Prije nego što uzgajate komorač u zemlji, trebali biste razumjeti značajke i pravila brige za začinsku usjev. Ovo je jedini način da dobijete visokokvalitetan urod s visokim okusom..
Opis izgleda kulture
Komorač pripada krovnim biljkama, budući da je višegodišnji, ali se češće uzgaja kao jednogodišnja biljka. Njegova najpopularnija sorta je komorač od povrća; kulinarski stručnjaci ga visoko cijene zbog zdravog voća bistrog okusa..
Biljka doseže 2 m, ima snažnu uspravnu stabljiku koja je prekrivena svijetloplavkastim cvatom, gustim granama. Korijen je stožerni, snažan, masivan. Jedna biljka ima nekoliko grana od korijena. Dostižu 1,5 cm u promjeru..
Glavne sorte i vrste komorača:
- povrće;
- običan;
- “Vrt”;
- “Izustiti”;
- Lužnikovski Semko;
- “Krimski”;
- “Papar”;
- “Rudy”.
Listovi komorača jedan prema jedan nalikuju na kopar. Boja im je bogato zelena. Nakon sjetve sjemena, komorač cvjeta tek sljedeće godine, cvatnja se nastavlja tijekom cijele sezone. Sjemenke su slatkastog okusa, sazrijevaju u jesen. Duljina zrna doseže 1 cm, a širina ne više od 4 mm. Štoviše, vrlo su lagani: tisuću komada teži samo 6 grama..
Kako uzgajati komorač na selu: izbor kreveta
Izbor mjesta za sadnju ove kulture treba uzeti odgovorno, svakako uzeti u obzir susjedstvo s drugim vrtnim biljkama.
Komorač nema uvijek pozitivan učinak na biljke koje rastu u blizini..
Prekursori komorača
Optimalno mjesto za sadnju komorača su gredice na kojima su uzgajane usjeve zahtjevne za unošenje organske tvari..
Najbolji prethodnici začinske biljke:
- grašak;
- kupus;
- krastavci;
- krumpir.
Zahtjevi za rasvjetom
Komoraču je potrebno puno svjetla pa ćete za njega morati odabrati područje koje će tijekom cijelog dana grijati sunce. Sjena s drveća ili zgrada može negativno utjecati na njezin razvoj..
Zemljište za sadnju
Tlo za sadnju ove kulture treba odabrati dovoljno hranjivo, plodno. Poželjne su ilovaste, pjeskovite ilovače ili vapnenaste vrste tla. Mjesto je orano, dodajući organske komponente. Da bi biljka mirno podnijela zimovanje, potrebno je odrezati cijelu nadzemnu zelenu stabljiku, a zatim je izolirati, posipajući je tresetom pomiješanim s gnojem ili humusom s piljevinom.
Komorač od povrća: uzgoj iz sjemena
Sjemenke komorača ne propadaju i ne gube klijavost ako se čuvaju 3 godine. Da bi brže niknuli, morate ih pravilno pripremiti. Sjemenke treba staviti na mali komad tkanine, zamotati i umočiti u otopinu za poticanje rasta kako bi tkanina bila dobro mokra. U tom stanju sjemenke komorača drže se oko 4 sata..
Sjetva na otvorenom tlu
Vrtlari siju sjeme na različite načine. Neke sjemenke komorača sade u proljeće. Glavna prednost ovog razdoblja sadnje u gredice (u travnju) je ta što biljci nije potrebna dodatna njega. Neki ljetni stanovnici radije sade usjeve u jesen – na samom početku rujna. Ovim pristupom grm je potrebno izolirati za zimu..
Prilikom sjetve u bilo koje doba godine sjeme komorača uronjeno je u tlo samo 2 ili 3 cm. Gredica se unaprijed priprema. U tlo se dodaje vapno, kao i kanta humusa. Taj iznos bit će potreban za svaki kvadratni metar web stranice. U tlo dodajte i 2 kante piljevine i mineralnih spojeva.
Između redova ostavljaju se praznine od 0,6 m. Na temperaturi od oko + 70C, nakon tjedan dana niče sjeme komorača. U to se vrijeme prorjeđuju. Između kopija mora postojati udaljenost od najmanje 20 cm.
Sjetva sjemena za sadnice
Za dobivanje sadnica sjetva se vrši u kutije napunjene hranjivim tlom. Postupak se provodi od veljače do ožujka. Kad prvi izbojci izbiju iz zemlje, presadnice se presađuju i uranjaju u pojedinačne posude. Možete nastaviti uzgajati u kutijama, ali držite razmak od 20 cm između uzoraka. Nakon 4 tjedna, biljke se mogu saditi u otvorene gredice.
Uz pomoć sadnica poželjno je uzgajati povrtne sorte začinskog usjeva.
Kako se pravilno brinuti za komorač na otvorenim krevetima
Uzgoj začinske biljke u vašem vrtu nije osobito težak. Glavna stvar je ukloniti korov na vrijeme plijevljenjem gredica. Sakupljanje korova nije najbolja opcija; produktivnije ih je sjeći. To će ostaviti više vlage u tlu..
Kada se sije izravno u tlo, kultura nema uvijek vremena za formiranje velikih glavica kupusa zbog dugog dana.
Pravila zalijevanja biljaka
To je usjev koji voli vlagu, vrlo osjetljiv na zalijevanje. Biljke se navodnjavaju svakih 4-5 dana. U tom slučaju potrošnja vode iznosi od 1 kante do 1,5 kante za svaki kvadratni metar kreveta. Ako manje zalijevate kulturu, tada će svojim dugim moćnim korijenjem uzimati vlagu iz blisko rastućih biljaka. Zbog toga će se s vremenom ne samo komorač osušiti, već će i ostatak usjeva umrijeti. Navlažite gredice komorača u jesen, ako je vrijeme suho.
Kako oploditi komorač
Hranjenje je potrebno započeti odmah nakon što su izdanci komorača prorijeđeni. Jedno od najboljih gnojiva za začinsku biljku je obični divizin u obliku infuzije..
Komorač se može uzgajati na balkonu.
Postoje dva načina gnojidbe gredica divizmom:
- Da biste ga dodali izravno u tlo, dodajte 3-4 litre vode na svakih 10 litara gnoja i promiješajte.
- Za zalijevanje biljaka morate pripremiti manje koncentriranu otopinu: smjesa koja je namijenjena za unošenje u tlo uzima se 1 volumen i dodaje se još 10 volumena vode.
Hranjive tvari unose se pod grmlje komorača dva puta tijekom vegetacije. Umjesto divizma dopušteno je koristiti pileći izmet, a kulturu možete hraniti čak i češće od 2 puta. Da biste to učinili, morat ćete uzeti 50 volumena vode za 1 volumen legla..
Okupljanje grma komorača
Tijekom sezone usjev se baca dva ili tri puta. Pospite zemljom do visine od 4 do 7 cm. Ako se ovaj postupak provede, glavice kupusa na površini tla bit će snježnobijele i mesnate.
Kada i kako ubrati komorač
Uz pravilnu njegu, glavice kupusa narastu do 10-12 cm u promjeru. Odrezani su na samoj površini tla. Ako ih odvojite malo više, oko 3 cm od baze, tada će biljka na ovom mjestu početi otpuštati novo lišće..
Najbolja opcija za spremanje bijelih glavica kupusa je hladno mjesto i kutija pijeska. Prije nego što ih zakopate, trebali biste se riješiti svih listova, ostavljajući samo jednu kratku peteljku do 10-12 cm. Prilikom skladištenja komorača u hladnjaku neće izgubiti svoja izvorna svojstva u roku od 7 dana, ne treba ga duže čuvati..
Prilikom uzgoja običnog komorača, isključivo radi zelenila, vrhu biljke se odsiječe kad dosegne visinu od 0,3 m. Ovim rastom lišće začinske kulture ima najizraženiji, bogatiji okus i aromu. Preporučuje se rezanje ujutro ili kasno navečer..
Uzgoj začinskog usjeva u vrtu nije nimalo težak. Ako se pravilno zalijeva i gnoji, te slijedi osnovna pravila za njegu komorača, biljka će za kulinarske kreacije dati mirisno lišće i glavice kupusa..