Sorta krumpira Picasso preporučuje se u Rusiji za uzgoj u središnjoj Crnoj Zemlji i središnjim regijama. No, sade ga farme i amateri u svim područjima s umjerenom ili toplom klimom. Sortu je stvorila nizozemska tvrtka Agrico. Registriran u državnom registru od 1995. Vrlo popularan u Rusiji i inozemstvu, u nekim je zemljama prepoznat kao standard okusa među srednje kasnim stolnim sortama.
Blisko poznanstvo s Picassovim krumpirom
Picasso tvori grm krumpira srednjeg tipa, visok, s okomito usmjerenim stabljikama, blago raširenim. Listovi su veliki, široko razmaknuti, svijetlo do tamnozeleni, blago naborani. Picasso obilno cvjeta, vjenčići su bijeli sa žutim središtem, ali bobica je niska.
Picasso je sorta krumpira pogodna za organsku (ekološku) poljoprivredu.
Karakteristike gomolja
Mnoge kampanje i privatni trgovci koji prodaju sjemenski krumpir tvrde da je masa gomolja Picassa u rasponu od 100-120 g..
Zapravo:
- na gustom tlu, bez gnojiva ili u nedostatku navodnjavanja, težina se može smanjiti na 75 g;
- ako je gnojidba prekomjerna, ona doseže 140 g, ali se okus smanjuje.
Uz manje ili više redovitu njegu i povremeno navodnjavanje u suho ljeto, krumpir je uistinu jednodimenzionalan..
Karakteristike gomolja:
- srednje kasno;
- termin – blagovaonica;
- poravnat;
- ovalan;
- svijetložuta žilava kora;
- nekoliko malih očiju, što ukazuje na stolnu raznolikost;
- oko njih (a ne samo unutra) – ljubičasto ili ljubičasto područje;
- pulpa je kremasta;
- tržišna težina – 100-120 g;
- sadržaj škroba prijavljen u Državnom registru iznosi 8-13,5%, na pjeskovitim ilovačama bogatim organskim proizvodima-10-12%;
- okus je vrlo dobar;
- probavljivost – niska;
- kvaliteta čuvanja je izvrsna, sigurnost gomolja u kasno proljeće je 83-90%;
- utrživost ovisi o vanjskim čimbenicima, fluktuira između 80-95%.
Prema karakteristikama gomolja, Picasso krumpir pogodan je za pripremu salata, čipsa, prvih ili glavnih jela i prženje. Nije prikladno za pire krumpir.
Prinos
Sorta je srednje kasna, od prijateljskog klijanja do berbe, potrebno je 110-130 dana, ovisno o regiji. Poljoprivrednici nikada ne rade prvo kopanje (mladi krumpir), vrtlari amateri rijetko.
Prinos je veći od kontrolnih uzoraka, ali ovisi o regiji, njezi, vremenskim uvjetima:
- u središnjoj crnomorskoj regiji – oko 190 centara po hektaru;
- pokazatelj za Središnji federalni okrug je 193-315 centara po hektaru;
- najveći službeno potvrđeni urod – 321 centar po hektaru.
Svako gnijezdo sadrži oko 17 (ne više od 20) krumpira.
Uzgajamo razne vrste Picasso krumpira
Poljoprivredna tehnologija sorte malo se razlikuje od ostalih krumpira. Glavna stvar je pravilno pripremiti gomolje, odabrati mjesto za sadnju i pružiti minimalnu njegu..
Treba napomenuti da Picassu treba manje dušika od ostalih sorti, inače će se tržišna sposobnost gomolja i okus naglo pogoršati.
Mjesto preuzimanja
Sorta krumpira Picasso nezahtjevna je prema tlu, ali bolje raste i daje veći prinos na plodnoj pjeskovitoj ilovači.
Kultura voli:
- srdačno;
- Sunce;
- rastresito tlo s pH 6-6,8.
Ne podnosi:
- sjenčanje;
- slana ili kisela tla;
- snižavanje temperature nakon klijanja.
Ne možete saditi krumpir tamo gdje su prije rasli usjevi noćurka.
Razmak bi trebao biti najmanje 3 godine, što je praktički nemoguće za osobne pomoćne parcele. Glavno područje povrtnjaka zauzimaju srodne kulture, krumpir i rajčica, paprika i patlidžan – također velebilje. Na njih utječu iste bolesti i štetnici.
Na kraju svake sezone preporučuje se prolijevanje gredica pripravkom koji sadrži bakar ili fitosporinom nakon berbe, uklanjanjem biljnih ostataka.
Bolje je početi s pripremom mjesta za sadnju u jesen.:
- za 1 kvadrat m ravnomjerno rasporedite kantu potpuno trulog humusa, konja ili goveda (svinjetina nije kategorički prikladna);
- kopati lopatu na bajunetu.
U svakom slučaju, vrt bi trebao biti spreman 2 tjedna prije sadnje krumpira..
Priprema gomolja
Gomolji se uklanjaju iz skladišta 35 dana prije sadnje. Biraju one koji su teški oko 100 g, pokvareni, od bolesti ili štetočina odbačeni.
Zatim, korak po korak:
- Ako se pojave sadnice, one izbijaju.
- Pranje.
- Zagrijte u vodi 42-45 ° C.
- Kad se tekućina ohladi, dodajte otopinu kalijevog permanganata. Voda bi trebala postati jarko ružičasta.
- Nakon 15 minuta krumpir se osuši.
- Tretirajte pesticidima ili stimulansima ako vlasnici smatraju da je to potrebno.
- Kad gomolji u jesen nisu pozelenili, izlažu se suncu kako bi se proizvelo goveđe meso. Opasan je za mnoge štetočine (i ljude).
- Klijati na prikladan način.
Ako iz nekog razloga vlasnici nisu na vrijeme dobili krumpir iz skladišta, gomolji su uvenuli.
Sadnja Picasso krumpira
Operacija se provodi nakon zagrijavanja tla do 12-15 ° C. Dubina sadnje je 8-10 cm, razmak između rupa 50 cm, u razmaku redova-60 cm.
Konsolidacija je kontraindicirana:
- orezivanje krumpira postat će problematično;
- njega će biti teža;
- ventilacija grmlja će se pogoršati;
- pri kopanju gnijezda gomolji će se često ozlijediti.
Kad vlasnici nisu kopali humus ili druga gnojiva, dodaju i miješaju sa zemljom u rupu po svom izboru.:
- šaka trulog humusa i 2-3 žlice. l. pepeo;
- 1 žlica. l. nitroammophoska ili drugo kompletno složeno gnojivo bez klora.
Ako nakon sadnje krumpira, ali prije nicanja izdanaka, postane hladnije, gomolji se neće pokvariti, već će jednostavno kasnije niknuti.
Osnove njege krumpira
Prije nicanja izdanaka tlo u gredicama redovito se ljušti. Počinju gomilati krumpir kad vrhovi dosegnu 15 cm. Operacija se provodi 3-4 puta, nakon što bi posljednji nasip trebao biti oko 20 cm.
Picasso je krumpir otporan na sušu, ali u vrućim ljetima, bez oborina, još ga je potrebno zalijevati. Prave se 2-4 po sezoni. Potreba za vlagom povećava se tijekom cvatnje, 2 tjedna prije kopanja navodnjavanja.
Teško je oploditi spužvasti krumpir pa se između redova rade utori, gdje se stavljaju tekući zavoji. Obično je dovoljan jedan po sezoni, u razdoblju masovnog cvjetanja..
Dodatno, gnojiva se primjenjuju ako lišće postane plitko ili blijedo. Uzgojen:
- infuzija bilja – 1 litra na 5 litara vode;
- u kantu dodajte čašu pepela.
Berba i skladištenje Picasso krumpira
Iskopajte gomolje za toplog i suhog dana. Do tada bi se vrhovi trebali osušiti i ležati na tlu. Ako se očekuje kišno vrijeme, krumpir se može brati kad je nadzemni dio 70% suh.
Usjev bi trebao ležati u vrtu nekoliko sati. Zatim se sortira, cijeli gomolji se šalju na suho, dobro prozračeno mjesto, oštećeni se odmah konzumiraju.
Za skladištenje se polaže samo cijeli, lijep, tipičan za Picasso sortu krumpira. Uvjeti skladištenja: temperatura 2-3 ° C i vlažnost 70-80%.
Štetočine i bolesti
Sorta Picasso pokazala je srednju otpornost na uvijanje lista, visoku:
- oguliti;
- kašalj gomolja;
- Rak;
- virusi;
- nematoda.
U uzgojnim zonama sorte česta je koloradska zlatica, osobito na jugu. Morat ćete se nositi s tim uz pomoć pesticida, ili prikupiti ručno.
Sorta krumpira Picasso: prednosti i nedostaci
Prednosti sorte:
- prinos;
- odličan ukus;
- održavanje kvalitete;
- visoka tržišnost;
- otpornost na štetočine i bolesti;
- podnosi vrućinu i sušu.
Nedostaci:
- zahtjevnost prema plodnosti tla;
- prekomjernom gnojidbom dušikom se razboli, postaje manje ukusan.
Do sada su samo neke genetski modificirane sorte otporne na koloradsku zlaticu.
Picasso krumpir izvrsna je srednje kasna sorta za središnju i srednju Crnu Zemlju. Razlikuje se u dobrom imunitetu, ukusan, gomolji su dobro uskladišteni i izgledaju. Zahtjevan na tlu, ne podnosi višak dušika.