Zrele i sočne marelice, šljive, breskve iz svog vrta san su mnogih Rusa. Nažalost, u središnjoj i sjevernoj Rusiji takve južne ljepote koje vole toplinu ne sazrijevaju, često se uklanjaju kisele, čvrste. Ne znaju svi da postoji takav hibrid kao što je sharafuga, a sadnja i briga za drvo sharafuga omogućuje vam uzgoj plodova zanimljivog, neobičnog okusa na vašem području..
Povijest sharafuge
Sharafuga je hibrid koji kombinira breskvu, šljivu i marelicu u isto vrijeme. Hibridno stablo izgledom je vrlo slično stablu šljive. Plodovi nezrele boje također su slični šljivama, ljubičaste su boje, ali u fazi zrelosti podsjećaju na marelice, s kojima su slične veličine i oblika. A okus istodobno prati note marelice i šljive. Kamen je po uzorku sličan breskvi. U bilo kojoj fazi zrelosti, sharafuga se može jesti sirova ili konzervirana. Od bobica se prave kompoti, marmelada, pravi marmelada.
Zaronite li u povijest i naučite što je to sharafuga, valja napomenuti da je hibrid uzgajao biolog F. Seiger. On je razvio teoriju da se svi koštičavi plodovi mogu oprašiti. Za dokaz, znanstvenik je prekrižio šljivu, breskvu i marelicu. Kao rezultat pokusa dobio sam novu biljku koja se ne razmnožava uz pomoć sjemena..
Plod sharafuge ima neobičnu aromu, spaja note šljive i marelice. Nakon njihove uporabe ostaje lagani prinos breskve. Hibrid se može uzgajati čak i u središnjoj Rusiji, iako u njegovom “pedigreu” postoje južne biljke. Sharafuga može izdržati mrazeve do -3 i preživi 25 stupnjeva mraza zbog genetske stabilnosti šljive. Ako se izdanci smrznu zimi, stablo će se brzo oporaviti. Drvo počinje donositi plodove 3 godine nakon sadnje, najveći prinos opaža se sa 7-10 godina.
Vrtlari bilježe sljedeće prednosti sharafuge:
- visoki prinosi;
- otpornost na mraz i bolesti;
- izvrstan okus;
- dobra transportnost.
Ovaj hibrid ima i niz nedostataka:
- raste isključivo na plodnim tlima;
- potrebno je redovito hranjenje i zalijevanje;
- sadnice su prilično skupe;
- hibrid ne proizvodi sjeme.
Teško je pronaći sharafugu u prodaji. Bolje ga je kupiti u posebnim vrtićima, inače postoji velika vjerojatnost kupnje lažnog.
Sadnja i briga za drvo šarafuga
Šarafuga ima sve sortne karakteristike marelica, šljiva, breskvi, pa je briga za nju slična brizi za ova stabla. Hibrid se uzgaja u cijeloj Ruskoj Federaciji. Obrisi sadnje u moskovskoj regiji i u drugim gradovima središnje Rusije provode se u proljeće, a u južnom pojasu također u jesen. Odaberite sunčano, dobro prozračeno mjesto bez propuha. Drveće je osjetljivo na gljivice pa se mjesto treba nalaziti daleko od vodnih tijela.
Biljka preferira dobro drenirano, neutralno tlo. Ako je tlo kiselo, alkalizira se dodavanjem vapna (300 g po četvornom metru zemlje).
Sadnja i briga za drvo sharafuga uključuje sljedeće korake:
- U tlo se unosi trulo gnojivo, superfosfatna i kalijeva gnojiva.
- Iskopajte tlo, istodobno se riješite korova i otpustite ga.
- Iskopajte rupu promjera 80 cm.
- Na dno se postavlja drenaža (lomljeni škriljevac, šljunak, ekspandirana glina).
- Postavite klin podvezice za mladicu.
- Napunite rupu mješavinom tla.
- Posade drvo, nježno poravnaju korijenje, prekriju zemljom do rubova rupe, lagano nabiju tlo, zavežu deblo za klin, zalijevaju sharafugu.
- Biljku malčirajte netkanim materijalom, iglicama, slamom.
Daljnja briga ne razlikuje se mnogo od brige za obične voćke..
Zalijevanje i prihrana
Zalijevanje biljke provodi se prema potrebi. Šarafuga se češće zalijeva tijekom sušne sezone nego u kišnoj sezoni..
Za navodnjavanje se instalira sustav za navodnjavanje ili se iskopa mali kanal u blizini debla, napunjen vodom brzinom od 2 kante po kvadratnom tlu.
Hranjenje u proljeće-jesen je obavezno za ovaj hibrid. U jesen se šarafuga hrani organskim gnojivima, a u proljeće se primjenjuju dušična gnojiva. Svake godine u proljeće ispod stabla se bere mrtva trava, prošlogodišnje lišće, pokvareni plodovi, kopaju tlo. Ako ništa ne raste uz drvo, pokosite travu pored njega i njime malčirajte tlo..
Hibridno obrezivanje
Šarafuga tijekom sezone izraste izbojci dugi do 80 cm. Polomljene, osušene, stare i oštećene grane režu se u jesen i proljeće. Prtljažnik se pažljivo pregledava, otkrivajući oštećenja, tretira se kalijevim permanganatom.
Hibrid šarafuge od marelice šljive i breskve na fotografiji ne treba obrezivanje. Ima izvrsne grane i dobar rod..
Redovito tvore krunu budući da šarafuga rasteže, a dodatne grane sprječavaju njen normalan razvoj. Grane se režu u proljeće, prije početka protoka soka. Tako će drvo brže zacijeliti rane i prilagoditi se. Jesensko obrezivanje često dovodi do činjenice da se stablo nema vremena oporaviti prije zime i ugine tijekom prvog mraza. Stabla prve godine života ne obrezuju se. Nadalje, bočne grane godišnje se režu do 50 cm. Središnji izdanak skraćuje se do glavnog pupa. Postupak se ponavlja sve dok sharafuga ne naraste do željene visine. Nakon toga se svake godine bočne grane režu oštrim, dezinficiranim alatom za 20 cm. Rez pile tretira se kalijevim permanganatom, bojom na ulju za sušenje. Odsječeno stablo obilno se i stalno zalijeva pa lakše preživljava postupak.
Značajke reprodukcije sharafuge
Sharafuga se razmnožava samo reznicama. Sadni materijal priprema se u jesen neposredno prije sadnje. Reznice se režu na 20 cm, oslobađaju ih od lišća, ostavljajući 3 zdrava pupa. Namočene su jedan dan u Kornevinovoj otopini, a zatim posađene u tlo za klijanje do proljeća kod kuće u posudama.
Sadnice se redovito zalijevaju i hrane. A u proljeće, nakon uspostave toplog vremena, sade se na otvoreno tlo. Hibrid sharafuga otporan je na bolesti i štetočine, ali stručnjaci i dalje savjetuju da se u proljeće stabla tretiraju insekticidima i fungicidima, izbjeljuju deblo i donje grane u jesen i proljeće.
Povremeno se smeće uklanja ispod drveća, tretira se od štetočina dekocijama lupina luka, češnjakom, vodom sa sapunom, bakrenim sulfatom, bordoškom tekućinom, jakim pelinom, koprivom, infuzijama kamilice.
Plodovi šarafuge sazrijevaju u južnim krajevima krajem ljeta, u centralnim početkom jeseni. Bere se ručno, pažljivo uklanjajući s grana. Ne preporučuje se drmanje drvca jer u protivnom plodovi otpadaju, oštećuju se i brzo propadaju. Zrele i pravilno ubrane bobice leže u hladnoj prostoriji nekoliko tjedana. Mogu se prevoziti na velike udaljenosti.
Drvo sharafuga, čija sadnja i njega nije osobito teško, prilično je egzotično voće. Ali možete ga uzgajati u svom vrtu. Važno je samo odabrati sunčano, prozračeno mjesto za sadnju sadnica, pravovremeno ih gnojiti i zalijevati. A nakon nekoliko godina sazrijet će berba nevjerojatnih plodova.