadržavati do 5-7 listova;
nakon obrezivanja iščupajte lišće iznad gornje četke u nekoliko prolaza – to će osigurati veću veličinu i bogatu boju bobica.

12-15 dana nakon kovanja počinje faza aktivnog rasta pastorčadi. To dovodi do nakupljanja hranjivih tvari i sokova potrebnih za aktivan razvoj i rast uspavanih pupova, kao i formiranje cvatova za sljedeću godinu..

Ako se grožđe kova prerano, pastorci počinju prebrzo rasti i iskorištavaju svu zalihu hranjivih tvari do proljeća. To dovodi do pretjerano ranog pupanja, slabljenja biljke i smanjenja broja plodnih jajnika..

Kad se formira 5-7 zrelih listova pastorka, potrebno je pastorke uštipnuti – to će osigurati kontrolu njihovog rasta. Na svakom treba ostaviti 2-4 lista.

Ta se količina smatra optimalnom kako bi biljka mogla proizvesti i akumulirati dovoljnu koncentraciju hranjivih sokova i zadržati uspavane pupoljke do proljeća..

Značajke postupka

U nekim slučajevima, prilikom kovanja nekih jakih sorti grožđa, manipulacija se mora izvesti 2-4 puta tijekom vegetacije. Prva manipulacija se izvodi prije početka faze cvatnje. U ovom trenutku na svakoj rezanoj lozi formirat će se do 10-13 pravih listova..

Naknadna rezidba grožđa ne utječe na izdanke, već samo na pastorke, koji izlaze iz gornjih pupova, do visine 7-8 cm. Takvo skraćivanje za brzorastuće sorte pozitivno utječe na sazrijevanje grožđa. Pomaže u pripremi izdanaka biljaka za mraz.

Orezani izbojci mogu se koristiti za osobnu parcelu – spaliti, a grmlje i drveće voća i bobičastog voća oploditi pepelom. Ako su grane grožđa bile zaražene gljivičnim ili drugim infekcijama, moraju se izvaditi iz vrta i spaliti. To će spriječiti daljnje širenje infekcije..

Kontraindikacije za kovanje novca

Lov na lozu nema uvijek pozitivan učinak na rast, razvoj i produktivnost biljke. U nekim se slučajevima ovaj postupak ne preporučuje..

Glavne kontraindikacije:

Vruće, suho ljeto. Skraćivanje izdanaka u ovom slučaju može izazvati površinske opekline lišća i grozdova..
Vinske sorte grožđa – najčešće su takve sorte male, s najmanje zelene mase. Stone sorte prikladnije su za kovanje..
Mladi nasadi vinove loze. Izbojci takve biljke nisu dovoljno zreli za skraćivanje. Možda nemaju dovoljno hranjivih tvari za zimu..
Loza raste na posebnom luku ili sjenici. Takve biljke nije potrebno kovati. Već imaju snažne i snažne izbojke. Ravnomjerno osvijetljeno sunčevom svjetlošću i daje stabilan prinos.
Usjev je oslabljen napadima insekata, gljivičnim infekcijama ili drugim bolestima.