Mirisne jagode na ruskim gredicama postale su pravi simbol nadolazećeg ljeta. No, malo je vjerojatno da će se domaćim bobičastim voćem moći hraniti u drugo doba godine. No, u trgovačkim centrima tijekom cijele godine nude proizvode iz Grčke, Srbije, zemalja sjeverne Afrike, Mediterana i Nizozemske..
Koja tehnologija uzgoja jagoda, čak i u područjima gdje se klima ne može nazvati blagom i toplom, daje tako dobre rezultate?
Značajke nizozemske tehnologije uzgoja jagoda
U srednjoj traci možete ubrzati sazrijevanje usjeva jagoda u zemlji uz pomoć staklenika. No, nabaviti bobicu u bilo koje doba godine i praktički bez odmora moguće je samo pod uvjetom:
- uzgoj u grijanim staklenicima s kontroliranim temperaturnim uvjetima;
- prihrana biljaka;
- stvaranje odgovarajućeg režima osvjetljenja i zalijevanja;
- kompetentan odabir sadnica i održavanje zaliha za obnovu zasada.
Ta se tehnologija uzgoja jagoda u stakleniku najviše koristi u Nizozemskoj. Lokalni poljoprivrednici opskrbljuju bobicama veći dio Europe, a prisilna poljoprivredna tehnologija postala je poznata kao nizozemska.
Složenost tehnologije uzgoja jagoda tijekom cijele godine
Kultura bobičastog voća plodno donosi plodove uz umjetno produljenje dnevnog svjetla i pridržavanje posebnog režima temperature i vlažnosti. No, nećete moći postići stabilnu žetvu ako sadite nove grmove barem jednom u dva mjeseca. Odnosno, tehnologija uzgoja jagoda tijekom cijele godine pretpostavlja prisutnost ozbiljne zalihe sadnog materijala. Ako velike farme mogu kupiti sadnice, ljetnim stanovnicima je isplativije sami ih uzgajati..
Iskustvo europskih i kineskih poljoprivrednika pokazuje da se grmovi jagoda dobiveni u toploj sezoni, čekajući trenutak sadnje u zemlju, mogu čuvati na nultoj temperaturi do 9 mjeseci. A ako se za forsiranje koriste moderne sorte koje se prepravljaju, sadnja će se morati obnoviti samo dva puta godišnje. Kako bi se povećala učinkovitost stakleničkih površina, jagode se aktivno uzgajaju ne samo na grebenima, već i u svim vrstama kontejnera, vreća i okomitih konstrukcija, koristeći sustave kap po kap za navodnjavanje.
Rasvjeta staklenika prema nizozemskoj tehnologiji
Prilikom korištenja nizozemske tehnologije za uzgoj jagoda u stakleniku, posebna se pozornost posvećuje dodatnoj rasvjeti, u spektru bliskom sunčevoj svjetlosti. Svjetiljke se postavljaju metar iznad zasada, a reflektirajući materijali aktivno se koriste za povećanje učinkovitosti osvjetljenja u stakleniku..
Jagode dobro reagiraju na povećanje dnevnog vremena do 12-16 sati:
- biljke mogu procvjetati u roku od 10 dana;
- početak plodonošenja bit će 35. dan.
Dodatno osvjetljenje učinkovito je u jutarnjim i večernjim satima, ali ako je vrijeme izvan staklenika oblačno, tada se lampe mogu isključiti.
Sustav navodnjavanja temeljen na tehnologiji uzgoja jagoda u stakleniku
Sustav kapanja koji pruža ova tehnologija, bilo da se radi o površinskom ili podzemnom navodnjavanju, ne dopušta da vlaga dospije na lišće i druge dijelove biljaka, a sva voda ide strogo prema namjeni..
- Time se sprječava razvoj infekcija i bolesti kulture bobičastog voća..
- Navodnjavanje kap po kap štedi vlagu i snagu ljetnih stanovnika.
- Predgrijavanje vode za navodnjavanje pomaže u uštedi energije i ubrzava berbu.
- Kroz sustav navodnjavanja možete unijeti potrebna gnojiva i prihranu ispod jagoda.
Budući da voda ulazi pod korijenje, tlo se ne vlaži i ne isušuje. A podzemni sustav doprinosi dodatnom prozračivanju tla pod zasadima.
Priprema tla za sadnice jagoda
Intenzivno, cjelogodišnje plodonosno bilje nemoguće je bez tla bogatog hranjivim tvarima.
Tvrtke koje posluju na nizozemskoj tehnologiji uzgoja jagoda koriste različite podloge.
U prigradskim uvjetima možete pripremiti mješavinu:
- ilovasto tlo, bogato organskim tvarima, ali s blagom kiselošću;
- piljevina navlažena otopinom uree, dodana radi rastresitosti po sedam dijelova na dva dijela zemlje;
- čaše drvenog pepela, krede ili dolomitnog brašna;
- niski treset, koji dobro upija i zadržava vlagu, a prije dodavanja u smjesu bakrenog sulfata namočenog u otopini s divizgom;
- humus pri raspadanju organskih ostataka ili gnoja;
- riječni krupni pijesak, nanesen u količini od 10% volumena pripremljene smjese.
Prije punjenja posuda za sadnju jagoda, supstrat se dobro promiješa, odabirom stranih dodataka.
Mikroklima u stakleniku za tjeranje jagoda
Prema tehnologiji uzgoja jagoda tijekom cijele godine, optimalni temperaturni raspon je od 18 do 25 ºS. Samo u trenutku masovnog izbacivanja stabljika bolje je održavati temperaturu do 21 ºS.
- Niska temperatura unutar staklenika može uzrokovati dugotrajno cvjetanje i nekuhanu žetvu..
- Pretjerano visoka pozadina negativno utječe na sposobnost biljaka da oprašuju i postavljaju bobice..
Grmovi jagoda izuzetno negativno reagiraju na pad temperature ispod 12 stupnjeva i njezin porast na 35 ºS. Vlažnost zraka u stakleniku mora se održavati unutar 70-80%. Ako je zrak suh, potrebno je prskanje. Višak vlage smanjuje se ventilacijom.
Kako bi ubrzali rast sadnica i približili plodove, iskusni ljetni stanovnici prate razinu ugljičnog dioksida u stakleniku. Da biste ga povećali na 0,1%, možete zapaliti svijeće.
Uzgoj sadnog materijala
Sadni materijal za uzgoj staklenika u jagodama možete pripremiti na različite načine:
- Mlade biljke uzgajaju se na matičnoj plantaži do kasne jeseni, a s dolaskom mraza ukorijenjeni brkovi pažljivo se iskopaju, odrežu lišće i čuvaju s otvorenim korijenovim sustavom u podrumima ili podrumima na temperaturama od 0 do +2 ºS . Dan prije sadnje u staklenik sadnice se vade iz skladišta radi aklimatizacije i sortiraju. Prednost ove tehnologije uzgoja jagoda je korijenov sustav razvijen u sadnicama, a nedostatak potreba za velikim zasadima maternice, koje također treba ažurirati za dvije godine..
- Sadnice dobivene kasetnom metodom šalju se u skladište na temperaturama od 0 do +1 ºS i vlažnosti od 95% u obliku mladih brkova. Šest tjedana prije presađivanja u staklenik uklanjaju se i sade u male spremnike hranjivog tla. Spremnici su zasjenjeni 4 tjedna dok postoji intenzivno stvaranje korijena. Biljke su izložene svjetlosti u petom tjednu, a u šestom – sade se u staklenik..
Sadnja jagoda u stakleniku
Nizozemska tehnologija za neprekinuti uzgoj svježih bobica uključuje upotrebu različitih posuda za sadnju biljaka. To mogu biti polipropilenske cijevi s rupama, lonci i plastične vrećice i spremnici..
Glavna stvar je da spremnici postavljeni okomito ili u više slojeva imaju volumen dovoljan za korijenov sustav, a biljke dobivaju potrebno zalijevanje i osvjetljenje..
Jedno od praktičnih rješenja je plastična vrećica, visoka do 2 metra, tako da je branje bobica jednostavno i prikladno, a promjera najmanje 15 cm. Nakon 25 cm na površini se prave križni rezovi vrećica sa supstratom u šahovnici, gdje se sadi sadnica.
Prilikom sadnje u kutije ili posude važno je da nasad nije zadebljan i dobro prozračen. To će spriječiti razvoj gljivične infekcije i pozitivno će utjecati na kvalitetu bobica..
Tehnologija uzgoja jagoda tijekom cijele godine dobra je pri korištenju samooplodnih sorti bobica, inače će ljetni stanovnik morati oprašivati četkom, ventilatorom ili, ako prostor dopušta, staviti košnicu u staklenik.
Unatoč očitim gnjavažama u takvom uzgoju bobičastog voća, troškovi se brzo isplate jer se čak i u hladnoj sezoni sa četvornog metra staklenika može ubrati do 50 kg svježih jagoda.