Mrkva je kratka zeljasta biljka koja je dvogodišnja. Prve godine razvija se korijenov sustav mrkve, njezin vegetativni dio, tvoreći zadebljanje u kojem je pohranjena većina hranjivih tvari – korjenasto povrće, koje jedemo. U drugoj godini razvija se generativni dio koji je odgovoran za razmnožavanje, a to su listovi i stabljika, na njemu nastaju sjemenke.
Pravilna poljoprivredna tehnika uzgoja mrkve pružit će vam visok prinos. Budući da je mrkva biljka s visokom isplativošću, u slučaju korištenja pravila poljoprivredne tehnologije, berba može biti i do 250 tona po hektaru sjetve..
Koje je tlo najpovoljnije za uzgoj mrkve?
Da biste razumjeli kako uzgajati mrkvu i dobiti visokokvalitetnu žetvu, potrebno ju je posaditi na pravo mjesto, odabirom odgovarajuće vrste tla i mjesta sjetve. Osnovni principi odabira mjesta za sadnju sjemena mrkve:
- Nemojte saditi mrkvu 3 godine na mjestima na kojima su prethodno rasle biljke iz celera – celer, kim, peršin.
- Ne sadite mrkvu na isto mjesto nekoliko godina zaredom. Trebalo bi proći najmanje 4 godine otkad je na ovom mjestu rasla mrkva..
- Preporučljivo je sijati mrkvu na onaj dio okućnice na kojem su prošle sezone rasle mahunarke i krumpir.
Osnovna načela u tehnologiji uzgoja mrkve
Mrkva, kao povrtnjak, može se naći vrlo često. Uzgaja se u vrtovima u privatnim kućama, na dačama, poljima raznih farmi i državnim gospodarstvima. Ako ne znate i ne razumijete osnovna načela uzgoja mrkve, preporučujemo vam da pogledate video na kraju članka. Tehnologija uzgoja mrkve iznimno je važna. Znajući to, možete osigurati visok prinos ove povrtlarske kulture uz minimalno trošenje tla..
Poljoprivredna tehnologija mrkve na osobnoj parceli razlikuje se od one na velikim farmama. Koriste se različite tehnologije sjetve i žetve. Na primjer, sjetva na velikim poljima provodi se širokopojasnom metodom, a na osobnim parcelama – jednorednim ili u gredicama s uskim razmakom između redova. Pročitajte: Hranjenje mrkve na otvorenom u kolovozu!
Odabir tla i mjesto sadnje
Prvo morate odabrati pravu vrstu tla za uzgoj mrkve. Pogodna su pjeskovita ilovača, kao i ilovača, u kojima postoji visok sadržaj humusa. Tlo također mora biti dovoljno rastresito kako bi kisik dospio do korijena. Bolje je pogodno tlo s pomakom pH prema kiseloj strani, negdje između 5,6 i 7 .. Mrkva također dobro raste na oranici na mjestima gdje je ranije bilo močvara. Na tresetnom tlu raste hranjivija mrkva s visokim udjelom prekursora vitamina A – karotenoidi.
Iskustvo korištenja poljoprivrednih tehnika za uzgoj mrkve pokazuje da ova korjenasta kultura voli sunčevu svjetlost i toplinu, pa ju treba uzgajati na otvorenim površinama s dobrom rasvjetom. Tri su razdoblja u kojima se sije mrkva. Odabir izraza ovisi o namjeni u koju ćete koristiti korijen. Ako se posije mala količina mrkve kako bi se mogla pojesti odmah nakon berbe, tada je treba sijati u jesen. Ako ćete ga skladištiti ili prodavati, shvaćajući da ga treba skladištiti, tada sjetvu treba obaviti ili nakon otapanja snijega u proljeće, ili u lipnju, kada nestane glavni štetnik mrkve – mrkvina mrvica..
Nakon ubiranja usjeva, zemljište se ore, gnoji i poravnava grabuljama ili drljačama. Prije sjetve mrkve u otvoreno tlo potrebno ju je oploditi humusom, dušikovim gnojivom, kalijevim gnojivima i superfosfatom te ponovno otpustiti.
Priprema sjemena i sadnja u zemlju
Priprema sjetve uključuje:
- Sortiranje sjemena.
- Liječenje lijekovima protiv štetočina (na primjer, tiram).
- Pranje dezinficijensima.
- Namakanje u otopini borne kiseline ili kalijevog permanganata. 3 dana sjemenke se ostavljaju na sobnoj temperaturi, a zatim se, zapravo, stavljaju u hladnjak.
- Sušenje sjemena neposredno prije sadnje.
Sama sjetva provodi se u jednom redu ili u vrtnoj gredici, tako da razmak između redova bude 30-40 centimetara. Postoji i tehnologija korištenja širokopojasne sjetve. U tom slučaju udaljenost između središta pruga trebala bi biti najmanje 45 centimetara, a širina samih traka trebala bi biti 10-12 centimetara. Ako je tlo, na primjer, lagano, poput pjeskovite ilovače, tada je dubina sjetve sjemena 3-4 centimetra, ako je teže, poput gline, onda 2-3 centimetra. Nakon pritiska tla.
Njega biljaka i berba
Prije nego što se pojave prvi izbojci, morate uništiti koru zalutale zemlje ili pokriti krevet s mrkvom filmom. Nakon klijanja provodi se plijevljenje. Da bi se bolje označila mjesta sjetve, salata ili rotkvica pomiješaju se sa sjemenkama mrkve, one niču ranije i pokazuju mjesto gdje će mrkva uskoro niknuti. Ako je potrebno, mrkvu možete zalijevati prije klijanja. Općenito, mrkva ne voli jako obilno, ali često zalijevanje. Ako postoji višak vlage, korijenje će puknuti..
Kad je već moguće identificirati 2 lista u mladoj mrkvi, vrijeme je za plijevljenje, kao i za otpuštanje tla. Provode se radi zaštite mrkve od korova, kao i radi osiguravanja protoka zraka do korijena..
Jedno od pravila tehnologije uzgoja mrkve je da 30 dana prije dana ubiranja mrkve prestane zalijevati.
Važno je ne samo znati uzgajati mrkvu, već i znati pravila njihove berbe. Poljoprivredna tehnologija mrkve na osobnoj parceli razlikuje dva razdoblja berbe. Ovise o svrsi za koju se mrkva zapravo bere. Ako trebate mrkvu za ranu konzumaciju, berba može započeti u kolovozu. Ali ako namjeravate pohraniti korijenski usjev, morate ga sakupiti u rujnu. I što je najvažnije – ne tresite zemlju s mrkve, već ih pažljivo ogulite, pa će se korijen čuvati puno dulje, jer se u posljednja 2 mjeseca povećava količina hranjivih tvari i smanjuje količina vode u plodu.