Krastavac Merenga jedna je od najpopularnijih sorti nizozemske selekcije, uživajući u zasluženoj ljubavi mnogih ruskih ljetnih stanovnika i povrtlara. Razlozi popularnosti sorte leže u nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja, otpornosti na mnoge bolesti, kao i u dosljedno visokom prinosu ukusnih, hrskavih krastavaca koji, čak i kad su prezreli, ne postaju gorki.
Meringue krastavac – opis i karakteristike sorte
Merengue pripada sortama nizozemske selekcije, koju su uzgajali stručnjaci tvrtke “Monsanto”. Nizozemsko sjeme krastavca Meringue proizvodi tvrtka Seminis. Sorta pripada partenokarpičnoj (samooplodnoj), stoga je izvrsna za uzgoj i na otvorenom tlu i u uvjetima staklenika..
2007. Merenga je upisana u Državni registar Rusije i zonirana za uzgoj u svim regijama Rusije. Sorta je postala široko rasprostranjena među uzgajivačima povrća u cijelom svijetu zbog izvrsnog prinosa i okusa kornišona, atraktivnog izgleda i svestranosti upotrebe u kuhanju..
Karakteristike beze krastavca:
- Grmovi su visoki, s malo trepavica.
- Listne ploče su male, blago dlakave, svijetle zelene boje.
- Cvatovi su ženski, zasićene žute boje, do 4-5 u svakom čvoru.
- Plodovi su glatki, cilindrični, bez zakrivljenosti, s blagim bodljama. Kora je tamnozelena u predjelu noge i svjetlija u cvatu.
- Prosječna duljina zrelog krastavca je do 9-12 cm, težina do 90-120 g.
- Krastavci sadrže minimalnu količinu sjemena, ali svi nemaju roditeljske karakteristike..
- Pulpa ima ugodan, slatkast okus. Sorta nije sklona žućenju i gorčini čak ni kada je prezrela.
Prinos beze krastavaca ovisi o uvjetima uzgoja. Na otvorenim gredicama možete ubrati do 11-13 kg, u stakleničkim uvjetima-do 14-16 kg prinosa sa svakog m². Prvo zelje se može ubrati 38-40 dana nakon klijanja.
Uzgoj beze krastavaca
Tehnologija uzgoja beze krastavaca uključuje korištenje dvije metode – izravne i sadnice. U prvom slučaju sjeme hibrida sije se izravno u zemlju, u drugom slučaju potrebna je prethodna kultivacija sadnica. Izravna sjetva štedi energiju i vrijeme uzgajivaču, metoda sadnica omogućuje vam berbu prvog usjeva 10-15 dana ranije.
Meringue krastavci najbolje rastu u glinenom, rastresitom, dobro dreniranom tlu s dovoljnom količinom organske tvari. Optimalna razina kiselosti je unutar 5-5,8 pH.
Najbolji “prethodnici” za hibrid bit će rajčica, krumpir, luk, kupus ili paprika. Ako su na gredicama uzgajane druge sorte krastavaca, sjetvu Merengi možete započeti tek nakon 4-5 godina..
Izravna sjetva sjemena
Beze sjemenke krastavca mogu se kupiti u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini. Sakupljanje sjemena iz hibrida nije moguće, pa će vrtlar svake godine morati kupiti novo sjeme. Sjetvu možete započeti s prvim danima svibnja do kraja lipnja..
Prije sjetve poželjno je mjesto oploditi humusom ili mješavinom superfosfata i dušika (45 i 25 g po 1 m²). Gnojiva se mogu primijeniti tijekom kopanja tla ili se jednostavno raspršuju po snijegu koji se topi.
Tehnika izravnog sjetve:
- Na odabranom području pripremite rupe dubine do 3 cm, ostavljajući udaljenost od njih 13-15 cm. Razmak između redova treba biti najmanje 50 cm.
- U svaku rupu stavite 2-4 sjemena, produbljujući za 2-3 cm.
- Ponovno napunite rupe za sadnju i prekrijte ih spunbondom ili plastičnom folijom kako biste stvorili efekt staklenika.
Polietilensko sklonište potrebno je povremeno uklanjati, provjetravati i zalijevati. Nakon pojave prvog para pravih listova treba ostaviti najjače i najzdravije klice, a slabe prorijediti.
Uzgoj sadnica
Najčešće se beze krastavci uzgajaju u sadnicama. To vam omogućuje skraćivanje vegetacijske sezone, poticanje plodonošenja usjeva..
Sjetva sjemena za sadnice:
- Sortirajte sjemenke i namočite u otopini lijeka Kornevin, Epin ili drugog stimulatora rasta.
- Kao spremnik možete odabrati plastične čaše ili posude visine najviše 10-15 cm. Također možete koristiti tresetne kasete ili tablete.
- Pripremite hranjivu podlogu miješanjem travnjaka s humusom, piljevinom i tresetom.
- Dodatno pripremljeno tlo može se pomiješati s nitroammofosom ili drvenim pepelom (1 žlica. L. na 5 kg supstrata). To će povećati njegove plodne kvalitete i ubrzati klijanje sjemena..
- Zrna produbite u supstrat najviše 2 cm i posudu prekrijte plastičnom folijom ili staklom.
- Sadnice bi trebale ostati ispod plastike sve dok se ne pojave prvi pravi listovi. S vremena na vrijeme potrebno ga je navlažiti iz boce s raspršivačem toplom, ustaljenom vodom..
U roku od 27-30 dana nakon pojave prvih pravih listova, sazrele sadnice mogu se presaditi u otvorenu gredicu. Sadnice moraju imati najmanje 4 jaka prava lišća.
7-8 dana prije presađivanja morate klice očvrsnuti. Da bi se to učinilo, svakodnevno se iznose na balkon ili ulicu i ostavljaju nekoliko sati, postupno povećavajući vrijeme stvrdnjavanja. U središnjoj Rusiji sadnja sadnica u vrtu provodi se od 10-15. Svibnja.
Pravila za njegu beze krastavaca
Da bi se dobila bogata žetva, beze krastavcima treba osigurati kvalitetnu i redovitu njegu. Prije svega, potrebno im je pravodobno otpuštanje gredica i uklanjanje korova, poštivanje režima navodnjavanja i hranjenja.
Glavne faze njege krastavaca:
- Merengu je potrebno redovito labavljenje tla, što poboljšava opskrbu korijenovog sustava kisikom i hranjivim tvarima. Prvo otpuštanje može se provesti odmah nakon ukorjenjivanja sadnica i nicanja 2-3 lista. Morate otpustiti tlo oko grmlja i prolaza, pokušavajući ne oštetiti korijenje biljke.
- Prije početka faze cvatnje, krastavci se svakodnevno zalijevaju pod korijenom toplom i taloženom vodom, ulijevajući najmanje 3 litre vode ispod svakog grma. Tijekom cvatnje i stvaranja plodova količina vode se udvostručuje.
- Meringue je vrlo osjetljiva na hranjenje, koje može biti i organsko i složeno mineralno. Najbolje je koristiti gnojnicu, otopinu gnoja peradi, kalijev nitrat. Gnojiva treba primjenjivati svakih 15-20 dana. Ne možete koristiti spojeve koji sadrže klor – on inhibira razvoj i rast lišća krastavca.
- Beze grmove krastavca potrebno je oblikovati, inače pate od nedostatka sunčeve svjetlosti. Zbog toga im se plodovi pogoršavaju. Vrlo je važno redovito uštipnuti i uštipnuti biljku-u odraslom grmu uklanjaju se bočni izdanci i cvjetovi na visini 55-60 cm, štipanje se vrši za trepavice duže od 140-150 cm.
Merengue je nizozemski izbor krastavaca koji je zasluženo popularan među ruskim ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima. Privlači pažnju svojom nepretencioznošću prema uvjetima uzgoja, dobrom otpornošću na bolesti i štetočine, dosljedno visokim prinosima i na gredicama i u staklenicima..