Klima Urala je nestabilna, može se uvelike razlikovati ne samo u različitim regijama, već i unutar jedne administrativne jedinice. Većinu teritorija karakteriziraju hladne zime, kratka topla ljeta, promjenjivo vrijeme, pa se sorte slatke paprike za Ural i Sibir često smatraju zajedno. Tamo se ta kultura većinom uzgajala u stakleniku. Suvremene sorte, ako se pravilno odaberu, mogu se saditi u otvorene gredice..
Kriteriji za odabir sorti paprike za Ural
Industrijski staklenici s izoliranim dnom i potpuno kontroliranom mikroklimom neovisni su o vanjskim uvjetima. Tamo se mogu uzgajati sve biljke, čak i one tropske..
No, hobisti i mali poljoprivrednici instaliraju jednostavnije dizajne. Oni, na ovaj ili onaj način, dolaze u dodir sa tlom, možda imaju sustav rasvjete i grijanja, ali i dalje ovise o vanjskoj temperaturi i broju sunčanih dana u regiji. Inače, uzgoj povrća postaje neisplativ zbog velike potrošnje energetskih resursa..
Paprika je nježna termofilna kultura, manje otporna na temperaturne oscilacije od rajčice. Ranije, na Uralu, osim na jugu, usjevi na otvorenom polju zasađeni su na vlastitu opasnost i rizik, pristojna se žetva mogla ubrati samo u “uspješnoj” godini.
Sada su domaći uzgajivači razvili posebne otporne sorte za nestabilnu klimu. Često se kombiniraju u skupine s odgovarajućim imenom, na primjer, “sibirska zbirka”. Na to sjeme stanovnici Urala trebaju obratiti pažnju.
Naravno, možete saditi bilo koje sorte, posebno u staklenicima. No na njima ćete morati puno više poraditi, a urod kultivara namijenjenih jugu ili srednjoj traci bit će oskudan, plodovi neće imati dobar okus..
Preporuke za odabir sorti slatke paprike za Ural:
- standardna ili niska odrednica;
- za otvoreno tlo – tek rano;
- u staklenicima je moguće zasaditi determinantni srednji rast i razdoblje dozrijevanja s prijateljskim plodom.
Od sorti bez oznake “za Sibir” bolje je odabrati paprike bugarskog tipa, u obliku konusa s tankom stijenkom.
Preporuča se odbiti sadnju sorti:
- kasno, čak i u staklenicima;
- produženo plodovanje;
- neodređena ili visoka odrednica;
- s vrlo velikim paprikama;
- debelih stijenki.
Među modernim sorte slatke paprike za Ural postoje velike i debelih stijenki, većina duguje svoj izgled uzgajivačima poljoprivredne tvrtke SibSad. No na pakiranju sa sjemenkama trebala bi biti napomena da su prikladne za Sibir, tada će na Uralu paprika definitivno dobro roditi.
Najbolje sorte slatke paprike za Ural
Među paprikama postoje sorte namijenjene uzgoju:
- u staklenicima;
- u vrtovima;
- daje dobru žetvu i na otvorenom i na zaštićenom tlu.
Poljoprivrednici na to uvijek obraćaju pažnju. No, amateri iz južnih regija i Srednjeg puta često zanemaruju preporuke proizvođača sjemena, pa ipak žetvu dobivaju za vlastitu potrošnju. Stanovnici Urala moraju odgovorno pristupiti izboru, uvijek paziti na opis sorte i savjete uzgajivača.
Medalja sorte slatke paprike
Sorta u državnom registru od 1992., izbor – Savezni znanstveni centar za povrtarstvo. Medalja slatke paprike stvorena je posebno za uzgoj u staklenicima prve svjetlosne zone, dobro raste na Uralu.
Formira prilično veliku biljku s kompaktnom krunom. Visina u staklenicima na Uralu – do 150-170 cm. Potrebno je oblikovanje i vezivanje.
Plodovi su mali, crveni, težine do 50 g, stijenke – 3-4 mm. Nos je tup, površina je s izraženim rebrima, što ukazuje na komore. Produktivnost od 1 m² m – do 4,5 kg. Period sazrijevanja – rano.
Trgovac paprom
Rano zrela sorta poljoprivrednog poduzeća “Gavrish”, u Državnom registru od 2001. Na južnom Uralu može se uzgajati na otvorenom polju, u hladnijoj klimi – pod filmom.
Trgovac sorte paprike naraste do 80-90 cm, formira plodove:
- neujednačeno, prosječna težina se kreće od 60-90 g;
- uz visoku poljoprivrednu tehnologiju, pojedinačne paprike dosežu 130 g;
- stijenka – 4-5 mm, ali u velikim plodovima ispod filma u toplom ljetu doseže 8 mm;
- konusnog oblika.
Dostojanstvo sorte je visoka tržišnost, nedostatak je nizak prinos, 1,3-2,2 kg po četvornom metru.
Sorte papra Trapez
Trapez je srednje rana poljska sorta koja se može uzgajati na otvorenom ili u staklenicima. Poluodređeni grm, oko 80 cm, s gustim lišćem. Na Uralu raste samo u staklenicima.
Formira velike plodove bogate crvene boje težine do 150 g. Sočna pulpa, stijenka – 8-10 cm. Prilikom sadnje 4 biljke po kvadratnom metru M. m daje prinos od oko 12,5 kg.
Kako bi obrok slatke paprike odgovarao sortnom opisu potrebno je redovito zalijevanje i prihrana
Ultra rana sorta Montero F1
Ultra rani hibrid nizozemske selekcije iz BRUINSMA SEEDS. Od klijanja do tehničke zrelosti potrebno je 90-100 dana. Na Uralu raste samo u staklenicima.
Biljka je poluodređena, raste u staklenicima iznad 1,5 m. Voće:
- stožast;
- rubin boja;
- težina 100-120 g;
- zid – 5-7 mm.
Preporuča se formiranje biljke u 2 debla. Produktivnost – 7-8 kg po m² m. Sorta je otporna na bolesti, uključujući vrhunsku trulež i virus mozaika duhana.
Glavna prednost, koja se uvijek ukazuje pri opisu paprike Montero, je visoka kvaliteta ploda..
Sorta paprike Zarya F1
Srednje rani hibrid iz Semka, sazrijeva za 110-115 dana. Na južnom Uralu može se uzgajati u nezaštićenom tlu. Unatoč niskom rastu-55-65 cm, daje prinos 5-7 kg po m². m.
Voće:
- stožast;
- poravnat;
- tamnocrvena u fazi zrelosti potrošača;
- težina – 100-120 g;
- zid – 7-8 mm.
Zarya papar je vrlo ukusan, s visokim potrošačkim i komercijalnim kvalitetama.
Hibrid je otporan na vertikularno uvenuće, rijetko se razboli od duhanskog mozaika. Pogodno za svježu potrošnju, sve vrste prerade, zamrzavanje.
Paprika žuta Ox F1
Hibrid iz tvrtke “Gavrish”, koji je dio skupine raznobojnih slatkih paprika, različite boje voća.
U cjeniku tvrtke možete pronaći sorte zvane Bull:
- Naranča;
- Bijela;
- Ljubičasta;
- Rubin;
- Čokolada;
- jantar.
Papar Yellow Bull namijenjen je staklenicima, može se uzgajati u produženom ili proljetno-ljetnom prometu. Ovo je srednje rana, visoka, do 1,5 m, sorta.
Proizvodi voće:
- zlatna boja;
- težina oko 200 g;
- duljine do 20 cm;
- zid – 7-8 mm.
Prilikom standardizacije jajnika paprika se može uzgajati do 400 g.
Sorta je vrlo ukusna, slatka, sočna. Pokazao visoku otpornost na viruse mozaika duhana i krumpira.
Produktivnost po m² m:
- proljeće-ljeto-7-9 kg;
- produženi promet – 12-14 kg.
Prilikom odabira slatke paprike za Ural, glavna stvar je gdje će se uzgajati usjev – na otvorenom ili zaštićenom tlu. Postoji mnogo više sorti namijenjenih staklenicima. No, nedavno su ruski uzgajivači stvarali sorte s velikim plodovima debelih stijenki koje mogu dati dobru žetvu u kratkom ljetu u promjenjivoj klimi..