Kopar se može naći u bilo kojem vrtu. Začinska mirisna biljka s puno korisnih svojstava može rasti samoniklom na plantaži, poput korova. Ali najčešće vrtlar bira sorte i hibride, određuje mjesto sjetve kulture. Sadnja i briga za kopar na otvorenom polju ima svoje posebnosti. Da biste dobili puno mirisnog zelenila, trebali biste poznavati poljoprivrednu tehnologiju biljke..
Kako uzgajati kopar na otvorenom
Svaka biljka samo je ukras za vrt ako se razvija zdravo i dobro. Ovisi o vrsti tla, prirodi zalijevanja i hranjenja kopra. Na temelju znanja o kulturi odabire se mjesto sjetve.
Dakle, za kopar vam je potrebno:
- neutralno svjetlo tlo;
- osunčano ili blago zasjenjeno sjetveno mjesto;
- duboki obradivi sloj;
- umjereno zalijevanje bez stajaće vode;
- pravodobno uravnoteženo hranjenje.
Istodobno, kopar se slabo razvija, a na kiselom tlu postaje crven, a na alkalnom tlu žuti. Za zdravlje kopra potrebno je imati dobar humusni sloj tla. Prehrana organskim i mineralnim gnojivima pri uzgoju kopra na otvorenom polju pomoći će vam da dobijete puno vitaminskog zelja.
Rokovi sjetve i priprema tla
Sjetva sjemena kopra za zelje i sjeme može biti zima i rano proljeće. Da biste dobili zelje i suncobrane za kiseljenje, možete sijati sjeme tijekom cijele sezone do sredine kolovoza. U budućnosti kultura otporna na hladnoću, koja pada pod kratke mrazeve, ne umire, već gubi ukrasno lišće, postaje crvena i osušena.
Ne stavljajte kopar na tlo nakon vapnenja i dodavanja dolomitnog brašna. Prilikom sjetve sjemena u budućnosti je nemoguće posipati gredicu pepelom protiv štetočina. Kiselo močvarno tlo štetno je za kopar.
Tlo od kopra priprema se na mjestu otvorenom prema suncu s dubokim kopanjem. Istodobno, na svaki kvadrat zemlje treba dodati kantu humusa ili komposta, dvije žlice superfosfata i žlicu kalijevog sulfata. Pepeo za sjetvu se ne primjenjuje. S visokim podzemnim vodama korito se podiže više. Bilo koja biljka osim celera može biti prethodnica kopra..
Sjemenke klijaju pri temperaturi tla od 5-7 stupnjeva, dok podnose kratak pad temperature. Preliminarna priprema sjemena za brzo nicanje sastoji se u uništavanju omotačkog sloja. Kako posaditi kopar sa sjemenkama na otvorenom tlu ovisi o sezoni. Dakle, podzimna sjetva vrši se sjemenom bez prethodne obrade. Ne ubrzavajte sadnice pri ranoj sjetvi. U ovom slučaju, optimalno vrijeme za klijanje sugerira biološki kalendar biljke, koji je odredila priroda..
Ako se sjetva obavi kasnije, kada povratni mrazevi nisu mogući, sadnice se mogu nabaviti ranije. Za to se sjeme prethodno klija 4 dana. Na toplom mjestu u lanenoj krpi sjemenke će niknuti, a sadnice će se pojaviti za tjedan dana. Možete prethodno držati sjeme u stimulansima rasta, pepeo. Voda prilikom namakanja sjemena mijenja se 2 puta dnevno.
Ako uzgajate sadnice kopra, tada će se razvoj biljaka ubrzati. Sadnice se sade navečer i zasjenjene nekoliko dana. Preživljavanje biljaka je dobro.
Sjetva se mora obaviti na dubinu od 2 cm duž utora prethodno prosutih vrućom otopinom kalijevog permanganata. Razmak između sjemena je 5 cm, između utora 20. Kopar sa sjemenkama možete posaditi na otvorenom tlu kao usjev za sabijanje, ostavljajući dovoljno prostora za njegov razvoj. Za dobivanje zelja tijekom cijele sezone, kopar se sije u dva tjedna. Drugi način bi bio korištenje sorti različitog razdoblja sazrijevanja, sjetva grmova dvogodišnjih hibrida.
Uzgoj kopra na otvorenom
Da bi se kopar dobro razvio potrebna su mu dušična gnojiva. No, začinjeno zelje nakuplja nitratne spojeve, što ih čini manje zdravima. Stoga će biljku najbolje hraniti infuzijom koprive koja je fermentirala pet dana. Ovo je dobar dodatak dušiku i lisne uši ga ne podnose. Biljku možete odmah zaštititi i hraniti. Za kopar ne možete koristiti insekticide.
Da biste uplašili i uklonili kolonije lisnih uši na povrtnjaku, možete koristiti prskanje otopinom alkoholne tekućine. Ako koristite 2 žlice Troje na 10 litara vode, prskanjem ćete otjerati štetnika. Alkohol bi trebao biti samo nerafinirani etil, s mirisom trupa ili mirisom. Uši će pasti, potrebno ju je pokriti zemljom.
Drugi način sprječavanja glavnog štetnika zelje kopra jest sijanje nekoliko grmova majčine dušice čiji će miris uplašiti lisne uši. Osim toga, možete koristiti tekuće gnojenje organskim gnojivima, šalitrom. No, treba imati na umu da se gljivične bolesti trule razvijaju na vlažnim tlima zasićenim dušikom. Potrebno je održavati ravnotežu, ne prehraniti, ne poplaviti biljku, nakon svakog zalijevanja, olabaviti tlo, isporučujući kisik donjim slojevima.
Kako uzgajati kopar na otvorenom ako dođe do promjene boje ažurnog lišća. Ako grančice požute, biljku morate hraniti šalitrom, zalijevajući u korijenu. Crveno donje lišće signalizira nedostatak fosfora. Grm je uvenuo, unatoč zalijevanju, morate ukloniti bolesnu biljku i utvrditi uzrok. Često je to posljedica truljenja korijena uz nepravilnu njegu. Takvu biljku više nije moguće spasiti, moraju se poduzeti mjere kako se infekcija ne bi proširila na susjedne grmove.
Korisna svojstva kopra
Možete koristiti zelje dok rastu. Najveću aromu biljka dobiva tijekom formiranja cvata, prije nego što se otkrije. U to se vrijeme bere mirisno zelje za zimsku uporabu. Tvari sadržane u ovom začinskom zelju blagotvorno djeluju na tijelo u malim količinama..
Osim za kuhanje, gdje je kopar neophodan, koristi se i u ljekovite svrhe:
- snižava krvni tlak u hipertenzivnih bolesnika;
- poboljšava probavni trakt;
- ima analgetski učinak;
- poboljšava rad genitourinarnog sustava;
- poboljšava laktaciju.
Ulje i sjemenke kopra koriste se kao ljekoviti pripravci sa posebnim svojstvima. Međutim, ne možete zloupotrijebiti svježe bilje, možete dovesti svoje tijelo do smanjenog tonusa i pospanosti..