Klimu Sibira karakteriziraju oštre promjene temperature ne samo tijekom godine, već u proljeće i rano ljeto između noćne i dnevne distribucije topline. Grožđe ne voli nagle promjene, pa se pripitomljavanje biljke odvijalo s različitim uspjehom četrdeset godina. Trenutno je dobivena metoda za unošenje grožđa u voćnjake Sibira. Briga o grožđu ljeti u Sibiru razlikuje se od uzgoja u južnim regijama..
Značajke poljoprivredne tehnologije sibirskog grožđa
Osobitosti uzgoja grožđa u Sibiru povezane su s ranim početkom zime. Istodobno, grančice nemaju vremena za pripremu, punopravno lignifikacija još se nije dogodilo. Kao rezultat toga, grm će se smrznuti ispod bilo kojeg poklopca. Stoga se tijekom godina akumulirano iskustvo razvilo u nekoliko postulata;
- uzgoj samo ranih i zoniranih sorti;
- tijekom sezone biljke treba otvrdnuti;
- ograničiti gnojidbu gnojidbom dušikom;
- uzgajati jednu rodnu lozu po grmu;
- regulirati opterećenje voća tijekom pupanja i punjenja;
- tijekom ljeta sustavno provodite radove na zelenom grmu;
- obrezivanje vinove loze samo u jesen, dva puta;
- sklonište, zadržavanje snijega, proljetno otvaranje grmlja – prema klimatskim uvjetima.
Sve se preporuke temelje na praktičnom uvođenju grožđa u Sibir, prvo od strane agronoma V. K. Nedina iz altajskog sela Belokurikha, zatim od vrtlara amatera u Biysku. Zajedno su razvili poljoprivrednu tehniku za uzgoj grožđa u Sibiru, nazvanu SSV-1 i SSV-2. Prema njihovim preporukama, trebale bi se koristiti samo nove hibridne sorte i očvrsnuti grmlje, minimizirajući mjere održavanja i tjerajući grm da se sam bori za opstanak. Međutim, vrtlari ne primjenjuju sve njihove preporuke. Uz sudjelovanje stručnjaka razvijena je nešto drugačija shema poljoprivredne tehnologije koja ne isključuje prihranu i preradu biljaka..
Ako je grm prezimio i napustio povratni mraz, loza je preživjela, bit će potrebno pronaći sredinu između žetve i stavljanja biljke zimi pripremljene, očvrsnuti je. Stoga se tijekom ljeta grm uzgaja.
Da biste to učinili, trebali biste ograničiti primjenu dušičnih gnojiva. Izazivaju rast zelene mase, a zadatak vrtlara je ograničiti rast vinove loze. Potrebna je prihrana mineralnim fosfornim i kalijevim gnojivima za grožđe. Potrebno je nadopuniti uklanjanje hranjivih tvari. Stoga je dva puta u sezoni tijekom punjenja bobičastog voća potrebno provoditi folijarno prihranjivanje kompletnim složenim gnojivom, nužno u topljivom obliku. Preljev od korijena, inače, također se proizvodi samo u topljivim oblicima. Dobar učinak daje prskanje ekstraktom iz drvenog pepela. Pitanje kako hraniti grožđe u srpnju odlučeno je u prilog punjenju i okusu voća. Najbolja mješavina gnojiva bio bi kalijev monofosfat i drveni pepeo.
Dohrana bez uporabe dušikovih gnojiva omogućuje drvu da ranije sazrije i dobije okus bobice. Za iste svrhe biljka se formira u jednu lozu, što omogućuje korištenje svih sila biljke za oblikovanje usjeva. Travnjaci, potjera, štipanje točaka rasta imaju za cilj uspješno sazrijevanje plodova u kratkom razdoblju i dobivanje vinove loze pripremljene za zimu. Omjeri žetve također služe tome. Video za njegu vinograda pomoći će vam da obavite pravi posao na zelenom listu.
Otiskivanje i štipanje može se obaviti tek nakon što se formirala četka, ostavljajući nakon toga 15 listova za izlijevanje. Ispaša i uklanjanje izdanaka vinove loze provodi se sustavno.
Koliko često zalijevati grožđe, pitanje je načina na koji se uzgaja usjev. Ako se grmlje sadi odvojeno, rupe za navodnjavanje imaju udubljenje. Grmlje može rasti u rovu u kojem prolazi rov. Zalijevanje nasada u jarcima provodi se tri puta po sezoni, počevši nakon postavljanja bobica i prestajući nakon punjenja. Prilikom zalijevanja u rovu, potrošnja vode iznosi 50 litara po četvornom dijelu nasada. Ostali vrtlari za uzgoj grma preporučuju zalijevanje u isto vrijeme, ali s kantom vode tjedno. U oba slučaja tlo se malčira.
Ne možete zalijevati grožđe tijekom oprašivanja i nakon izlijevanja bobica.
Sibirsko grožđe je u povoljnijim uvjetima zbog činjenice da štetočine i bolesti ovdje još nisu postali suputnici vinove loze. Ali ako ne provodite preventivne tretmane, doći će bolesti. Stoga liječenje pripravcima sumpora koji suzbijaju plijesan i odij spada u kompleks mjera protiv gljivičnih bolesti. Obrada sumpora provodi se dva mjeseca prije čišćenja četki..
Vrtlar odlučuje o načinu prerade grožđa u srpnju prema stanju grma. Ako se na lišću pojave žute mrlje sa sivim premazom na stražnjoj strani lista, možete ga tretirati sodom bikarbonom, kalijevim permanganatom, jer se bobice ne mogu zasititi otopinom bakra. No, nakon berbe, tretirajte vinovu lozu i tlo oko grma fungicidima na bazi bakra.
Protiv insekata početkom ljeta, grmlje treba tretirati Aktellikom, sustavnim lijekom. Ovaj lijek bit će neophodan ako nakon nekvalitetnog sadnog materijala u regiji nastane opasna filoksera grozdna uš. Ovaj štetnik može se nastaniti i na korijenju i u nadzemnom dijelu, ugnjetavajući i oslabljujući biljku. Od drugih lokalnih lisnih kornjaša pomoći će tradicionalni biološki lijekovi i narodni lijekovi. Neće naštetiti, samo će upotreba bioloških pripravaka Shining, EM-1 Baikal pomoći biljci. Ovi lijekovi će zaštititi biljku od bolesti i štetočina. Mogu se koristiti u bilo kojoj fazi vegetacijske sezone, pri temperaturi zraka iznad 10 0.
U sjevernim regijama Sibira, gdje je ljeto vrlo kratko, uzgoj jednog rukava na visini osobe, godišnja obnova jedne voćne karike i zamjenski čvor izlaz su. Ovim uzgojem sva snaga grma usmjerena je na stvaranje novih izdanaka. Stoga štipanje ljeti postaje jedini način da se zadrži formirana loza i dobije rana berba. Zimi je izoliran samo rukav, loza se u jesen uklanja u dva koraka.