Rajčica Šećerni bizon jedna je od popularnih i omiljenih sorti rajčice, koju su 2004. godine uzgojili ruski uzgajivači, a 2015. godine unijela u Državni registar Ruske Federacije. Neobično ime sorta je dobila po velikim plodovima sa zašećerenom pulpom. Prava na rajčicu Sugar Bison vlasništvo su poljoprivredne tvrtke Aelita. Na to morate obratiti pozornost pri kupnji sjemena, kako ne biste kupili lažno..
Opis sorte
Šećerni bizon preporučuje se za uzgoj u svim regijama Rusije. Samo se u južnim regijama uzgaja na otvorenom tlu, a u srednjoj traci uzgaja se u uvjetima staklenika..
U karakteristikama rajčice, šećerne bizone, naznačeno je da pripada srednje ranoj neodređenosti (neograničen rast). Grm raste snažno, širi se do 1,8-2 metra u visinu. Plodovi sazrijevaju 90-100 dana nakon sadnje sjemena..
Listne ploče šećerne bizone su zelene, viseće, izdužene. Prvi cvat pojavljuje se nakon sedmog lista, ostali se stvaraju nakon jednog ili dva lista. Na jednoj četkici formira se od 3 do 5 jajnika.
Prve rajčice pojavljuju se 3 mjeseca nakon sadnje sjemena. Obično su najveći na grmu, dosežu 500-800 g. Daljnje rajčice u prosjeku teže 250-350 g..
Plodovi su srednje gustoće, rebrasti, plosnato okrugli i srcoliki. Ovisno o stupnju zrelosti, njihova se boja mijenja od ružičaste do grimizne. Rajčica ima 6 ili više gnijezda sjemena.
Plodovi šećerne bizone su rajčice slatko-kiselog, bogatog okusa. Pulpa je gusta, nije vodenasta, ali mekana i sočna, na rezu je vidljiv sadržaj šećera. Zrele rajčice odmah se jedu, od njih se pravi sok, konzervira, proizvodi se paradajz pasta pa se ne skladište dugo.
Prinos sorte je prosječan. Tijekom sezone, uz pravilnu njegu s kvadrata zemlje u stakleniku, ubere se 7 kg rajčice.
Zrele rajčice ove sorte nisu pogodne za dugi transport zbog tanke ljuske koja često puca i plodovi gube izgled.
Usjev za prijevoz bere se dok je rajčica još zelena. Sazrijevaju dobro u roku od mjesec i pol na sobnoj temperaturi..
Rajčice Šećerne bizone uzgajamo kroz sadnice
Šećerni bizon se sadi u zemlju sadnicama koje se uzgajaju kod kuće. Sjetva sjemena počinje početkom ili sredinom ožujka. Prvo se odbacuju, uklanjajući slomljene, zamračene, pjegave, deformirane uzorke.
Zatim se inokulum stavi u čašu vode, u koju se umiješa žlica soli i pomiješa. Sjeme sposobno za nicanje će potonuti na dno. Izvade se i dezinficiraju 40 minuta u blago ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Zatim se dan čuva u stimulatoru rasta (na primjer, u Epinu, koji će zahtijevati par kapi na 100 ml vode). Nakon poduzetih mjera sjeme je spremno za sadnju..
Za sadnju upotrijebite univerzalnu zemlju ili mješavinu tla za rajčice, koja se prodaje u trgovinama za vrtlare. Kutije ili lonci s prethodno položenim drenažnim slojem od tri centimetra (perlit, lomljeni škriljevac, ekspandirana glina) napunjeni su zemljom. Sjemenke se stavljaju na udaljenosti od 2 cm jedna od druge i lagano ih “utapaju” u tlo ili ih po vrhu malo posipaju zemljom. Prelije se toplom vodom, staklo se stavi na vrh i ostavi u toploj (+23 stupnjeva) prostoriji. Svaki dan se uklanja staklo, uklanja se nastali kondenzat, po potrebi se navlaži tlo.
Čim se pojave izdanci, staklo se uklanja, a posuda se prenosi na sunčano mjesto. Zalijevanje, s naglaskom na sušenju gornjeg sloja tla. Složena gnojiva namijenjena rajčici primjenjuju se svaki tjedan.
Kad se pojave dva prava lista, vrši se berba tako da biljka izraste snažan korijenov sustav. Bez toga je njihov potpuni rast i plod nemoguć. Svaka biljka se presađuje u veće posude i istodobno uštipne glavni korijen.
Različiti neograničeni rast, pa čak i sadnice narastu do 30 cm u nekoliko mjeseci kod kuće. Ova se činjenica uzima u obzir pri odabiru posuda za biljke nakon branja.
Daljnji uzgoj rajčice od šećernog bizona sastoji se u zalijevanju sadnica, stavljanju obloga svakih 21 dan. Sadnicama je potrebno 14-16 sati dnevnog svjetla. Ako su oblačni dani, nadopunjuje se fitoluminiscentnim svjetiljkama. U prvom tjednu temperatura za sadnice održava se od +14 do +16 stupnjeva. Kako rastu, temperatura se podiže na +23.
Transfer u staklenik
Kad sadnice napune 60 dana, narast će i ojačati, presađuju se u junicu. Tjedan dana prije sadnje, biljke se otvrdnu, ostavljajući ih svakodnevno nekoliko sati na blago otvorenom prozoru..
Gredice se pripremaju raspršivanjem humusa po njima (potrebno je najmanje 10 kg po četvornom metru), iskopavaju se. Oni tvore rupe dubine 20-25 cm. Ne stvaraju se više od 2 rupe po kvadratnom tlu jer grmlje rasteže i ometat će jedno drugo.
Sadnice se obilno navlaže toplom vodom, ostave pola sata da se zemlja temeljito navlaži, a biljka slobodno napusti posudu za sadnju.
Svaki grm presađuje se u zasebnu rupu, posipa se zemljom, lagano se usitni. Kad se sve sadnice zasade, zalijevaju se toplom, filtriranom vodom..
Njega rajčice
Šećerni bizon dobro raste i donosi plodove u stakleniku pod optimalnim uvjetima. Briga o rajčici je sljedeća:
- Zalijevanje. Rajčice se zalijevaju strogo u korijenu, svakih 5 dana. Do sredine ljeta tlo se održava vlažnim, dolaskom razdoblja sazrijevanja plodova smanjuje se intenzitet zalijevanja.
- Otpuštanje i plijevljenje. Tlo ispod i oko grmlja lagano se olabavi nakon svakog zalijevanja kako se ne bi stvorila korica. Jednom u desetljeću otpušta se na dubinu od 5 cm, dok se uklanja korov. Plijevljenje i otpuštanje poboljšava pristup kisika korijenu.
- Top dressing. 2 tjedna nakon sadnje u staklenik, grmlje se hrani dušično-fosforno-kalijevim gnojivima. Dušik je potreban za izgradnju zelene mase, a fosfor za ubrzanje razvoja korijenovog sustava. Tijekom cvatnje uklanjaju se gnojiva s dušikom, gnojenje se vrši mineralima. Prilikom formiranja jajnika koriste se organski i fosfor-kalijevi zavoji. Tijekom plodovanja grmovi se hrane borom, jodom, kalijem, zahvaljujući čemu rajčica nakuplja šećer, postaje mesnata.
- Zaštita od bolesti i štetnika. U opisu rajčice šećerne bizone naznačeno je da je sorta otporna na bolesti, pa čak i bez prevencije daje izvrsnu berbu. No, iskusni vrtlari radije štite svoje zasade. Od fitophthora biljke se tretiraju infuzijom češnjaka, od sive truleži fungicidima. Insekticidi će štititi od glavnih parazita paradajza (bijele muhe, lisne uši, paukove grinje).
- Formiranje grma. Kad se počnu stvarati dodatni izdanci, vrši se štipanje. Grm se formira u jedno ili dva debla. Ulogu drugog debla obavlja najjači posinak koji nastaje na dnu grma. Dodatni izbojci se lome.
Tijekom cvatnje sedme četke, uštipnite vrh grma kako biste zaustavili njegov rast. Obvezno vezivanje grmlja za rešetke. - Berba i skladištenje. Rajčice šećera Bison zajedno sazrijevaju. Prvi plodovi njihova rada počinju se uklanjati 90 dana nakon klijanja sjemena. Čuvaju se jedan i pol do dva tjedna na sobnoj temperaturi. Ako se stavi na hladno i tamno mjesto, rok trajanja će se udvostručiti..
Tijekom cvatnje sedme četke, uštipnite vrh grma kako biste zaustavili njegov rast. Obvezno vezivanje grmlja za rešetke.
Bizon od rajčice šećer nije uzalud ono što vrtlari toliko vole. Uz dobru njegu u sezoni, dobivaju izvrsnu berbu rajčice sa sočnom, šećernom pulpom.