Do danas su uzgajivači uzgajali mnoge sorte mrkve. Stoga vrtlaru neće biti teško odabrati odgovarajuću sortu. Neke se sorte siju pretežno u rano proljeće, dok su druge izvrsne za sjetvu prije zime. Postoje vrste koje se koriste za dugotrajno skladištenje, a neke daju veće prinose. No najvažnije je visok sadržaj šećera i karotena, jer većina ljudi voli ukusnu i slatku mrkvu..
Ispod su sorte mrkve s fotografijama i opisima, koje su već nekoliko godina vrlo popularne među ruskim vrtlarima:
- Nantes.
- Shantane.
- Car.
- Losinoostrovskaya.
- Vitamin.
- Touchon.
- Moskovska zima.
Ove sorte imaju pojačan okus, sadrže veliku količinu šećera i karotena i dobro se čuvaju zimi..
Nantes mrkva
Visoko rodna sorta srednjeg zrenja (sazrijevanje plodova javlja se 78–112 dana nakon klijanja). Glavne karakteristike:
- Korijeni su dugi, cilindrični, tupo šiljati. Duljina ploda 14-16 cm, težina 80-160 g. Površina je glatka, s plitkim udubljenim očima, svijetlo narančaste boje, koja na kraju vegetacije može imati zelenu ili ljubičastu boju na glavi.
- Meso nantske mrkve ima bogatu narančasto-crvenu boju, sočno, nježno. Jezgra je mala, zaobljena ili kutna, njezina se boja praktički ne razlikuje od pulpe.
- Sadržaj šećera 7-8,5%, karotena-14-19 mg.
- Produktivnost 5-7 kg;
- Nantes mrkva otporna je na rano stabljikovanje, ali ima tendenciju cvjetanja. Idealno za sadnju u rano i kasno proljeće. Zbog svoje hladnoće sorta se može koristiti i za sjetvu prije zime..
- U ranim terminima sjetve kvaliteta je dobra do sredine zime. U slučaju kasne sjetve, može se koristiti za dugotrajno skladištenje.
- Nantes mrkva smatra se univerzalnom sortom..
Shantane mrkva
Plodna sorta srednje sezone (od klijanja do sazrijevanja prođe 90–120 dana). Glavne karakteristike:
- Korijen mrkve Shantane veliki je, ujednačen, ima krnje-stožast oblik, nagnut prema dolje, tupo šiljast. Plodovi su potpuno uronjeni u zemlju, ali se lako izvlače. Duljina 13–15 cm, težina 75–200 g. Površina je glatka, s malim lećama.
- Pulpa je gusta, bogate narančasto-crvene boje, ugodne arome. Jezgra je velika, izražena, svijetlo narančasta ili žuta.
- Sadržaj šećera 7%, karoten – 12-14 mg.
- Prinos mrkve Shantane je 4-8,2 kg.
- Dobra otpornost na rane stabljike i bolesti, mrkva ne cvjeta i ne puca. Aktivno se koristi u proizvodnji usjeva. Izvrstan za uzgoj na otvorenom.
- Čuvanje kvalitete je dobro.
- Shantane mrkva sorta je za univerzalnu uporabu..
Car Carrot
Kasnozrela sorta mrkve (plodovi sazrijevaju 110-135 dana nakon klijanja). Glavne karakteristike:
- Korijeni su veliki, ujednačeni, cilindričnog oblika s blagim nagibom prema dolje, tupo šiljati. Duljina ploda cara mrkve je 25-30 cm, težina 90-200 g. Površina je glatka, s plitkim očima.
- Pulpa je bogate narančasto-crvene boje, gusta, sočna, ugodne arome. Jezgra je mala, gotovo iste boje kao i pulpa.
- Carrot Carpet sadrži veliku količinu karotena. Ima dobar okus i ugodnu aromu. Sadržaj šećera 6,6-11%, karotena-16-25 mg.
- Prinos je 2-5 kg.
- Sorta je otporna na boju i prerano stabljikovanje. Daje dobru žetvu na laganom ilovastom i pjeskovitom ilovastom tlu. Pogodno za zimsku sjetvu.
- Dobro se transportira i dugo skladišti. Tijekom skladištenja carska mrkva poboljšava svoje kvalitete.
- Univerzalna upotreba.
Losinoostrovskaya mrkva
Sorta srednje sezone (vegetacijska sezona 80–120 dana). Glavne karakteristike:
- Losinoostrovskaya mrkva ima cilindrični oblik, ponekad s blagim nagibom do baze, s tupim krajem. Plodovi su gotovo potpuno uronjeni u zemlju, imaju mnogo bočnih nitastih korijena. Dužina ploda 15–20 cm, težina 100–155 g. Površina mrkve je narančasta, ujednačena, s plitkim lećama..
- Pulpa je narančasta, sočna, nježna. Jezgra je okrugla, mala, praktički se ne razlikuje po boji od pulpe.
- Losinoostrovskaya mrkva ima visok sadržaj šećera i karotena, koji se povećava tijekom skladištenja. Sadržaj šećera 7-9%, karotena-21-28 mg.
- Prinos je 4,9-6,5 kg.
- Dobra otpornost na rane stabljike i bolesti. Sorta je otporna na hladnoću pa se može koristiti za sjetvu prije zime..
- Čuvanje losinoostrovske mrkve je dobro, pogodno za dugotrajno skladištenje.
- Svestrana sorta, koja se često koristi u dječjoj hrani i sokovima.
Vitamin mrkve
Sorta srednje sezone (vegetacijski period je 78-110 dana). Glavne karakteristike:
- Korijeni vitaminske mrkve imaju cilindrični oblik, blago zadebljali, s tupim krajem, gotovo potpuno uronjeni u zemlju. Duljina ploda 13-15 cm, težina 60-170 g. Površina mrkve je narančasta, glatka, s plitkim lećama.
- Pulpa je nježna, zaslađena. Jezgra je mala, okrugla ili u obliku zvijezde, gotovo iste boje kao i meso.
- Vitaminska mrkva smatra se jednom od najslađih sorti. Sadržaj šećera oko 11%, karotena – 17-22 mg.
- Urod je 4-8 kg.
- Dobra otpornost na prerano stabljikovanje, malo cvjetanja, ali sklono pucanju. Pogodno za uzgoj na mineralnim i isušenim tresetnim tlima. Sorta otporna na hladnoću, stoga pogodna za sjetvu prije zime.
- Dobro se održava tijekom cijele zime.
- Vitaminska mrkva je svestrana sorta, izvrsna za dječju hranu.
Tušon od mrkve
Sorta ranog sazrijevanja (vegetacijska sezona je 80-95 dana). Glavne karakteristike:
- Korijeni su cilindrični, tanki, ujednačeni. Duljina ploda mrkve Tushon je 15-20 cm, težina 150 g. Površina je glatka s malim očima.
- Meso mrkve bogato je narančasto, sočno. Jezgra je gotovo iste boje kao i pulpa.
- Sadržaj šećera 5,5-8,2%, karotena-11,9-17,8 mg.
- Prinos mrkve Tushon je 3,6-4,5 kg.
- Ima dobru otpornost na bolesti, cvjetanje i pucanje. Dobro raste na otvorenom pjeskovitom tlu.
- Za kasnu sjetvu mrkva Tushon pogodna je za dugotrajno skladištenje zimi..
- Raznolika univerzalna uporaba.
Moskovska zimska mrkva
Visoko rodna sorta srednje sezone (od klijanja do sazrijevanja prođe 70–100 dana). Glavne karakteristike:
- Korijeni su izduženo-stožasti, tupo šiljati. Duljina ploda moskovske zimske mrkve je 15-18 cm, težina 100-170 g. Površina je glatka, narančaste boje.
- Pulpa je sočna, nježna, ugodne arome. Malo, okruglo ili nepravilno srce.
- Zimska moskovska mrkva ima izvrstan okus. Sadržaj šećera 7,6-8%, karoten-10-12 mg.
- Prinos je 5-7 kg.
- Otpornost na bolesti je prosječna. Moskovska zimska mrkva često se koristi za sjetvu prije zime..
- Održavajući dobru kvalitetu, jedna od najboljih mrkvi za dugotrajno skladištenje.
- To je vrsta univerzalne uporabe.
Od svih sorti mrkve s fotografijama i opisima, bolje je odabrati one koje u potpunosti zadovoljavaju potrebe vrtlara i uvjete uzgoja. Za sjetvu se preporučuje odabir nekoliko sorti s različitim razdobljima tehničke zrelosti i okusa. U tom slučaju možete uživati u ukusnom korjenastom povrću tijekom cijele godine..