Priroda je kupini dala ne samo ukusne bobice, već i trnje koje ometa berbu i njegu. Jedna od prvih biljaka bez trnja bila je kupina Thornfrey, čiji će opis i fotografija biti zanimljivi ljetnicima u mnogim ruskim regijama, kao i poljoprivrednicima koji se bave industrijskim uzgojem usjeva..
Danas vrtlarima na raspolaganju stoji nekoliko desetaka sorti i hibrida koji su potpuno lišeni trnja. Plodni su, otporni na sušu i bez bolesti. Međutim, sorta kupina Thornfrey, uzgojena 1966. godine, i dalje uživa zasluženu ljubav i poštovanje..
Opis kupine bez trna bez ždrijeba
Nedostatak trnja na izdancima bio je glavni, ali ne i jedini razlog popularnosti Thornfreeja. Sorta, dobivena prije više od pola stoljeća u američkoj državi Maryland, ima i druge prednosti, prije svega visok prinos i izvrstan okus. Osim toga, za vrtlare u bivšem SSSR -u, Thornfree kupina bez grmlja bila je jedna od prvih takve vrste..
Kupine mogu biti puzave ili grmolike. U pravilu, vrtne sorte danas su prilično moćni grmovi s uspravnim ili položenim izdancima..
Zbog toga je prikladnije njegovati zasade, kontrolirati rast i žetvu. Prema opisu i fotografiji, kupina Thornfrey čvrst je grm s dugim, položivim izbojcima koji mogu narasti do 4-5 metara bez orezivanja. Voćni zasadi s odgovarajućom poljoprivrednom tehnologijom imaju visinu od 15-200 cm, promjer grma doseže 200 cm.
Nastala kao komercijalna, za industrijski uzgoj bobica, sorta bez trnja ističe se snažnim, žilavim izbojcima s dobro vidljivim rubovima. Na površini tla promjer tamnozelenog izbojka doseže 30 mm, nema trnja po cijeloj dužini. Gusti, teksturirani listovi podijeljeni su na tri ili pet dijelova i imaju bogatu zelenu boju u proljeće i ljeto. Do jeseni lišće postaje žuto..
Cvatnja Thornfree vrtne kupine počinje u prvoj polovici lipnja. Dvospolni cvjetovi bijele ili blago ružičaste nijanse imaju nježnu aromu, skupljenu u racemične cvatove s postupno otvaranjem pupova. U povoljnim vremenskim uvjetima samooplodna sorta savršeno oblikuje i drži jajnik..
Vrtna kupina bez trna
Pod težinom sazrijevanja bobica, tvrdi se izdanci savijaju tako da su četke gotovo u razini tla. Dozrijevanje počinje u kolovozu i traje do sredine rujna.
Bobice ovalnog ili širokokoničnog oblika imaju:
- težina od 5 do 8 grama;
- slatki okus s ugodnom kiselošću;
- crna s ljubičasto-plavkastom bojom, koja postaje dosadna u fazi sazrijevanja;
- aroma karakteristična za vrtne kupine.
Na fotografiji i iz opisa kupine Thornfrey vidi se da plodovi u ovoj sorti nisu masivni, već postupni. Međutim, to ne umanjuje dostojanstvo vrlo produktivne sorte, jer se na jednoj četki može oblikovati do 30 jajnika, a na cijelom izbojku sazrijeva oko 120 bobica. Tijekom sezone grm daje do 15 kg univerzalnih bobica, jednako pogodnih:
- za svježu potrošnju;
- za pripremu domaćeg konzerviranja voća i bobičastog voća;
- za sušenje;
- za zamrzavanje.
Prema riječima stručnjaka, kvaliteta kušanja sorte kupina Thornfrey iznosi 4,4 boda od 5 mogućih. U vrijeme prikupljanja, sočne koštunice sadrže:
- 9,3% suhe tvari;
- 0,9% pektina;
- 5,5% šećera;
- 0,8% organskih kiselina.
100 grama bobičastog voća čini 10 mg askorbinske kiseline i do 300 mg P-aktivnih tvari.
Prednosti i nedostaci sorte kupina Thornfree
Ukusne i zdrave kupine, sazrijevajući, dobivaju primamljivu aromu, ali i osjetno omekšaju. Vrtlari smatraju da je ovaj nedostatak glavni nedostatak sorte Thornfrey..
Za očuvanje brzo zgnječenih bobica branje počinje nekoliko dana prije pune zrelosti..
Ova vam tehnika omogućuje očuvanje prenosivosti bobičastog voća, ali je istovremeno njihova aroma nešto slabija nego što je moguće, a kiselina se osjeća u okusu, što ne umanjuje potrošačke kvalitete..
Izvrstan okus jasna je, ali ne i jedina prednost sorte. Osim toga, vrijedi obratiti pozornost na Thornfreejevu kupinu bez grmlja zahvaljujući:
- visok i stabilan prinos;
- odsutnost trnja koje ometa prikupljanje i njegu grmlja;
- otpornost na uobičajene bolesti poput raka stabljike, antraknoze, hrđe;
- univerzalna upotreba bobičastog voća.
Nedostaci sorte kupina Thornfrey mnogo su manji. To uključuje kratak rok trajanja zrelih bobica i njihovu nisku transportnost, kao i otpornost na mraz na 18 ° C..
U uvjetima srednje trake izbojci se moraju pokriti, što je vrlo teško učiniti s tvrdim, nepokornim stabljikama.
Sadnja i briga za Thornfree kupine
Sve sorte vrtnih kupina mogu se pripisati nepretencioznim usjevima. Grmlje savršeno odolijeva napadima štetočina i rijetko je zahvaćeno bolestima. Ako vrijeme dopušta, na izdanke se veže puno bobica. Glavni uvjet za uspjeh je osigurati lagano tlo za sadnju Thornfree kupina i njegu koja se sastoji u zalijevanju, prihrani i obrezivanju biljaka..
Brzo rastući izdanci kupine trebali bi dobiti dovoljno hranjivih tvari, vlage i zraka, stoga je za sadnju dodijeljeno mjesto s labavim, dobro dreniranim tlom s pH razinom od 5,5-6,5 jedinica. Kultura voli svjetlo, čije obilje određuje količinu bobica i njihovu kvalitetu. Iako izdanci narastu do 5 metara, rijetko ih zahvaća vjetar. Sorta kupina Thornfrey ne boji se suše, ali uz dodatno zalijevanje, osobito nakon cvatnje, možete očekivati povećanje prinosa i povećanje mase bobica. U isto vrijeme, zasadi se hrane.
Zbog zarastanja izdanaka, što komplicira njegu, potrebno je obrezivanje Thornfree kupina. Ova agrotehnička tehnika pomaže u upravljanju grmljem u jesen, kada je vrijeme da se bobica skloni od mraza. Nisko orezivanje zamjenskih izdanaka pomaže ukrotiti kupine, grane se i postaju plastičnije. Druga metoda uključuje iskopavanje grmlja i prevrtanje na bok. Biljke se na svoje mjesto vraćaju u proljeće.
Kupina bez trnja može se razmnožavati zelenim reznicama ili pomoću korijena koji se pojavljuju kad se korijenje ošteti.