Došlo je proljeće i vrtlari opet imaju izbor – što posaditi u svoju ljetnu kućicu? Oni koji se ne boje poteškoća u napornom poslu uzgoja rajčice trebali bi posaditi rajčicu hurmu. Karakteristike i opis sorte navedeni su u članku.
Sorta rajčice persimmon s velikim plodovima pripada hibridima. Pojavio se ne tako davno (2009.) kao rezultat amaterskih pokusa ruskih uzgajivača, ali je već stekao popularnost među vrtlarima zbog izvrsnog okusa..
Opis sorte
Rajčica hurma je sorta koja određuje srednju sezonu. Grm naraste oko 80 cm u visinu, u uvjetima staklenika može doseći 140 cm. Moćna stabljika obrasla je velikim brojem velikih listova svijetlozelene boje, koji dobro skrivaju plodove od izravne sunčeve svjetlosti. Formira jednostavne cvatove, u svaku četkicu vezana su najviše 3 ploda.
Rajčica hurma odlikuje se visokim prinosom, što se može vidjeti na fotografiji ploda. Iz grma možete dobiti najmanje 3 kg rajčice, dok preporučena gustoća sadnje nije veća od 9 grmova po 1 m². m.
Plodovi narastu do pristojne veličine – od 250 do 500 g. Bilo je slučajeva kada je tijekom uzgoja u stakleniku bilo moguće dobiti rajčicu tešku oko 700 g. Oblik ploda nalikuje blago spljoštenoj lopti. Zrele rajčice slične su hurmama – bogate narančaste boje sa zlatnom nijansom, zbog čega je sorta i dobila ime..
Na početku procesa sazrijevanja plodovi imaju zelenkaste mrlje koje nestaju kad dostignu punu zrelost..
Meso rajčice je vrlo sočno, narančaste boje i slatko. Ima postojanu aromu rajčice. No, koža ima gustu strukturu, što omogućuje korištenje rajčice za skladištenje i transport. Osim toga, plodovi se mogu iščupati u “napola spremnom” stanju – sposobni su sazrijeti u kutijama tijekom skladištenja, zadržavajući pritom svoj okus.
Karakteristična značajka sorte rajčice persimmon je da u rajčici ima malo sjemenki, štoviše, male su. Da biste prikupili vlastiti zalihe sjemena za sljedeću sezonu, morat ćete pokušati.
Rajčice je potrebno ukloniti iz grma na vrijeme, čim sazriju. U prezrelim plodovima pojavljuje se kiselost koja nije karakteristična za sortu.
Rajčice se uglavnom konzumiraju svježe i za salate. No, sok pripremljen od njih također je vrlo ukusan, ima neobičnu žutu boju i ugodnu slatkoću. Sorta se također koristi u drugim konzervacijama.
Vrijedno je napomenuti da nutricionisti preporučuju uključivanje rajčice hurme u prehranu tijekom dijete. Zrele rajčice sadrže veliku količinu karotena, dok je koncentracija organskih kiselina niska.
Prednosti sorte su:
- prinos;
- izvrstan okus;
- svestranost korištenja;
- dobra transportnost;
- dugotrajno skladištenje.
Što se tiče nedostataka, rajčica persimmon vrlo je osjetljiva na bolesti, osobito na plamenjaču, a često ju napadaju i žičnjaci, bijele muhe i puževi. No, pravodobnim liječenjem biljka se potpuno oporavlja i donosi plodove..
Značajke uzgoja sorti: sjetva sjemena za sadnice
Karakteristike i opis sorte rajčice persimmon bili bi nepotpuni, ako ne kažemo nekoliko riječi o uzgoju sadnica. Hibrid se sadi na otvorenom tlu uglavnom u južnim regijama s toplom klimom. U središnjoj i srednjoj traci bolje je koristiti staklenike, jer biljka slabo podnosi niske temperature..
Sjetva sjemena za sadnice može se započeti krajem ožujka. Za to je prikladno obično tlo iz vrta, na vrh možete uliti mali sloj hranjive podloge.
Sjemenke sorte hurme imaju dobru klijavost (nikne do 90% sjemena) pa ih ne treba sijati jako gusto.
Uzgoj sadnica rajčice hurme mora biti u skladu s određenim uvjetima:
- Posudu sa zasijanim sjemenom treba prekriti folijom.
- Izbjegavajte padove temperature i padove ispod 23 stupnja Celzijusa.
- Osigurajte osvjetljenje. Ako je potrebno, instalirajte dodatno osvjetljenje kako se sadnice ne bi rastegnule.
- Održavajte visoku razinu vlažnosti, a povremeno provjetravajte “mini staklenik”.
Klice je potrebno presaditi u zasebne posude kad se pojave 2 prava lista. U otvoreno tlo sadnice se mogu saditi u svibnju, čim nestanu noćni mrazevi..
Prije sadnje sadnica mora se očvrsnuti: iznijeti na otvoreno, postupno povećavajući vrijeme boravka.
Značajke daljnje njege
Od nicanja presadnica do početka plodonošenja rajčice prosječno prođe 120 dana, prvi urod se može ubrati u lipnju. U hladnom ljetu i padu temperature na 20 Celzijevih stupnjeva plodovi će biti kasnije (u srpnju).
Briga za uzgoj rajčice ima svoje karakteristike:
- Grmlje se često lomi pod težinom masivnih plodova, pa je potrebno staviti nosače i vezati biljku, osobito stakleničku.
- Prilikom uzgoja rajčice hurmašica – potrebno je redovito prskanje rajčice. Biljka je sklona jakom zadebljanju grmlja.
- Svakodnevno zalijevajte u korijenu, a zatim rastresite tlo.
- Za dobru prehranu rajčice napravite mineralne preljeve.
Na temelju karakteristika i opisa sorte rajčice persimmon izvrsna je alternativa za uzgoj u staklenicima, kao i za sadnju u južnim regijama. Uz malo truda i marljivosti možete dobiti visokokvalitetno i ukusno voće..