Nove i stare sorte grožđa (dio 2) – wiresummit.org

Sazrijeva grožđe na poljima Sorte grožđa predstavljene u ovom dijelu članka bit će izvrstan dodatak biljkama koje su već dostupne na okućnici. Kratke karakteristike prinosa, otpornosti na bolesti pomoći će vam u izboru.

Grožđe Baikonur

Grožđe Baikonur Hibridni oblik grožđa Baikonur, koji je izgledom vrlo atraktivan, rezultat je selekcijskog rada E.G. Pavlovsky. Roditelji ovog grožđa ranog sazrijevanja bili su Ljepotica i talisman. Budući da je oblik sasvim nov, profesionalci i amateri tek trebaju saznati zimsku čvrstoću sorte i njezinu otpornost na postojeće opasnosti..

No, čak i sada uzgajivači pokazuju povećano zanimanje za sortu grožđa koja tvori snažne grmove na kojima se sredinom kolovoza pojavljuju izduženi stožasti grozdovi tamnoplavih duguljastih bobica. Prosječna težina hrpe je 600 grama, ali četke teške oko kilogram nisu rijetkost. Samo grožđe Baikonur teži oko 12 grama i ispod guste kore skriva mesnatu pulpu skladnog plemenitog okusa. Nakon sazrijevanja, bobice se ne mrve, četke se mogu skladištiti i transportirati.

Grožđe Straseni

Grožđe StraseniRano stolno grožđe Strashensky, moldavskog podrijetla, otporno je na plijesan i malo je pogođeno štetočinama opasnim za kulturu, no u odnosu na sivu trulež i brašnasti grm grmovi zahtijevaju povećanu zaštitu. Ova sorta grožđa ne razlikuje se po svojoj sposobnosti da izdrži mrazne zime u središnjoj zoni Rusije. S prosječnom snagom rasta, vinova loza dobro sazrijeva do kraja vegetacijske sezone. Izbojci su dovoljno jaki, na svakom sazrijeva oko jedan i pol kilogram bobica. No, s obzirom na velike veličine četki težine od 600 do 5000 grama, važno je osigurati normalizaciju jajnika i pomoći grmu..

Grožđe Straseni ističe se visokom tržišnošću atraktivnih rastresitih grozdova, posutih zaobljenim ili blago ovalnim bobicama tamnoljubičaste nijanse. Istodobno, veličina ploda doseže 2,5 cm, a težina je 12 grama. Nakon sazrijevanja važno je odmah ukloniti četke s vinove loze, sorta se ne razlikuje po skladišnom kapacitetu, pa bobice izvrsnih karakteristika okusa treba jesti bez odlaganja.

Grožđe Bazhena

Grožđe BazhenaHibridni oblik grožđa dobiven je amaterskim križanjem grožđa Arcadia i sorte Podarok Zaporozhye. Grožđe Bazhena dobiveno u Ukrajini sazrijeva u roku od 100-110 dana, ima izvrsnu sposobnost ukorjenjivanja, prema statistikama, izdanci u većini slučajeva sazrijevaju na 80% svoje duljine. U ruskim uvjetima ne može se bez zimskog skloništa za lozu koja podnosi mrazeve samo do –21 ºC.

Grožđe Bazhena prijateljski se oprašilo i tvori puno jajnika. Cilindrokonični konusni četkice velike težine ove sorte mogu imati masu od oko 1500 grama. Gustoća grozdova je prosječna, bobice su izdužene, jajolike, s tankom kožom koja ne utječe na percepciju okusa i izraženom aromom. Težina jedne prozirne žute bobice može doseći 15 grama.

Grožđe Helios

Grožđe HeliosGrožđe visokog prinosa Helios, uzgojeno od V.N. Zbog nevjerojatne sličnosti u izgledu i atraktivne ružičasto-lila boje bobica, Kraynova se često naziva i ružičasta Arkadija. Hibrid je otporan na istinsku i peronosporu na razini od 3,5 boda, rijetko pati od napada ose i drugih insekata i podnosi zimske mrazeve do –23 ºC. Za potpuno sazrijevanje sorte potrebno je 110 dana. Biljke brzo formiraju grmlje spremno za rod, imaju pristojnu silu rasta i zrelost izdanaka nastalih tijekom sezone.

Grožđe Helios ima masivnu cilindrokoničnu četku. S prosječnom gustoćom, takav grozd može težiti od 500 do 1000 grama i sastojati se čak od bobica u obliku jaja težine 7-15 grama. Ni u nepovoljnim godinama sorta ne pokazuje znakove graška, bobice ne pucaju i odlikuju se izvrsnim okusom mesnate i sočne pulpe s okusom muškatnog oraščića i aromom karakterističnom za grožđe Helios..

Grožđe Gala

Grožđe GalaGala grožđe ranog sazrijevanja ukrajinskog podrijetla dobiveno je od nekoliko poznatih stolnih sorti Codryanka i Gift to Zaporozhye. Da bi velika ovalna bobica potpuno sazrijela, grožđu je potrebno 110-115 dana, dok grmovi daju dobar godišnji rast, reznice ove sorte lako se ukorijenjuju, a izdanci sazrijevaju. S obzirom na potencijalno veliki prinos i sposobnost zajedničkog formiranja jajnika, grožđe Gala zahtijeva pravovremeno racioniranje, jer će prekomjerno opterećenje grmlja zasigurno utjecati i na veličinu bobica i na njihov okus..

Grožđe ima pristojan imunitet protiv plijesni i oidija, ali podnosi samo niske temperature do –21 ° C. Veliki grozdovi sastoje se od ravnih bobica težine od 7 do 12 grama. Na ovoj sorti nije bilo znakova graška, ali s viškom vlage u fazi sazrijevanja bobice mogu puknuti. Težina grozda grožđa Gala varira od 500 do 900 grama, a uz uspješan splet okolnosti, grmovi stvaraju grozdove i do 2 kg težine.

Grožđe Volzhsky

Grožđe VolzhskyStolna sorta grožđa Volzhsky ruske selekcije ima prosječno razdoblje sazrijevanja, odnosno njegove bobice treba očekivati ​​u zadnjim danima kolovoza ili rujna. Grožđe daje najbolje rezultate s dugim orezivanjem vinove loze, dok grmlje zahtijeva pažljivu zaštitu od uobičajenih bolesti i zimsko sklonište.

Grožđe Volzhsky tvori vrlo velike grozdove srednje ili velike gustoće. Bobice su prilično zaslađene, imaju izražen okus i nježnu teksturu. Boja velike ovalne bobice kada sazrije varira od plave do gotovo crne.

Grožđani ahat Donskoy

Grožđani ahat DonskoyGrožđe Agat Donskoy ili, kako se ova sorta još naziva, Vityaz ima visoku otpornost na bolesti i mraz, podnoseći padove temperature do –26 ° S. Postoji iskustvo uzgoja ove sorte bez dodatnog skloništa u regijama gdje se grožđe tradicionalno uzgaja samo u pokrovnoj kulturi. Sorte grmlja ruske selekcije odlikuju se dobrom snagom rasta i dosljedno visokim prinosima. Ako sumnjate na prekomjerno opterećenje vinove loze, trebali biste pribjeći normalizaciji četki i prorjeđivanju izraslina. Od pojave prvog lišća na grožđu Agat Donskoy do sazrijevanja bobica prošlo je 116-120 dana.

Grozdovi ove sorte imaju umjerenu gustoću, izražen stožasti oblik i prosječnu težinu od 400-700 grama. Teške 4 – 5 grama, ovalne ili okrugle bobice imaju promjer 2,2 cm, mesnato meso i ugodnog jednostavnog okusa.

Levokumsky grožđe

Levokumsky grožđeGrožđe Levokumsky, koje spada u tehničke sorte, donosi berbu do kraja ljeta. Posebnost ove oprobane sorte je izvrsna tolerancija na mraz do –27 ° C, kao i rijetka oštećenja vinove loze Levokumsky truležom i peronosporo. Zbog svoje nepretencioznosti i zimske čvrstoće, grožđe u vlastitoj ukorijenjenoj kulturi savršeno čeka hladnu sezonu bez dodatne zaštite.

Srednje gusti grozdovi ove sorte ne mogu se nazvati velikim, njihova težina ne prelazi 120-150 grama, masa bobica je također mala, samo 1,3-1,5 grama. Boja bobica grožđa Levokumsky je crna, konzistencija je sočna, u okusu ima puno šećera.

Grožđe Galben Nou

Grožđe Galben NouGrožđe Galbena nou, ljubiteljima vina poznato kao Zolotinka, stolna je sorta i sazrijeva za 105–120 dana. Sorte grožđa Korinka Russkaya i Frumoasa Albe poslužile su kao izvorni materijal ruskim uzgajivačima. Kao rezultat toga, rezultirajuća sorta stekla je dobar rast, izvrsno sazrijevanje izdanaka prve godine života i pristojnu sposobnost ukorjenjivanja. Biljke sorte su otporne na peronosporu i trulež, podnose temperature ispod -25 ° C.

Već 2-3 godine nakon sadnje grmovi grožđa Galbena nou formiraju prve grozdove. Težina razgranatih širokokoničnih grozdova na zrelim grmovima kreće se od 400 do 800 grama. Gustoća četki je niska, bobice prosječne težine 8 grama odlikuju se blago ovalnim oblikom, čak i veličinom i ugodnom jantarnom ili žućkastom bojom. Konzistencija grožđa Galbena nou je mesnata, okus u zrelom obliku odlikuje se izraženim notama muškatnog oraščića.

Grožđe ženski prsti

Grožđe ženski prstiGrožđe Ženski prsti ili, kako se sorta naziva kod kuće, u Uzbekistanu, Husayne white je ukusno stolno grožđe, rasprostranjeno ne samo u republikama Srednje Azije, već i u Kini i Iranu. Postoji iskustvo u uzgoju ove termofilne sorte u južnim regijama Rusije, ali uspjeh ometa solidno razdoblje sazrijevanja bobica, koje je 126–140 dana, niska otpornost na mraz, koja je samo –11 ° C, i loš sazrijevanje vinove loze. Osim toga, grožđe Ladies finger nema ozbiljnu zaštitu od bolesti usjeva..

Izvanredni stožasti grozdovi vrlo su veliki, duljine mogu doseći 40-50 cm, a širine do 25 cm. Glavni ponos sorte je cilindrična velika bobica, žućkasto-zelene ili ružičaste boje. Koža ploda grožđa Ženski prsti su vrlo tanki, meso je hrskavo, sočno, s najvećim udjelom šećera. Želja da se na grmovima dobiju jednako lijepe bobice prilagođenije uzgoju u uvjetima Kubanja, Černozema i srednje zone dovela je do razvoja mnogih novih sorti i hibridnih oblika bijele, ružičaste, crvene i crne boje..

Grožđe Blagovest

Grožđe BlagovestOd križanja grožđa Talisman i Kishimsh blistavi V.N. Krainov je dobio grožđe Blagovest s kratkim razdobljem sazrijevanja i odličnim prinosom. Dozrijevanje jednogodišnjih izdanaka u grožđu Blagovest je dobro, otpornost na gljivične infekcije i trulež je prosječna. Kad se uzgaja u većini regija Rusije, grmlje ove sorte zahtijeva zimsko sklonište..

Podložno pravilima poljoprivredne tehnologije i dobre njege, sredinom kolovoza produženi grozdovi ove sorte grožđa spremni su za berbu, dok težina jednog grozda varira između 600 i 1200 grama. Bobice su ovalne, bijele ili zelenkaste. Prosječna težina grožđa Blagovest je 9-12 grama. Konzistencija je gusta, dobrog okusa i ugodnog mirisa muškatnog oraščića.

Stogodišnjica grožđa ZSTU -a

Stogodišnjica grožđa ZSTU -aUkrštanje užitka i dara od strane Zaporožja dalo je ukrajinskim uzgajivačima novi hibridni oblik grožđa. Stoljeće ZSTU -a. Ova stolna sorta sazrijeva srednje vrijeme, ima prosječnu otpornost na infekciju patogenim gljivama, ne smrzava se tijekom mraza do –24 ° C. Loza brzo raste, iako ni u Ukrajini ne treba očekivati ​​dobro sazrijevanje izdanaka.

Na grmovima se stvaraju guste širokokonične četke težine oko 700 grama. Bijele bobice grožđa Stoljeće ZSTU -a na suncu dobiva smećkastu ili jantarnu boju. Konzistencija velikih bobica s labavom kožom je mesnata. Ugodnog okusa s dobrim sadržajem šećera i niskom kiselinom.

Stogodišnjica grožđa bez sjemena

Stogodišnjica grožđa bez sjemenaGrožđe bez sjemena Centennial Seedless ili Seedless century prilično je poznata sorta ne samo u SAD-u, već i u cijelom svijetu, uzgajana u južnim regijama Rusije..

Stoljeće bez sjemenki grožđa odnosi se na sorte ranog sazrijevanja. Svake godine necijepljene biljke daju dobar rast i stabilno donose plodove, ali ne obilno. U prosjeku, četka teži do 500 grama, a masa bobica je 3-4 grama. Kako bi dobili veliku bobicu, uzgajivači pribjegavaju omjeru četkica i prstenovanju. Kako zrele bobice dobivaju žuto-zelenu boju, meso postaje sočno i hrskavo, a u okusu se pojavljuju tonovi muškatnog oraščića..

Uz set od 16% šećera, preporučuje se berba bobičastog voća jer daljnji boravak četki na vinovoj lozi prijeti uništenjem usjeva.

Rumba grožđe

Rumba grožđeGrožđe Rumba V.U. Kapelyushny se odlikuje ranim razdobljem sazrijevanja od 95 – 105 dana. Roditelji sorte bile su sorta Delight i grožđe Charrel, od kojih je Rumba dobila visoku snagu, a duljina novih izdanaka u dobrim godinama doseže 5-6 metara. Rumba posebno dobre rezultate pokazuje na snažnim podlogama..

Grmlje je prilično moćno i može izdržati opterećenje do 45 pupova. Grožđe rumba rijetko pati od gljivičnih bolesti i podnosi zime s temperaturama do -25 ºS bez gubitka. Grozdovi ovog stolnog grožđa mogu težiti od 700 do 1100 grama, umjereno su gusti i imaju privlačan kupasti oblik. Velike bobice ove sorte u obliku bradavica odlikuju se ružičastom bojom i ukusnom, mesnato-sočnom pulpom s visokim udjelom šećera i svijetle arome. Ose teško oštećuju berbu grožđa Rumba, bobice ne trpe tijekom skladištenja i transporta.

Rubinovo jubilarno grožđe

Rubinovo jubilarno grožđeHibridno grožđe Ruby Jubilee primio V.N. Izuzetno i privlači vinogradare s prijateljskim stvaranjem jajnika i velikim cilindričnim ili cilindrično-konusnim grozdovima težine od 600 do 900 grama. Grmlje je kompaktno, s dobrom snagom rasta i otpornošću na bolesti.

Ovalno rubinovo jubilarno grožđe, ružičasto s lila voštanim cvjetanjem, spremno je za jelo krajem kolovoza. Prosječna težina ploda je 10-12 grama, okus hibrida je vrlo visok, pulpa sadrži puno šećera, sočno, ali ne i tekuće. Okus muskata pojačava se sazrijevanjem.

Video o sortama i hibridima grožđa