Kopar je zdrava biljka bogata vitaminima koja je jednostavno nezamjenjiva u kuhanju i medicini. Pripada jednoj od najnepretencioznijih biljaka i ne treba posebnu njegu. No, ipak postoje određene preporuke o tome kako posaditi kopar kako biste dobili gusto mirisno zelje i dugo uživali u svježim začinima..
Kako posaditi kopar?
Da biste uzgojili ukusan i zdrav kopar, morate znati nekoliko vrlo jednostavnih načela pravilne sadnje. Za uspješan uzgoj kopra od velike su važnosti sljedeći čimbenici:
- odabir prikladnog mjesta;
- priprema tla;
- gnojidba tla;
- obilno zalijevanje.
Kopar je fotofilna biljka koja ne raste dobro u sjeni. Biljke mogu postati vrlo tanke i blijede kada nedostaje sunčeve svjetlosti. Stoga se za dobru žetvu preporučuje sijanje kopra na dobro osvijetljena područja. Priprema tla uključuje njegovo obavezno kopanje, koje se provodi u jesen ili u proljeće prije sadnje. Tlo mora biti rastresito kako bi se zasijanom sjemenu osigurao dobar prodor vlage i zraka..
Kopar je najbolje saditi u plodno, organski bogato tlo. Da biste to učinili, potrebno je dodati humus u tlo (pola kante na 1 m²). U nedostatku humusa, razrijeđeni mullein ili ptičji izmet koriste se kao gnojivo. Biljka voli kalij i fosfor, pa se preporučuje u tlo dodati amonijev nitrat, kalijeva gnojiva i superfosfat. Prihranjivanje tla može se obaviti u jesen, tijekom kopanja ili u proljeće, prije sadnje sjemena..
Mora se imati na umu da kiselo i teško tlo, unatoč kopanju i gnojidbi, uopće nije prikladno za uzgoj kopra..
Kopar voli vlagu pa ga je potrebno pažljivo pratiti kako se zemlja ne bi osušila. Sjetva sjemena mora se provoditi isključivo u vlažnom tlu. Kopar se sadi u travnju, zatim se sjetva ponavlja svakih 15 dana kako bi se osigurala stalna berba..
Sadnice dobro podnose mrazeve do -5 ° C. Međutim, nagle promjene temperature (zahlađenje ili iznenadna vrućina) mogu potisnuti biljke. Stoga je, ako postoji mogućnost mraza, poželjno pokriti sadnice plastičnom folijom. Sorte grmlja mogu se saditi sadnicama. Da biste to učinili, morate saditi jedno po jedno sjeme u male posude napunjene tresetom, a zatim grmlje posaditi u staklenik..
Kako pravilno sijati kopar?
Prije sadnje sjeme se namoči ili posije suho. Namočeno sjeme brže će proklijati, a sadnice iz suhog sjemena znatno su bolje prilagođene vremenskim uvjetima.
Kako bi se biljke ravnomjerno razvijale, a da se međusobno ne potiskuju zbog nepropusnosti, kopar se sije u količini od 1 g sjemena na 1 kvadratni metar zemlje.
Kako pravilno sijati kopar:
- Prvo morate pripremiti gredicu za sadnju, gnojiti je slojem dobro trulog humusa, debljine oko 15 cm.
- Mjesto za sadnju kopra potrebno je obilno zalijevati i ostaviti 1-2 dana da se tlo smanji.
- U mokrom krevetu brazde se prave oko 5 cm široke i obilno zalijevaju.
- Sjeme kopra sije se cik -cak po brazdi i zakopa se u zemlju na dubinu 1-2 cm. Odozgo se posipa tankim slojem zemlje ili humusa. Posađeno sjeme se više ne zalijeva, kako se ne bi ispiralo jako duboko u zemlju..
Nakon nekoliko tjedana klijaju prvi izdanci koje je potrebno prorijediti držeći razmak od 5 do 10 cm između biljaka. Treba paziti da se zasade ne zgusnu jer kopar može prestati rasti. U gredicama i staklenicima kopar se može sijati po obodu prolaza, kao i na sjevernom zidu. Visoka vlažnost zraka potiče rast i sočnost biljaka.
Je li moguće saditi kopar u srpnju?
Sadnja gotovo svih vrtnih usjeva događa se u proljeće, uključujući i kopar. No, za većinu ljubitelja ovog ukusnog začina važno je pitanje: je li moguće posaditi kopar u srpnju, hoće li imati vremena za rast i sazrijevanje? Kopar je dobar jer se može sijati tijekom cijele sezone ljetnikovca, od proljeća do jeseni. No, ljetna sadnja ima neke posebnosti..
Gredice su obično već ispunjene drugim biljkama. Stoga je za kopar potrebno pronaći prave susjede. Za njega najbolje pristaje susjedstvo s kupusom, krastavcima i rajčicama. Eterična ulja koja se nalaze u kopru značajno će poboljšati okus ovog povrća i osloboditi ga nekih štetnih insekata. A plodno i dobro oplođeno tlo ispod njih odlično je za uspješno klijanje kopra..
Ne preporučuje se sadnja ljetnog kopra u gredicama i staklenicima. U tim uvjetima neće biti toliko mirisan i vrlo brzo će uvenuti nakon rezanja..
Još jedna nijansa, ako posijete sjeme suho, tada može proklijati tek nakon 15 dana. Stoga sjetva kopra u ljeto zahtijeva namakanje sjemena..
Kako posaditi kopar tako da brzo nikne?
Prvo, shvatimo koliko dana kopar raste. Na temperaturi zraka od + 5 ° C, kopar se obično podigne za 14-20 dana. U toplijem razdoblju, na temperaturi od + 20 ° C, sjeme klija za 10-15 dana. No, u nekim je slučajevima potrebno ubrzati klijanje sjemena. Stoga se postavlja pitanje: kako posaditi kopar tako da brzo nikne?
Da biste to učinili, morate poduzeti sljedeće mjere:
- sjemenke kopra stavite u čvor od gaze, držite 1-2 minute u vrućoj vodi (60 ° C);
- zatim staviti u vodu na sobnoj temperaturi 2-3 dana. Svakih 8 sati vodu je potrebno mijenjati, a sjemenke kopra oprati. Ili propustite zrak kroz vodu tijekom dana pomoću akvarijskog kompresora;
- zatim osušite sjeme prije sadnje.
Zahvaljujući tim postupcima, eterična ulja, koja sprječavaju klijanje, ispiru se iz sjemena, a nakon sadnje kopar klija već 4-6. Sjeme se sije u vlažno tlo, prekriveno tankim slojem (5 mm) treseta, humusa i pijeska na vrhu. Namočeno sjeme ne treba dodatno zalijevati. Ovako posađen kopar kosi se nakon 30 dana, kad naraste na 20 – 25 cm.