Poznavajući 12 tajni uzgoja sadnica kupusa, možete dobiti izvrsnu žetvu iz malog vrta. Kupus je jedna od najnepretencioznijih kultura. Može rasti na gotovo svakom tlu, a svake godine daje dobre prinose. Listovi kupusa koriste se u kuhanju, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Međutim, ovoj biljci također je potrebna njega, zalijevanje, redoviti tretmani od štetnika..
Odabir i priprema materijala
Jedan od uvjeta za visoke prinose je odabir pravog i priprema materijala za sjetvu. Biljke počinju akumulirati energiju rasta odmah nakon klijanja, pa je važno obratiti pozornost na njih..
Vrste bijelog kupusa
Bijeli kupus opći je naziv vrste koji uključuje veliki broj sorti. Razlikuju se po okusu i vremenu sazrijevanja pa prije kupnje sadnica ili sjemena trebate odlučiti za što će se koristiti..
Ovisno o svrsi njegove uporabe, trebali biste birati sortu kupusa..
Kriteriji po izboru:
- Rane sorte rijetko daju bogate prinose i slabo se skladište pa ih je najbolje jesti svježe. Odabrani su zbog brzine sazrijevanja – glavice kupusa narastu do svoje najveće veličine za 60-80 dana.
- Srednje sorte imaju gustu glavu i duži su rok trajanja, ali im listovi nisu tako sočni. Njihovo razdoblje sazrijevanja je od 85 do 120 dana..
- Kasne sorte rastu 130 dana nakon sadnje u zemlju i više. Glavice kupusa su im guste i mogu se čuvati do sljedeće sezone. Osim toga, njihovo lišće nakuplja manje nitrata u usporedbi s drugim vrstama..
Rani kupus konzumira se svjež, dodaje se salatama i toplim jelima. Kasnije sorte dobro su pogodne za očuvanje. Bolje ih je uzgajati na zasebnim gredicama..
Koje sjeme će sigurno niknuti?
Pokazatelji budućeg prinosa ovise o kvaliteti sjemena. Najlakši način da dobijete sjeme zajamčene željene sorte je berba iz kupusa sljedeće godine. Prilikom odabira za prvu sjetvu u trgovini trebate se usredotočiti na nekoliko kriterija:
- čiste sorte su nepretenciozne, a hibridi su produktivniji;
- sposobnost rasta u određenim klimatskim uvjetima;
- vrijeme sazrijevanja i prinos;
- sklonost pucanju glava je nepoželjan faktor.
Hibridne sorte su one koje su nastale kao rezultat križanja nekoliko sorti kupusa. Takve se biljke iduće godine neće umnožiti, pa se sjeme mora kupiti godišnje..
U prodaji su i gotove sadnice kupusa. Tako možete uštedjeti vrijeme na uzgoju i steći dodatno povjerenje da će se ukorijeniti u gredicama..
Priprema sjemena
U prodaji su proizvodi za tretiranje sjemena kupusa prije sjetve. Koriste se za povećanje klijanja sjemena, njegovo liječenje protiv gljivičnih i zaraznih bolesti. Kupljeno sjeme posebno je potrebno preraditi jer može sadržavati nepoznate vrste infekcije. Natopljeni su otopinom nekoliko sati, a zatim posađeni u zemlju..
Najjednostavniji način dezinfekcije sjemena je naizmjenično uranjanje u toplu i hladnu vodu. Promjene temperature imaju štetan učinak na različite vrste infekcija..
Sadnja kupusa
Postupak sadnje kupusa podjednako je važan, budući da ne klija sve sjeme. Obratite pozornost na kvalitetu i sastav tla, kao i na druge detalje. Prvo se sjeme sije kod kuće u saksije ili pladnjeve, a sadnice se zatim presađuju u staklenik ili u otvoreno tlo..
Tlo za kupus
Različite sorte kupusa prilagođene su za uzgoj na različitim vrstama tla. Ova kultura dobro reagira na prisutnost hranjivih tvari i minerala, pa je vrijedno odabrati plodnije tlo. Gotove mješavine prodaju se u trgovinama s oznakom “za bijeli kupus” – dobro su pogodne za klijanje sjemena.
Kod kuće možete pripremiti univerzalno tlo za visoke prinose kupusa. Sastojat će se od nekoliko dijelova:
- 1 kg zemlje;
- 1 kg organskih gnojiva (kompost, humus);
- 1 žlica ugljena na 1 kg gotove podloge.
Kupus ne uspijeva dobro na kiselom tlu. Za alkalizaciju možete koristiti drveni pepeo, dolomitno brašno, karbonate ili gašeno vapno..
Vrijeme sadnje
Kako bi kupus na vrijeme dao dobru žetvu, važno ga je posaditi na vrijeme. Ovaj pokazatelj ovisi o sorti usjeva i vremenu dozrijevanja:
- rane vrste treba saditi na sadnice (ne u otvoreno tlo) prije 25. ožujka;
- srednje sorte – od 25. ožujka do 25. travnja;
- kasne sorte – do 25. travnja.
Kupus će se dobro ukorijeniti na gredicama ako se tlo do sadnje dobro zagrije
U prosjeku bi trebalo proći najmanje 50 dana od trenutka sadnje sjemena za sadnice do mogućnosti presađivanja u otvoreno tlo. Vrijeme će se malo razlikovati ovisno o sorti kupusa. U vrt bi trebali doći tek kad se tlo nakon zime potpuno zagrije..
Njega sadnica
Način uzgoja kupusa od sjemena do sadnica kod kuće zahtijeva više vremena i pažnje nego korištenje napa i skloništa. Međutim, na taj način biljke mogu dobiti potpunu njegu u ranim fazama. Za postizanje većeg prinosa važno je odabrati najodrživije predstavnike sorte. Proces se odvija u nekoliko faza:
- sijanje sjemena u zajedničke pladnjeve;
- prorjeđivanje sadnica u nastajanju, tako da svaka od njih ne zauzima više od 2 cm površine;
- nakon 2 tjedna – branje sadnica, odnosno uklanjanje dok svakoj biljci ne ostane 3 cm;
- nakon još 2 tjedna – presađivanje sadnica u zasebne posude.
Ako nije moguće prorijediti sadnice, svako sjeme možete staviti u zasebnu posudu ili ćeliju.
Zalijevanje, svjetlosni način rada i temperatura
Količina i kvaliteta usjeva izravno ovise o uvjetima za uzgoj kupusa. Vrijedi odabrati one sorte koje se dobro prilagođavaju vremenskim uvjetima u određenoj klimatskoj zoni..
Kod kuće ili u uvjetima staklenika ne možete se voditi temperaturom i prisutnošću oborina vani.
Opći su zahtjevi za sve vrste sadnica bijelog kupusa:
- osvjetljenje – najmanje 12 sati, korisno je koristiti svjetiljke;
- zalijevanje – tlo se mora redovito vlažiti, ali ne smije biti vlažno;
- temperaturni režim – kada se pojave izdanci, temperatura zraka tijekom dana trebala bi biti do 20 stupnjeva, tada se može malo smanjiti kako bi izdanci očvrsnuli.
Sorta nije važna za uzgoj kupusa u stakleniku. Ovdje možete stvoriti optimalne uvjete i dobiti žetvu, uključujući i zimi. Međutim, postavljanje sustava za navodnjavanje i osvjetljenje bit će glavni prioritet..
Potreba za hranjenjem
Gnojiva su mineralne i organske tvari koje biljke koriste za rast i održavanje vitalnih procesa. Svaki od minerala odgovoran je za određene faze vegetacijske sezone, pa se i sastav gnojidbe u različitim razdobljima može razlikovati. Dakle, dušik utječe na stvaranje zelene mase usjeva, kalij i fosfor su potrebniji tijekom cvatnje i plodonošenja. Dodatni elementi u tragovima jačaju korijenov sustav, povećavaju otpornost biljaka na štetočine i vremenske uvjete.
Biljke apsorbiraju mineralna gnojiva brže nego organska.
Gnojiva za sadnice kupusa primjenjuju se tri puta. Prvi postupak provodi se najmanje tjedan dana nakon branja, a sljedeći – s razmakom od 2 tjedna. Približan sastav gnojiva (na 10 litara vode) bit će sljedeći:
- 2 g amonijevog nitrata (izvor dušika);
- 2 g pripravaka kalija;
- 4 g superfosfata – prah na bazi fosfora.
Prije sadnje u otvoreno tlo, možete malo promijeniti koncentraciju tvari. Kalij utječe na stvaranje korijenovog sustava, pa se njegova količina povećava na 8 g na 10 litara vode. Razina nitratnih gnojiva smanjuje se na 3 g na 10 litara – te se tvari mogu nakupiti u lišću pa se mogu primijeniti najkasnije 2 tjedna prije berbe.
Na tržištu postoje složene mineralne smjese razvijene posebno za biljke krstašice. Prikladniji su za uporabu, ali zahtijevaju i pridržavanje doziranja. Formulacije se mogu prodavati u obliku suhog praha ili granula, tekućine za zalijevanje ili prskanje.
Otvrdnjavanje prije sadnje
Kako se presađivanje na otvorene gredice ne pokaže stresom za sadnice, postupno se stvrdnjava. Proces počinje 10 dana prije iskrcaja. U početku možete nakratko smanjiti temperaturu u prostoriji otvaranjem prozora i ventilacijskih otvora, a nakon tjedan dana spremnike s sadnicama možete ostaviti preko noći na balkonu.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Dobre sorte kupusa s visokim prinosima mogu patiti od štetočina, gljivica ili drugih vrsta infekcija. Hitni tretmani sadnica provode se, ako je potrebno, visokim dozama fungicida. Za prevenciju je dovoljno dodati drveni pepeo u rasadno tlo – ima izražen antibakterijski i antigljivični učinak. Pomoći će u zaštiti biljaka od crnih nogu, raznih oblika truljenja korijena..
Sadnice kupusa zahtijevaju isto toliko pažnje kao i zrele biljke na vrtnim gredicama. U tom razdoblju možete odabrati najveće i najotpornije predstavnike, liječiti ih od štetočina i opskrbiti ih hranjivim tvarima. Nakon kompetentne pripreme, izrast će velike i sočne, zadržati sve najbolje sortne kvalitete..