Pekinški kupus je jednogodišnja povrćarska kultura otporna na hladnoću. Vegetacijska sezona ne prelazi 2 mjeseca, od sjetve sjemena do formiranja punopravne glavice kupusa. Uzgoj kineskog kupusa u vašim krevetima pružit će priliku cijeloj obitelji opskrbiti se obiteljskim vitaminima..
Kad dostigne komercijalne kvalitete, ovisno o sorti, može imati:
- cilindričan;
- kratko-ovalni;
- dugi ovalni;
- gusta ili labava glavica kupusa.
Prosječna duljina lista je 25 cm. Struktura i boja lisnih ploča također se mogu značajno razlikovati. Raspon boja je od tamnozelene do svijetlozelene, struktura je blago natečena i naborana.
Pekinški kupus uzgaja se u svim vrstama zaštićenog i otvorenog tla kao kompaktor za rajčice, tikvice, krastavce, bijeli kupus ili kao neovisna kultura.
Kako pravilno uzgajati kineski kupus
Iskusne vrtlare i početnike često muče pitanja vezana uz uzgoj novih, neobičnih usjeva. Pekinški kupus, s tim u vezi, nije iznimka. Evo samo nekih od njih:
- Kako uzgajati kineski kupus na otvorenom?
- Je li moguće hraniti biljke tijekom vegetacije??
- Što je poželjno sadnice ili sjeme?
- Kako i kada zalijevati?
Unatoč naizgled nepretencioznosti, uzgoj pekinškog kupusa ima svoje nijanse i male trikove čije nepoštivanje može značajno smanjiti prinos i poništiti sve napore vrtlara..
Sadnice ili sjemenke
Na koji način, sadnice ili sjeme, saditi pekinški kupus ovisi o individualnim uvjetima:
- gdje i kako će se biljka razvijati: u stakleniku, na grebenima, na otvorenom polju;
- koja je prosječna duljina dana, vrijeme sadnje (proljeće, kasno ljeto).
Prilikom sadnje i uzgoja pekinškog zelja u vruće i / ili suho vrijeme, biljka naglo prelazi u boju i glavice kupusa se ne stvaraju. Osim toga, kultura počinje aktivno oslobađati strijele čak i uz prekomjerno osvjetljenje, uključujući tijekom dugih bijelih noći, tipičnih za neke sjeverne regije, kao i za Sibir..
Uzgoj pekinškog kupusa u Sibiru i na Uralu sasvim je moguć, ali potrebno je umjetno prilagoditi osvjetljenje, t.j. odaberite područja sa sjenom ili nasilno prekrijte zasade od svjetla u stakleniku.
Staklenik
Sjetva sjemena provodi se u ožujku, početkom travnja, krajem srpnja, kao i u prvoj dekadi kolovoza. Uzorak sjetve je 20 × 40 cm. Za sadnju u drugim vremenskim razdobljima prikladne su samo univerzalne sorte, uglavnom hibridi, poput „Kineski izbor“, „Lyubasha“, „Naina F1“;
Sadnja sadnica provodi se istovremeno sa sjemenkama, ali budući da je biljka već prošla početnu fazu rasta (stvaranje korijena, pojava prvih listova), usjev se može ubrati mnogo ranije. Shema sadnje 30 × 50 cm.
Ne možete sijati sjeme niti saditi sadnice kupusa nakon sakupljanja bilo kakvih ukrštanja: rotkvica, repa, gorušica, rotkvica jer su pogođeni uobičajenim štetočinama i bolestima.
Otvoreno tlo
Sjetva sjemena vrši se nakon zagrijavanja tla, u pravilu se to događa početkom svibnja. Za dobivanje jesenske žetve sjetva može započeti u drugoj dekadi srpnja. Prethodno namakanje sjemena nije potrebno. Shema sjetve kada se uzgaja kao kultura salate 20 × 20 cm, ako je potrebno, formiranje glavice – 35 × 35 cm, 50 × 50 cm. Sjetvena količina je 4 g na svakih 10 m². Najbolji rezultati postižu se sjetvom sjemena na grebene s njihovim produbljivanjem u tlo za 10-15 mm.
Presađivanje sadnica u zemlju vrši se početkom svibnja. Shema sadnje je 30 × 50 cm. Prilikom sadnje potrebno je pažljivo pratiti kako se korijenov sustav ne bi na bilo koji način oštetio; kako bi se olakšao ovaj proces, poljoprivredni tehničari preporučuju uzgoj sadnica kineskog kupusa u zasebnim loncima ili posudama od treseta koju biljku možete lako nabaviti bez deformiranja korijenske kome zemlje.
Za postizanje visokih prinosa potrebno je pratiti podudarnost odabrane sorte s vremenskim intervalom sadnje, odnosno one rane moraju se saditi u proljeće, a kasnije su bliže jeseni, a ne obrnuto..
Njega pekinškog kupusa
Briga za kineski kupus, kao i za bilo koju povrćansku kulturu, sastoji se od zalijevanja, plijevljenja i hranjenja biljaka..
Za postizanje dobrih prinosa iznimno je važna optimalna ravnoteža između temperature zraka i vlažnosti. Ova izjava posebno vrijedi tijekom formiranja glavice kupusa i rozete..
Temperatura zraka:
- danju od 15 do 19 ° C;
- noću ne niža od 8 ° C.
Vlažnost zraka:
- po oblačnom danu 70%;
- sunčan dan 80%;
- noću oko 80%.
Vlažnost tla 65%.
Ako ti zahtjevi nisu ispunjeni, lišće je često zahvaćeno raznim bolestima, poput sive, bijele i crne truleži. Zbog toga se biljka ne razvija normalno i ne dolazi do stvaranja glavice kupusa.
Unatoč činjenici da je kulturi potrebno dobro navlaženo tlo, ne podnosi stajaću vodu.
Prehrana
Pekinški kupus preferira plodno tlo koje je bogato dušikom i kalcijem. No, čak i ako je zemljište u vrtu siromašno organskim tvarima i elementima u tragovima, to nije važno.
Biljka dobro reagira na različita hranjenja prirodnog podrijetla (divizma) i na hranjenje složenim gnojivima:
- Jesen – za svaki m² morate dodati 4,5 kg gnoja, 1,5 desertnih žlica dvostrukog superfosfata i 2,5 desertnih. žlice kalijevog sulfata. U nedostatku potonje komponente, može se zamijeniti običnim drvenim pepelom u količini od 1 litre limenke na 1 m² tla;
- Prije sadnje – unosi se otopina pripremljena od izmeta peradi (voda 10 l i ½ kg izmeta) ili iz ljuske jaja (30 grama zdrobljene ljuske inzistira 2 dana u 5 litara vode). Ako iz nekog razloga gnojiva nisu dodana u tlo u jesen, tada prije sadnje, tijekom proljetnog kopanja, morate dodati kalijev sulfat, superfosfat i amonijev nitrat, svaka komponenta se uzima u količini od 1 žlice. l. za svaki m².
Pekinški kupus ima visoku sposobnost nakupljanja nitrata, pa se ne preporučuje unositi gnojiva tijekom vegetacije. Sva gnojiva moraju se primijeniti prije sadnje biljke na mjestu..
- Zalijevanje – po suhom vremenu potrebno je zalijevati svaki dan, bolje je to učiniti prskanjem, u ovom slučaju biljke primaju potrebnu količinu vlage i istodobno se tlo ne vlaži.
Štetnici pekinškog kupusa i načini suzbijanja istih
Zapravo, nema toliko štetočina koje inficiraju kineski kupus:
- križasta buha;
- puževi;
- leptir od kupusa;
- krstašica.
S obzirom na to da kultura ima sposobnost akumuliranja štetnih tvari u sebi, za suzbijanje štetnika najprihvatljiviji su nekemijski pripravci. Poželjne su popularne metode koje uz redovitu uporabu daju izvrsne rezultate:
- Sadnja usjeva između redova rajčice, luka ili češnjaka značajno smanjuje aktivnost krstašice. Kao jači lijek, preporučuje se prskanje biljaka i tla između redova posebnom otopinom. Za njegovu pripremu morate uzeti vrhove zelenog krumpira i rajčice. Svaka komponenta je 200 g i 2 velike glavice češnjaka. Sameljite sve sastojke i ostavite da se natapaju oko jedan dan. Fotografija pekinškog kupusa, koja se nalazi ispod, posađena je točno po ovom principu – između dva gredica luka.
- Temeljito i sustavno uklanjanje korova također sprječava oštećenja biljaka od strane krstašice.
- Nakon što se leptiri od kupusa pojave u vrtu, potrebno je što češće pregledavati donju površinu lišća. Nakon otkrivanja kandži, jaja štetnika se uništavaju. Ova metoda, iako naporna, daje dobre rezultate, značajno smanjuje vjerojatnost pojave gusjenica..