Što znamo o uzgoju mirisne biljke krastavca boražine na njihovoj ljetnikovcu

Nevjerojatna biljka boražine dugo je bila zanimljiva poljoprivrednicima, kulinarskim stručnjacima i tradicionalnim iscjeliteljima. U davna vremena, na primjer, rimski vojnici su ga uključivali u svoju prehranu. To im je pomoglo da budu uvijek u formi, pa čak i pobjeđuju u bitkama. A suvremeni znanstvenici kažu da sadrži obilje vitamina i minerala neophodnih za dobro koordiniran rad tijela. Stoga danas ljekovito bilje privlači pozornost ne samo kulinarskih stručnjaka. Biljka se koristi u narodnoj medicini i kozmetologiji..

Što je zelje s izvornom aromom? Kako ga uzgajati u ljetnoj kućici? Koja su njegova korisna svojstva i kako koristiti biljku za svoje dobro. Saznajte što kažu stručnjaci.

Pogled odozgo na vrijednu kulturu

Biljka pripada obitelji Borage. Ima nekoliko naziva:

boražina;
Volodka;
boražina;
boražina.

U ljetnikovcima se uzgaja kao jednogodišnja kultura. Tijekom sezone naraste do 60 cm, iako postoje i primjerci visine metra. Biljka ima uspravno glavno stablo i mnogo razgranatih bočnih grana. Svi su prekriveni velikim srebrnozelenim lišćem..

Površina mesnatih ploča prekrivena je finim resicama. Grube su na dodir, poput brusnog papira. Lišće je ovalno. Onaj sa bočnih izdanaka nalikuje izduženoj elipsi. I trava krastavca boražine okrunjena je zaobljenim pločama.

Tijekom razdoblja cvatnje, kultura nosi bujnu odjeću malih pupova sakupljenih u ljupkim metlicama. Obojane su plavom bojom koja je razrijeđena ružičastim točkicama. Snježnobijele čekinje vidljive su uz rubove latica. Prvi pupoljci cvatu početkom lipnja, a posljednji se mrve u jesen..

Zahvaljujući “napornom radu” insekata, umjesto pupova nastaju plodovi u obliku oraha. Rebraste su i smeđe boje. Unutra se nalazi oko 1000 sjemenki koje se koriste za umnožavanje kulture..

Danas postoji mnogo sorti trave boražine. Ove se sorte smatraju najpopularnijim.:

Okroshka;
Travanj;
Patuljak;
Potok;
Vladykinskoe Semko.

Svaki od njih privlačan je na svoj način. Neke biljke imaju veliko lišće. Drugi imaju bogatu aromu. Postoje sorte koje se koriste kao ukrasni ukrasi za vrt. Međutim, jestive opcije s skladištem hranjivih tvari smatraju se najvrjednijima..

Kad uzgajate boražinu u vrtu, trebali biste je jesti prije cvatnje. Ako želite, možete posijati novu gredicu..

Biljka krastavca boražine, kako uzgajati usjev iz sjemena

Kako biste cijelo ljeto uživali u izvornom okusu bujnog zelenila, proces uzgoja ljekovitog bilja počinje u rano proljeće. Međutim, tlo se priprema u jesen. Prvo se mjesto iskopa. Zatim, ako je potrebno, dodajte kalijevu sol i superfosfat. U proljeće, kad se snijeg otopi i zemlja se malo osuši, mjesto za boražinu ponovno se olabavi i hrani amonijevim nitratom.

Na pripremljenom području, rupe se prave dubine oko 2 cm na međusobnoj udaljenosti 15-20 cm. Zrna se polažu u razmaku od 10 cm. Usjevi se posipaju zemljom i obilno zalijevaju. Nakon 10-12 dana klice će se pojaviti na površini.

Postupak sjetve sjemena provodi se svakih 14 dana tako da na stolu uvijek ima svježeg zelja.

Praksa pokazuje da samo zahvaljujući kompetentnoj sadnji i brizi za travu krastavca boražine možete dobiti visokokvalitetno zelje. Stoga se mlade sadnice redovno uklanjaju korov radi uklanjanja korova. Kad se gornji sloj tla osuši, krevet se obilno navlaži. Zalijevanje se vrši uzimajući u obzir prirodne oborine. U kišnoj sezoni biljci nije potrebna dodatna vlaga..

Unatoč činjenici da kultura voli puno svjetla, sije se i pod razgranato drveće. Predvidi li se da je ljeto prevruće, u polusjeni biljka neće cvjetati tako brzo kao na suncu. To znači da će na stolu uvijek biti izvrsna zelena delicija..

Proces uzgoja trave krastavca iz sjemena uspješno se “pokreće” u jesen. Vrtni krevet pripremljen je na tradicionalan način. Napravite rupe prema shemi i rasporedite zrna. Zaspati zemljom, zalijevati. U proljeće će biti zelenih izdanaka koji se mogu jesti.

Zauzeti vrtlari mogu ostaviti nekoliko grmova s plodovima u vrtu kako bi bili potpuno zreli. Matice će se nasumično otvoriti, sjemenke će ispasti i klijati sljedeće godine. Međutim, ova metoda može dovesti do nekontroliranog širenja trave po vrtu..

Boražina se uspješno uzgaja na prozorskoj dasci pomoću prostranih posuda ili lonaca.

Korisna svojstva boražine za tijelo i primjenu proizvoda

Pažljivo proučivši biljku krastavca, biolozi su u njoj pronašli brojne vrijedne komponente:

vitamini;
tanini;
niz kiselina (jabučna, limunska, askorbinska, mliječna);
saponin;
alkaloidi;
elementi u tragovima (željezo, fosfor, litij);
saharoza;
esencijalna ulja.

U europskim zemljama liječnici aktivno koriste kulturu za razne bolesti srca i živčanog sustava. Preporučuju pacijentima da redovito uključuju biljku u svoju prehranu..

Tradicionalni iscjelitelji također su cijenili korisna svojstva biljke krastavca boražine koja blagotvorno djeluju na organizam..

Stoga savjetuju korištenje proizvoda pri liječenju:

hemoroidi;
oticanje udova;
proljev;
reumatizam;
ekcem.

U svakom slučaju uzima se u obzir dob i stupanj bolesti. Prije uporabe proizvoda, tradicionalni iscjelitelji preporučuju da se posavjetujete s liječnikom. Samo zajedničkim naporima postiže se uspjeh u borbi protiv bolesti.

Mirisni cvatovi biljke krastavca koriste se za kuhanje:

vrući napitci;
ljekovite tinkture;
slastičarstvo.

Međutim, prvo se suše na klasičan način. Cvijeće je položeno na drvenu površinu. Postavljeno u dobro prozračeno mjesto. Gotov proizvod skladišti se u papirnatim ili platnenim vrećicama.

Vrući čaj s pupoljcima boražine pomaže kod angine i bronhitisa.

Ljekovita moć meda

Postoji mnogo vrsta slatke hrane. Najpopularnije su cvjetne, lipove i heljdine sorte prirodne slatkoće. Međutim, pčele ne propuštaju priliku uživati u nektaru i travi krastavca. Rezultat je vrijedna prozirna tekućina nježnog okusa..

Zahvaljujući vrijednim komponentama koje čine proizvod, primijećena su takva korisna svojstva meda od boražine:

protuupalni učinak;
diuretski učinak na tijelo;
poticanje obrane.

Redovitom upotrebom meda osoba postaje uravnoteženija. Lako podnosi životne teškoće i ne pada u depresiju. Osim toga, obnavljaju se metabolički procesi koji utječu na težinu. Med od boražine posebno pomaže kod raznih prehlada..

Proizvod se aktivno koristi u liječenju upalnih procesa na koži..

Ulje boražine kao dodatak prehrani

Znanstvenici su dokazali da proizvod sadrži ogromnu količinu polinezasićenih masnih kiselina:

linolna;
palmitic;
oleic;
stearic;
palmitoleic;
arahidinski;
prezoik.

Zbog toga ima protuupalni učinak. Ljekovita tekućina često se koristi kao dodatak prehrani za održavanje imuniteta..

Osim toga, ulje boražine koristi se za liječenje:

artritis;
tromboflebitis;
hipertenzija;
parodontitis.

Vanjska uporaba ulja boražine

Omekšavajuće svojstvo proizvoda pomaže u borbi protiv kožnih bolesti. Stoga je njegova primjena dobila univerzalno priznanje. Tekućina duboko prodire u kožu lica, glave i vrata. Zahvaljujući tome, hranjive tvari potiču metaboličke procese koji usporavaju starenje..

Ulje od biljke boražine koristi se za uklanjanje akni kao pomoćna komponenta. Nanosi se izravno na oštećeno područje i temeljito utrlja u kožu. Proizvod se koristi u čistom obliku bez razrjeđivanja vodom. Nakon nekoliko zahvata prištići se osuše, a kasnije zauvijek nestaju..

Tvar služi kao prekrasan lijek za vlaženje kože lica i uklanjanje ukrasne šminke. Nanosi se na komad vate ili kozmetički disk, a zatim se nježno briše očima, usnama i obrazima. Ostaci tvari se isperu čistom vodom. Po želji upotrijebite katranski sapun.

Žene koje prolaze kroz menopauzu često osjećaju suhoću vlasišta i lica. S uljem boražine problem je lako riješiti. Ako se tvar nanese na osjetljivo područje barem jednom tjedno, rezultat neće dugo čekati..

Ulje boraga je od velike koristi za ploče nokta. Kozmetolozi savjetuju da ga nanosite na nokte nekoliko puta tjedno. Rezultat će se pojaviti tek za mjesec dana. Stoga se postupak mora provoditi pažljivo i strpljivo..

Muškarci s psorijazom mogu iskoristiti čudotvorni proizvod. Nanosi se na ranu tankim slojem, nakon čega se masivnim pokretima pažljivo utrljava u kožu..

Čak i kada koristite ulje borago u kozmetologiji, morate se posavjetovati s liječnikom. Samoliječenje ponekad dovodi do ozbiljnih problema.