Kikiriki ili kikiriki termofilna je biljka, podrijetlom iz Južne Amerike, a zatim je migrirala u Aziju i Afriku. Danas se sve više poljoprivrednika, vlasnika osobnih parcela i običnih ljetnih stanovnika zanima hoće li i kako sami uzgajati kikiriki. Unatoč južnom podrijetlu, ova korisna poljoprivredna kultura nije nimalo hirovita; uz određenu primjenu sila može rasti i davati usjev s Krima i Krasnodarskog teritorija do Moskovske regije.
Još u sovjetsko vrijeme postojalo je iskustvo uspješnog uzgoja kikirikija u regiji Stavropolj, na teritorijima Kavkaza i središnje Azije, u Ukrajini. Zahvaljujući entuzijazmu današnjih vrtlara, uzgoj kikirikija ovladao je u središnjoj Rusiji.
Na temu: gdje i kako rastu pistacije?
Kikiriki: značajke kulture i njezin uzgoj
Kikiriki je zeljasta jednogodišnja biljka s dobro razgranatim stabljikama, brojnim pazušnim cvjetovima, žute ili crvenkaste boje, tipičnim za mahunarke, upareno-perasto lišće, podijeljeno na nekoliko malih ovalnih listova. Izbojci od 20 do 70 cm dugi su uspravni i položeni. Visina grma u vrtu ovisi o sorti, uvjetima stvorenim za uzgoj kikirikija ili kikirikija, kao i vanjskim čimbenicima.
Stanovniku južnoameričkih visoravni koji voli toplinu u svojoj domovini ne nedostaje topline i svjetla, stoga za punu vegetaciju, uspješan rast, cvatnju, grah i njegovo sazrijevanje, kikirikiju je potrebno 120 do 160 dana. Istodobno, biljka ne podnosi mraz i počinje aktivno rasti samo pri temperaturi tla od najmanje 12-15 ° C.
Formiranje jajnika i njegovo daljnje sazrijevanje u kikirikiju potpuno se razlikuje od ostalih mahunarki. Samooplodni cvjetovi žive samo jedan dan, nakon čega nastali izdanak s jajnikom silazi na tlo i doslovno ulazi u njega. Dakle, kikiriki grah se sipa i sazrijeva ispod sloja tla. Dubina kopanja može biti od 5 do 12 cm, a unutar svakog graha ima od jednog do sedam sjemenki.
Što je klima kraća, hladnija i kišovita, teže je uzgajati kikiriki i dobiti žetvu ukusnih „orašastih plodova“ iz biljaka. No, suvremeni zaštitni materijali i mogućnost uzgoja u staklenicima uvelike smanjuju rizike..
Kako uzgajati kikiriki u zemlji?
Kao i sve mahunarke, kikiriki se izleže prilično brzo i raste. Stoga se pri uzgoju uvijek vode klimatskim značajkama i vremenu. Ovisno o regiji, provode:
- sadnja kikirikija na otvorenom tlu;
- sijanje sjemena kod kuće, a zatim prenošenje uzgojenih sadnica na gredice;
- uzgoj u zatvorenom tlu, naime u staklenicima s poklopcem od filma ili netkanog materijala.
Prije sadnje kikirikija u vrt trebate pripremiti sadni materijal i tlo. Kikiriki nema posebne zahtjeve za tlo, ali preferira rahla, lagana tla, gdje će biti ugodno za duge korjene i plodnicu koja ide pod zemlju.
Kultura se dobro ukorijenila na pjeskovitom tlu, ilovačama, ali ako se želi sadnja u černozem, pijesak, niski treset i druge komponente koje poboljšavaju propusnost zraka supstrata prethodno se unose u tlo.
Sjeme namijenjeno sadnji razvrstava se, oštećuje ili zahvaća plijesan, a zatim se namoči u salvetu 12-24 sata. Ponekad se savjetuje da s kikirikija prvo uklonite ružičastocrvenu kožicu koja prekriva kotiledone. Međutim, u ovom slučaju morate djelovati vrlo pažljivo kako ne biste oštetili blago izbočeni “kljun” budućeg izdanaka.
Natečene sjemenke spremne su za sadnju. Ako vremenske prilike dopuštaju, mogu se odmah ugraditi u otvoreno tlo, produbljujući za 5-7 cm. Shema sadnje ove mahunarke predviđa da će se biljke morati ljeti brijeti, a svaki grm treba mjesto za hranjenje i udobno postaviti jajnik. Prilikom sadnje kikirikija u otvoreno tlo najbolje je ostaviti razmake od 50 do 70 cm između redova, a razmak između biljaka ne smije biti manji od 20 cm. Sjetva se provodi od svibnja do sredine lipnja.
Ako govorimo o uzgoju kikirikija kod kuće u Ukrajini, u kubanskim ili stavropoljskim regijama, u regijama Astrahan i Saratov, sije se nakon sadnje dinje koja također ne voli oštre temperaturne oscilacije.
Kikiriki: uzgoj kikirikija u sadnicama
U regijama s dugim proljećem, gdje postoji opasnost od povratka hladnog vremena, bolje je ne riskirati. Na primjer, prije uzgoja kikirikija na Uralu, u moskovskoj oblasti, u Bjelorusiji, pa čak i na sjeveru regije Černozem, prethodno su posađeni u prilično velike tresetne posude..
U ovom slučaju:
- prijenos na krevete vrši se početkom ljeta;
- korijenski sustav uzgojene biljke nije ozlijeđen;
- nema opasnosti od smrzavanja;
- aklimatizacija je brza i laka.
Za dobivanje jakih sadnica sjetva se provodi u travnju. Pripremljeno sjeme sadi se na dubinu od 3 cm i stavlja na dobro osvijetljeno mjesto gdje biljke neće trpjeti propuh. Zalijevanje ove sorte mahunarki potrebno je redovito, ali umjereno zalijevanje. Sobna temperatura održava se na 22-25 ° C
Prije nego uzgajate kikiriki na vlastitoj parceli, kultura se odabire kao lagana kao kod kuće, mjesto zaštićeno od hladnog vjetra.
Kultivirane visoke biljke, poput kukuruza, rajčice, kao i tikve i tikve, mogu pružiti dobru zaštitu južnim gostima u ruskim vrtovima. Oni će također biti najbolji prethodnici mahunarki..
Za aklimatizaciju korisno je koristiti staklenike ili skloništa od gustog netkanog materijala..
Briga za sadnju kikirikija na selu
Za razliku od graha, graška i drugih mahunarki, čija se briga usredotočuje na uklanjanje korova i zalijevanje, pri uzgoju kikirikija vrtlar će se često morati naoružati ne kantom za zalijevanje, već motikom ili drugim prikladnim alatom za orezivanje. Kako bi jajnici biljke lako mogli prodrijeti u tlo, potrebno ga je često, ali oprezno otpuštati..
Kikirikiju je potrebno plijevljenje dok ne dostigne veličinu odrasle osobe. Tada se korov pojavljuje samo u prolazima, te ga je lako ukloniti bez ometanja uzgojenih biljaka..
Zalijevanje, osobito nakon formiranja jajnika, provodi se umjereno, jer se gornji sloj tla suši. A do kraja vegetacijske sezone, kad bi podzemni grah trebao ojačati, dodatno se smanjuje. U proljeće i ljeto kikiriki dobro reagira na gnojidbu s umjerenim sadržajem dušika i povećanim postotkom kalija i fosfora..
Gnojidba je tri puta dovoljna za sezonu, ali ne biste trebali koristiti prirodne organske tvari za hranjenje, na primjer, gnoj ili ptičji izmet.
Bere kikiriki na svojoj ljetnoj kućici
Nije dovoljno znati uzgajati kikiriki u zemlji, važno je znati ga ubrati na vrijeme i sačuvati žetvu.
Prilikom skupljanja podzemnog graha morate se usredotočiti na stanje zelenila. Čim grmlje požuti i počne blijediti, to bi trebao biti signal za kopanje. Nakon kašnjenja lako je izgubiti većinu graha koji brzo otpada s osušenih podzemnih izdanaka i ostaje u zemlji za zimu..
Čak i zelene biljke morat će se izvući ako temperatura zraka padne i približi se + 10 ° C.
Najbolje vrijeme za čišćenje je topao i suh dan. A najbolji alat su čvrste vilice sa širokim zubima. Lopata nije prikladna za kopanje zbog opasnosti od gubitka dijela usjeva. Biljke uklonjene sa zemlje vežu se i objese u suhu prozračenu prostoriju da se osuše. Ljetnjak može prepoznati spremnost za dugotrajno skladištenje po suhom, odjekujućem zvuku sjemenki koje se kotrljaju unutar graha.