Povijest razvoja ove kulture povrća ima više od 6000 godina. Netko ovu biljku naziva povrćem, netko “lažnom bobicom”. Stari su znali za njegova ljekovita svojstva i koristili su pulpu ove biljke kao sredstvo za čišćenje organizma. Doista, sadrži više od 70% vode. Njegovi se “plodovi” tradicionalno jedu nezreli dok su zeleni. Poboljšavaju tjelesni metabolizam, potiču dobar apetit i poboljšavaju rad srca i bubrega. Krastavce mnogi vole – svježe, konzervirane, ukiseljene, u salatama i samo tako.
Sorte samooplodnih sorti krastavaca
Za tako dugo vrijeme postojanja krastavaca uzgojen je ogroman broj sorti ove kulture-hibridne, ne-hibridne, srednje, velike plodove, kornišone i mnoge druge.
Unutar granica svake sorte postoji podjela na muške, ženske i mješovite jedinke ove kulture. Ova je podjela vrlo važna za vrtlara – kojoj sorti dati prednost. Većina nasumičnog sjemena koje vrtlar dobije od sjemena krastavaca sadrži pripravke u kojima će prevladavati muške i ženske osobine. Sukladno tome, pčele će biti potrebne u fazi oprašivanja.
Samooplodni krastavci smatraju se produktivnijim. Sadrže i muške i ženske reproduktivne organe na cvjetovima. Stoga je vjerojatnost klijanja i pojave plodova u takvim biljkama mnogo veća. Bolje je uzeti sjemenke krastavca za staklenik tako da se samooprašuju, odnosno da biljka ima i muške i ženske značajke. Na ovaj način možete uštedjeti na sljedećem ukrcaju..
Različiti krastavci razlikuju se po okusu, neke je bolje jesti svježe i dobre su u salatama, druge sorte uzgajaju se posebno za konzerviranje. To je uvelike određeno vrstom sorte. Rani samooplodni krastavci nježniji su od kasnijih. Najčešće se konzumiraju svježi. Srednji i kasni – svestraniji.
Samooprašujući krastavci za otvoreno tlo
Uzgoj samooplodnih krastavaca na otvorenom polju je jednostavan! Sadnja sjemena na otvorenom tlu tradicionalni je oblik uzgoja ove kulture. Većina sorti samooplodnih krastavaca može se uzgajati na ovaj način. Samooprašivani krastavci na otvorenom ne zahtijevaju toliko održavanja kao staklenički. S druge strane, količina žetve je nekoliko puta manja. Ovim krastavcima je potrebno puno topline i dovoljno vode..
Većina sorti samooplodnih krastavaca univerzalna je, ali postoje i one koje su namijenjene uzgoju na otvorenom i zaštićenom tlu. To su sorte poput Gerde, Prijateljske obitelji, Connie i drugih..
Sorta “Gerda” odnosi se na takozvane srednje rane sorte samooplodnih krastavaca. Dizajnirano za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Period sazrijevanja mu je oko 40 dana. Daje visoku klijavost, broj jajnika po čvoru – od 3 do 5. “Gerda” – sorta kornišona. Sami zeleniči narastu do 10 centimetara. Ova sorta je otporna na pepelnicu i druge bolesti. Ova je sorta svestrana, krastavci se mogu jesti svježi i konzervirani..
“Prijateljska obitelj” nije ništa manje zanimljiva sorta samooplodnih srednje ranih krastavaca. Kad sazriju, plodovi dosežu duljinu od 12 centimetara.. Plodnost se postiže za 45-46 dana od trenutka kada se pojavi zelenilo. Razlikuje se u otpornosti na bolesti, zelje je gusto, nije gorko. Ova se sorta preporučuje za konzerviranje i kiseljenje..
Sorta “Gerda” odnosi se na takozvane srednje rane sorte samooplodnih krastavaca. 
“Prijateljska obitelj” nije ništa manje zanimljiva sorta samooplodnih srednje ranih krastavaca. Kad sazriju, plodovi dosežu duljinu od 12 centimetara.. Samooprašujući krastavci za staklenik
Mnogi vjeruju da su staklenički krastavci manje korisni od onih koji se uzgajaju na otvorenom. Međutim, uz pravilnu gnojidbu i poštivanje svih uvjeta, stakleničko povrće zadržava okus i ne šteti zdravlju ljudi..
Osim toga, samooprašivani krastavci uzgojeni u stakleniku daju mnogo veće prinose od njihovih kolega koji se uzgajaju na otvorenom ili zaštićenom tlu..
Dakle, u običnom zimskom stakleniku prinos krastavaca je u prosjeku 32-34 kg / m2, dok je na otvorenom polju u sezoni – do 3 kg po 1 četvornom metru.
S druge strane, mnogo je skuplje opremiti staklenik nego pripremiti zemljište, ali općenito, koristi od uzgoja stakleničkih krastavaca su značajnije..
Najprihvatljivije sorte samooprašivanih krastavaca za staklenik uključuju sorte poput “Emelya”, “Zozulya”, “Zyatek” i mnoge druge.
“Emelya” je prerano rana srednja sorta namijenjena prvenstveno staklenicima i gredicama. Odlikuje se dobrim prinosom – 13-15 kg / m2. Prvi krastavci mogu se ubrati nakon 30-40 dana. Kultura se odlikuje bogatom zelenom bojom i visokim okusom. Ovaj samooplodni hibrid otporan je na bolesti i hladnoću.
Zozulya je jedan od najpopularnijih hibrida staklenika u našoj zemlji. Zbog prevladavanja ženskih cvjetova vrlo je produktivna. Prinos samooplodnih krastavaca ove sorte doseže 24-26 kg / m2. Plodovi su srednji i veliki, maksimalne težine 280 grama. Razlikuje se u prosječnom stupnju grananja. Novi uzorci sjemena otporni su na bolesti – pjegavost masline, virus mozaika krastavca i druge. Izvrsna konzerva.
“Emelya” je prerano rana srednja sorta namijenjena prvenstveno staklenicima i gredicama. Odlikuje se dobrim prinosom – 13-15 kg / m2. Prvi krastavci mogu se ubrati nakon 30-40 dana. Kultura se odlikuje bogatom zelenom bojom i visokim okusom. Ovaj samooplodni hibrid otporan je na bolesti i hladnoću.
Zozulya je jedan od najpopularnijih hibrida staklenika u našoj zemlji. Zbog prevladavanja ženskih cvjetova vrlo je produktivna. Prinos samooplodnih krastavaca ove sorte doseže 24-26 kg / m2. Plodovi su srednji i veliki, maksimalne težine 280 grama. Razlikuje se u prosječnom stupnju grananja. Novi uzorci sjemena otporni su na bolesti – pjegavost masline, virus mozaika krastavca i druge. Izvrsna konzerva.Univerzalni samooprašujući krastavci
Većina modernih sorti samooplodnih krastavaca univerzalne su, mogu se saditi i na otvorenom terenu i u stakleniku. Treba imati na umu da se ponekad partenokarpske sorte ponekad nazivaju univerzalnim samooplodnim sortama. To su “lažne” samooplodne sorte. U njima nema muških cvjetova, ali ima ženskih. To pomaže stvaranju zelje bez oprašivanja. U takvim biljkama nema sjemena..
Univerzalne sorte krastavaca pogodne za sadnju u zemlju i u stakleniku uključuju sljedeće: “Proljeće”, “Herman”, “Claudia”, “Crispina”, “Mrav” itd..
Naziv sorte “Vesna” govori sam za sebe. To je rani univerzalni partenokarpski hibrid. Zelenilo ove sorte je kratko-do 8 cm, biljka je srednje razgranata, prosječan prinos sorte je 15-17 kg / m2. Krastavci su slatkastog okusa, plodovi su otporni na bolesti.
Nizozemska sorta “Herman” inkorporirala je sva postignuća europskih uzgajivača. Kao i “proljeće”, rano je sazrijevanje. Međutim, pripada univerzalnoj uistinu samooplodnoj vrsti. Plodovi su male duljine – do 12 centimetara, bogate tamnozelene boje. Tijekom sezone berbe mogu se ubrati i kornišoni i veće zelje. Osim toga, sjeme ove sorte otporno je na štetočine i bolesti. Sjeme ovih krastavaca za staklenik obrađuje se posebnim sastavima bezopasnim za ljude, ali smrtonosnim za štetnike. Glavne prednosti “Nizozemca” su visoki prinos i rano sazrijevanje..
Naziv sorte “Vesna” govori sam za sebe. To je rani univerzalni partenokarpski hibrid. Zelenilo ove sorte je kratko-do 8 cm, biljka je srednje razgranata, prosječan prinos sorte je 15-17 kg / m2. Krastavci su slatkastog okusa, plodovi su otporni na bolesti.
Nizozemska sorta “Herman” inkorporirala je sva postignuća europskih uzgajivača. Kao i “proljeće”, rano je sazrijevanje. Međutim, pripada univerzalnoj uistinu samooplodnoj vrsti. Plodovi su male duljine – do 12 centimetara, bogate tamnozelene boje. Tijekom sezone berbe mogu se ubrati i kornišoni i veće zelje. Osim toga, sjeme ove sorte otporno je na štetočine i bolesti. Sjeme ovih krastavaca za staklenik obrađuje se posebnim sastavima bezopasnim za ljude, ali smrtonosnim za štetnike. Glavne prednosti “Nizozemca” su visoki prinos i rano sazrijevanje..