Svake godine trešnje imaju sve više obožavatelja među vrtlarima ne samo na jugu, već i u središnjoj Rusiji. Svatko želi dobiti slatko voće punog tijela, poput, primjerice, trešnje Bull’s Heart, koja se smatra najvećom plodonosnom sortom koju su dobili domaći uzgajivači.
Kultura je dobila ime zbog bogate tamnocrvene boje plodova i njihove vanjske sličnosti sa srcem velike moćne životinje..
U sovjetsko vrijeme ova sorta, koja se naziva i Volovsko srce, preporučala se za uzgoj u Gruziji, Azerbajdžanu i jugu RSFSR -a, ali danas su se granice zone udobnosti sorte ponešto proširile. Postoji uspješno iskustvo stjecanja stabilnih prinosa na farmama u regiji Chernozem, pa čak i u središtu Rusije..
Međutim, uspjeh prate samo oni koji strpljivo brinu o zasadima, promatraju poljoprivredne tehnike i dobro su upoznati sa značajkama, prednostima i slabostima navedenim u opisu sorte trešnje..
Vezani članak: Prednosti trešanja za ljude!
Karakteristike sorte trešanja Bull heart
Kao i druge sorte trešanja, goveđe srce na početku života pokazuje visoke stope rasta, a sadnica u dobi od 4-5 godina tvori prilično jaku krunu srednje gustoće. U budućnosti se godišnji prirasti blago smanjuju, a odraslo stablo s piramidalnom krošnjom, užom od one srodnih biljaka, doseže visinu od 3-5 metara. Skeletne grane karakteriziraju nizak stupanj grananja. Izbojci su rijetko prekriveni lišćem, što osigurava dobru ventilaciju krune i pristup duboko u nju za insekte koji prenose pelud.
Srce Cherry Bull -a, kao na fotografiji, ima veliko lišće:
- bogata zelena boja;
- široki lancetasti oblik sa šiljastim vrhom i zaobljenom bazom, koji se pretvara u snažnu kratku peteljku;
- dvostruko nazubljeni rubovi limova.
Lišće na mladim izbojcima obično je veće nego na višegodišnjim granama. Pojava zelenila praktički se podudara s otvaranjem pupova, koje pada sredinom svibnja..
Većina cvjetnih pupova položena je na kratke grane buketa. Cvjetovi su sakupljeni u 2-4 komada, široko otvorenog oblika nalik na tanjurić i svijetle snježnobijele boje.
Za trešnje, bikovo srce ne karakterizira masa, već postupno sazrijevanje, čiji početak u različitim regijama može varirati ovisno o klimi regije i vremenu u proljetno-ljetnom razdoblju. Češće se prva trešnja može uživati u drugoj polovici lipnja ili u prvim danima srpnja..
Voće i fotografije trešanja Bikovo srce
Vrlo veliki plodovi težine od 7 do 10 grama ponos su ove sorte trešanja. Vrlo atraktivnog izgleda, ističu se tamnom, ponekad gotovo crnom kožom i crvenom sočnom pulpom.
Unatoč dovoljnoj gustoći, kora ne može zaštititi zrelo voće od kvarenja i zgužvanja, pa je gotovo nemoguće transportirati ili skladištiti urod trešnje..
Poravnati plodovi s topljivim mesom bez grube hrskavice i kremastom košticom srednje veličine drže se na gustim, kratkim peteljkama. Ako se ne beru odmah nakon sazrijevanja, mogu ostati na granama oko mjesec dana. Istodobno, gubitak kvalitete je beznačajan. Prilikom berbe, koštica se lako, bez oštećenja, odvaja od stabljike. Kost napušta pulpu uz malo napora.
Prema opisu, trešnje sorte Bull Heart za svoj okus zaslužuju najveću ocjenu na ljestvici od pet stupnjeva i mogu se koristiti i svježe i kao sirovine za konzerviranje. Sadržaj šećera i kiselina u gustoj kaši ugodnog okusa može varirati. Njihov omjer i okus plodova ovise o vremenu i brizi koju stablo redovito prima..
Prednosti i nedostaci trešanja Bikovo srce
Među sortama trešanja koje se uzgajaju u Rusiji nema potpuno samooplodnih sorti. Bez oprašivača u blizini, bikovo srce trešnje ne donosi punu snagu, tvoreći samo 5-10% mogućeg jajnika.
U usporedbi s istim velikoplodnim, ali južnjačkim sortama, trešnja Bull’s Heart prilično je dobro prilagođena oštrim zimama. Ulazi u proljeće bez ozbiljnijih oštećenja nakon mraza reda -25 ° C. Višegodišnje drvo ne trpi, ali cvjetni pupoljci mogu uginuti. Isto se događa tijekom proljetnih mrazeva, ali sljedeće godine stabla nadoknađuju gubitak i spremna su se pokazati u svom najboljem svjetlu..
Kako bi se pojednostavila briga o trešnji bikova srca, za sadnju se bira sunčano mjesto, zatvoreno od jesenskih i zimskih vjetrova. U susjedstvu se nužno sade oprašivačke sorte koje cvjetaju otprilike u isto vrijeme.
Sorte velikog ploda često su sklone pucanju. Bikovo srce nije iznimka. Obično kora ne izdrži i pukne kad punjenje padne na mokro razdoblje. Kako bi se spriječilo kvarenje zrenja plodova po povoljnom vremenu, vrijedi ograničiti zalijevanje drveća..
U većini slučajeva sadnja se uspješno odupire porazu štetnih gljivica, ali prevencija neće biti suvišna. Prskanje se vrši ranom venom prije cvatnje i u jesen, kada se očiste debla i obavi sanitarna rezidba.