Grožđe, kao i svaka druga biljka, zahtijeva sunčevu svjetlost, toplinu, vodu i hranjive tvari koje dobiva iz tla za potpunu vegetaciju. Uz nedostatak bilo koje od ovih komponenti, biljka razvija sve vrste bolesti. Razgovarajmo o tako uobičajenom fenomenu kao što je posvjetljivanje lišća grožđa..
Zašto grožđe ima svjetlije lišće
Pojava brzog, u roku od tjedan dana, bistrenja lišća naziva se kloroza. Uz klorozu u grožđu, lišće prvo blijedi, a zatim postaje žuto. To je zato što lišće ne može proizvesti klorofil. Listovi se nakupljaju u prekomjernim količinama ugljičnog dioksida i sumporovodika, koje biljke ne mogu preraditi.
Postoji mnogo razloga za klorozu grožđa:
- Nedostatak elemenata u tragovima u tlu.
- Višak vapna u tlu.
- Slanost tla.
- Gljivične bolesti korijena.
- Vrijeme.
- Zarazne bolesti.
Hladno i kišno vrijeme pogoduje klorozi nego suho i vruće vrijeme. S povećanjem količine vode u tlu smanjuje se njegovo prozračivanje. Biljke pate od nedostatka kisika, u njima su poremećeni metabolički procesi, prestaju se granati i truliti.
Osim toga, otapanjem vapna u tlu, voda može izazvati alkalnu reakciju, u kojoj se minerali potrebni za grožđe pretvaraju u netopljive spojeve, a u biljkama dolazi do karbonatne kloroze. Višak vapna možete nadoknaditi unošenjem amonijevog sulfata u količini od 3 kg lijeka po 1 grmu grožđa.
Gnojiva koja izazivaju alkalnu reakciju ne smiju se unositi u tlo:
- Svježi gnoj (posebno perad).
- Spojevi natrijevog i kalcijevog nitrata.
- Velike porcije superfosfata.
U područjima s visokim udjelom soli ili karbonata u tlu možete koristiti sadnice grožđa cijepljene na podloge koje su otporne na ove nepovoljne čimbenike..
Nedostatak minerala
Danas je poznato oko 70 mikroelemenata koji su grožđu potrebni za rast i razvoj. Nedostatak nekih elemenata, a višak drugih može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema grmova grožđa i, kao posljedicu, gubitka prinosa, pa čak i smrti biljaka..
Svijetlozelena boja lišća grožđa često je uzrokovana nedostatkom minerala. Pročišćavanje lišća može uzrokovati nedostatak dušika, mangana, bora, cinka, molibdena, željeza u tlu..
Dušik je element rasta. Od vitalnog je značaja za biljke, potiče njihov rast i dio je bjelančevina. Dušik je u tlu u netopivim spojevima i stoga nije dostupan korijenju biljaka. Oni primaju aktivni dušik uglavnom iz organskog humusa, gdje ovaj element bakterije iz tla prerađuju u topljivi oblik. Ako u tlu nema dovoljno dušika, tada se izgled biljaka odmah mijenja. Pupoljci se polako otvaraju, izbojci su slabi, bez jajnika. Na grožđu donji listovi postaju svijetlozeleni, a peteljke crvene. Takvo lišće uskoro odumire i otpada. Izbojci postaju tanki, s čestim internodusima. Listovi i bobice se smanjuju.
Kako bi se podmirile potrebe grožđa u dušiku, u proljeće je potrebno u zonu hranjenja grmlja rasporediti ureu ili složeno mineralno gnojivo koje sadrži dušik..
Cink utječe na tijek redoks -reakcija u biljnom organizmu, sudjeluje u pretvorbi ugljikohidrata. Osim toga, cink je iznimno važan u metabolizmu dušika. Uz nedostatak cinka, dušik se nakuplja u tkivima grožđa, ometajući sintezu proteina. Istodobno, lišće grožđa gubi simetriju, postaje nazubljeno, lomljivo i prekriva se svijetlim mrljama s metalnim sjajem. Rast izdanaka i četki slabi. Nedostatak cinka u tlu prilično je česta pojava. Folijarna obrada grožđa otopinom cinkovog oksida pomoći će u ispravljanju situacije. Manje učinkovit lijek je dodavanje cinkovog kelata u tlo.
Element u tragovima bor odgovoran je za reproduktivnu funkciju biljaka. S nedostatkom bora, lišće grožđa postaje mozaično obezbojeno: u intervalima između žila tkivo lista blijedi, zatim postaje smeđe i odumire. Rubovi lišća zakrivljeni su prema van. Grozdovi na grožđu ili nisu uopće vezani, ili su labavo vezani i otpadaju do početka cvatnje, točka rasta odumire. Korijenje slabi, što dovodi do zimskog smrzavanja. Kako bi se uklonio nedostatak bora, provodi se folijarno hranjenje pripravcima koji sadrže bor.
Vrlo je rijetko da grožđu nedostaje molibden. Zbog tog nedostatka listovi postaju blijedi i tupi, turgor nestaje u lišću. Molibden sudjeluje u metabolizmu vode i dušika, utječe na sadržaj šećera u grožđu, njegovu sposobnost stvaranja korijena i zacjeljivanja rana. Nedostatak molibdena možete nadoknaditi primjenom gnojiva u tlo s ovim elementom, na primjer, molibdenov superfosfat..
Nedostatak mangana manifestira se slično kao i nedostatak mikroelemenata bora. Listovi grožđa prvo postaju pjegavi: prekriveni su malim svijetlozelenim mrljama. U budućnosti će se svjetlosna područja povećati, spojiti, požutjeti i odumrijeti. Mangan je odgovoran za regeneraciju biljnih tkiva, sudjeluje u fotosintezi i stvaranju soka od grožđa te utječe na apsorpciju hranjivih tvari. Nedostatak se nadoknađuje folijarnom obradom manganovim sulfatom.
Bolesti grožđa i njihovo liječenje
Pojašnjenje lišća grožđa može nastati i zbog zarazne bolesti. Klorozu uzrokuje virus žutog (pjegavog) mozaika, koji u tlu prenose nematode. Virus može biti prisutan i na nekvalitetnom sadnom materijalu..
Glavni simptom zarazne kloroze je da vene prvo požute, a tek onda tkivo lista. Na plosnama lišća pojavljuju se ili pojedinačne žute mrlje ili se žutost počinje širiti iz žila. S vremenom lišće postane smeđe, uvije se i osuši. U izbojcima se pojavljuje kratki čvor – čvorovi su vrlo često međusobno smješteni, iz njih izrasta mnogo pastorčadi s malim lišćem.
Ako je grožđe zaraženo virusom pjegavog mozaika, mora se odmah iskorijeniti i uništiti, u protivnom postoji opasnost od zaraze drugim biljkama (ne samo grožđem). Tlo na svom mjestu mora se temeljito dezinficirati protiv nematoda. Stručnjaci preporučuju za dezinfekciju do 6 godina da na ovom mjestu uzgajaju usjeve koji ne jedu nematode, na primjer, žitarice.
Ni u kojem slučaju ne smijete uzimati reznice iz biljaka zaraženih žutim mozaikom za razmnožavanje! Sorta se može obnoviti samo uz pomoć zdravog sadnog materijala..
Gljivični patogeni također mogu uzrokovati bolesti u grožđu. Njegovo liječenje sastoji se u pravodobnom tretiranju biljaka antifungalnim lijekovima. U slučaju bolesti s pepelnicom (pepelnica) i peronosporom (plijesan), lišće grožđa prekriva se žutim mrljama i pepeljastim cvjetom nalik plijesni. Na cvjetovima se na lišću pojavljuju svijetle mrlje. Izbijanje pepelnice olakšava toplo, vlažno vrijeme zimi i u proljeće. Ove bolesti mogu potpuno uništiti žetvu..
Stoga je tijekom njege grožđa u lipnju potrebno provesti tri puta tretiranje grmlja antifungalnim lijekovima – u drugom, trećem i četvrtom deset dana u mjesecu. Paralelno, grmlje se također može tretirati protiv parazita. Najbolje je provesti tretman navečer, kada sunce više ne grije toliko. Listove treba obložiti žbukom s obje strane. Nakon kiše ima smisla ponovno obraditi grmlje grožđa..
Svake godine potrebno je mijenjati lijekove za antifungalno liječenje kako ne bi izazvali rezistenciju na njih u patogenima.
Kako posipati grožđe? Fungucidi (antifungalni agensi) mogu se pripremiti neovisno ili možete koristiti industrijske otopine.
Sljedeće lijekove možete sami pripremiti:
- Bordeaux tekućina. Smjesa se priprema neposredno prije prskanja. Za dobivanje 1% -tne otopine 100 g praha bakrenog sulfata prelije se s 5 litara vruće vode. Da biste povećali koncentraciju otopine za svakih 1%, morate dodati 100 g bakrenog sulfata. Na svakih 100 g bakrenog sulfata uzmite 75 g gaziranog vapna i ugasite ga u 5 litara hladne vode. Zatim se vapno dobro promiješa i filtrira iz suspenzije. Nastavljajući miješati, tanko ulijte otopinu vitriola. Reakcija otopine treba biti blago alkalna ili neutralna. Ako je kiselost bila visoka, treba dodati vapno. Pripravak se prije prerade može pomiješati sa sumporom..
- Kalifornijska tekućina (vapneno-sumporna juha). Za 17 dijelova vode uzmite 1 dio živog vapna i 2 dijela sumpora. Sumpor se mijesi u obliku tijesta, a vapno se gasi u ostatku vode. Zatim se sve promiješa i kuha 1 sat.
Nemojte udisati pare vrućeg pripravka, to može oštetiti dišne organe! Rezultat je tamnocrvena tekućina. Prije obrade, otopina se razrijedi vodom.
- Vodene otopine koloidnog sumpora i željezovog sulfata.
Postoji prilično širok izbor industrijskih lijekova: Ridomil, Mankotseb, Acrobat MC, Ditan M-24, Rapid Gold, Acidan, Kuprikol, Ordan, Tsikhom, Topaz, Poliram, Alirin-B, Planriz, Fundazol.
Preljev grožđa pepelom vrlo je učinkovit. Može se primijeniti i na tlo i koristiti za folijarne tretmane. Pepeo je dobar izvor kalija i fosfora te ima antifungalna svojstva..
Za folijarno prihranjivanje namočite 1 litru pepela u 2 litre vode i ostavite 3 dana. Zatim dodajte još 4 litre vode, nakon čega je smjesa spremna za upotrebu. Prilikom nanošenja pepela na tlo, mora se ukopati u utore oko trsova. U jesen se grmlje može uliti otopinom pepela (200 g po kanti vode), nakon što se ispod svakog grma ulije 3 kante vode.
Kako bi vaš vinograd bio zdrav i obradovao vas izvrsnom berbom, u njega ne smijete dopustiti nikakve bolesti, osobito zarazne. A prvi vapaj za pomoć može biti upravo svijetlozelena boja lišća grožđa..